『壹』 小郡肝串串香已經過氣了,現在還能加盟串串香嗎
小郡肝串串香只是串串的一個品類,現在串串市場還是不錯的,不斷有新的跨品類串串品牌出現,例如牛華老阿婆就是一個這樣的品牌。
『貳』 加盟小郡肝串串香好不好呢
「串串幫」加盟P台,分為冷鍋串串和熱鍋串串,多項選擇,可以品嘗之後選擇最適合自己的產品,川渝地區排名前10的多品牌供你選擇。
『叄』 哪裡做的小郡肝串串香正宗
小郡肝太多了 沒有正宗不正宗之說,合適味道最重要,吃了好多串串,在四川成都重慶考察了幾十個品牌,小郡肝也吃了好多次,經過對味道的對比,個人還是比較喜歡小扁擔串串的味道,家人和朋友一致決定加盟小扁擔串串香!
『肆』 小郡肝串串香加盟前景如何,有沒有風險
讓簽簽飛小郡肝串串香,風險是比較低的。
『伍』 現在去做小郡肝串串香加盟店的前景怎樣
牟家巷小郡肝串串香是由火鍋衍生而來的新式職業,即承繼了傳統火鍋火辣的甘旨,又在傳統火鍋的基礎上加以改進,突出了牟家巷小郡肝串串香綠色、健康、消費門檻低一級長處,契合目前群眾的消費層次和習氣。所以現在牟家巷小郡肝串串香職業的全體的遠景仍是非常好的。
『陸』 小郡肝串串香加盟怎麼樣
既要保持自己的特點又要適應顧客口味。一方水土養一方人,特別有特色的品類要考慮顧客的接受程度,尤其要考慮餐廳所開區域的地方口味,到了跨區域擴張的階段,這可能是影響發展的關鍵因素,正因認識了這點,餓狼串說在外地加盟區域,對當地進行市場調查後,針對當地的口味研發當地的味道,與當地最火的火鍋店的味道進行對比,直到加盟商滿意,按其配方進行手工炒料。
『柒』 小郡肝串串香的加盟費是多少
1、串串香店開業當天,所有員工情緒相對緊張,早班例會一方面要強調工作重點,另一方面要注意舒緩員工情緒,保證工作有節奏又不慌亂。
2、提前分好零餐客人與宴請客人就坐區域,宴請一般要備2―5桌,給零餐客人介紹要准確快速、周到,避免一窩峰服務現象。
3、根據具體情況,湯料、菜品和酒水考慮在宴請客人到齊前半小時上桌。
4、准備好侯座卡,迎賓要排好等座客人的序號,避免搶座現象。
5、翻台要快速、利落,把握先回湯、回菜,再用中轉箱分類回餐具的原則。
6、回湯、回菜要定點、專人處理,切忌亂放、亂倒。
7、回收餐具分類存放,切忌混放、混洗。
8、桌面臟物及剩菜、茶水、油碟油由服務員由清潔筐盛放,切忌往地面傾倒,保持地面乾爽、避免膩滑。
9、服務員不允許緊圍出菜口、收銀台,避免相應人員更加緊張。
10、出菜口、收銀台應放置單據籃,避免單據遺失引起出菜、結帳混亂。
11、廚房盡可能提前做好員工餐,避免員工體力不足,並應注意菜品的豐富性。
12、午餐營業完員工用餐後,各部門立即總結上午情況,並特別強調晚餐的注意事項。廚房應特別重視晚餐的准備工作。
13、晚餐營業完後,召開全體員工大會,簡單總結開業當天情況,並特別指出服務、後廚及其他方面中的不足,提出整改意見。
14、開業後,宣傳、促銷工作不容忽視,一直持續到打折完,可暫告一段落。
15、開業打折期,大堂、領班及服務員要及時收集顧客反饋意見,並針對性的提出整改方案。
16、廚房每天早上11:00前,下午5:00由廚房負責人給大堂(或領班)交待後廚的菜品、小吃情況(有無缺貨或貨量不足),大堂在前廳例會上通知服務員直接劃掉菜單上沽清菜品。
17、根據情況後廚工作人員和服務員再次定項目進行強化培訓。
18、作好後廚及服務員的人才儲備,不合格者及時淘汰,更換或補充。
19、做好財務報表、核算費用成本。各部門保管好當日單據,不可亂放、混放、遺失。
20、打折酬賓結束時認真總結經營管理出現的問題,及時調整,以高質量的菜品、優質的服務,迎接真正意義上的正常營業。
『捌』 最近跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香,請問有虧的嗎
創業肯定有有贏有虧的,這是是很正常的,建議你可以保持一個良好的心態,只要你用心去做就好了,一般加盟店的話成功幾率會高很多。