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吧台式小火鍋加盟費

發布時間:2021-05-24 08:24:57

⑴ 呷哺呷哺小火鍋什麼時候開放加盟啊一直很關注他們北京還有其他小火鍋可以加盟嗎

北京知名的火鍋店有好幾家。
例如呷哺呷哺火鍋店、紅舵碼頭火鍋店、泡泡等。
不過最有人們都說紅舵碼頭火鍋店最適合。
因為紅舵碼頭從店面設計風格、火鍋店的盈利模式以及發展前景上來看,紅舵碼頭火鍋店最有發展潛力。
盈利模式:
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,二三個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證

。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,

上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能 同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。
店面設計: 紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力:以年輕人為主,從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道,一人一鍋,任意搭配,強調人的主觀能動性,更符合年輕人追求個性、時尚的風格,因此發展潛力突出。

⑵ 吧台式小火鍋是當今最時尚的火鍋就餐形式嗎哪個品牌好



紅舵碼頭的特色火鍋了
紅舵碼頭時尚小火鍋一人一鍋的精緻分餐原則、時尚的船型吧台形式、獨具風格的碼頭氛圍、自由簡便的搭配吃法,時尚品牌的魅力能吸引人們主動去關注,符合了現代年輕男女、白領一族追求時尚的個性。好鍋底、好口味,自然將食客們轉化成老顧客,合理的營銷策略更能讓顧客無法釋懷。

在紅舵碼頭時尚小火鍋想吃什麼樣口味的鍋底都能滿足,清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有咖喱、滋補有山珍。菜品可以組合雙拼,花少錢一樣品嘗多種菜餚,這么靈活的銷售,讓超大火鍋店汗顏!,套餐更是注重營養搭配,紅舵碼頭時尚小火鍋擁有市場上最全面的食材備料,真正做到想吃什麼就吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃。

紅舵碼頭時尚小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬,突顯個性,吃的自在,吃的隨意,相比傳統火鍋的一群人一個鍋,全部食物混搭,你一筷我一筷,極不衛生。另外,一人一鍋,精緻分餐原則,口味自由,結賬AA制,少了結賬尷尬,更符合現代人的生活需求。

火鍋中餐中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,三四個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。

紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。

同類的火鍋有很多,跟他們相比,紅舵碼頭時尚小火鍋擁有得天獨厚的優勢:

原創鍋底:十幾年火鍋行業經驗高超過硬技術,讓食用火鍋不再上火成為現實,好火鍋是可以品湯的,這就是功夫鍋底的真實寫照!
價格實惠:紅舵碼頭時尚小火鍋一人一鍋的分餐制,實惠不貴,跟同類火鍋相比較,紅舵碼頭時尚小火鍋獨家推出18——30元人均消費,有菜有肉有主食,價格優惠更實惠,美味不打折!
清潔衛生:紅舵碼頭時尚小火鍋從食材到用具,如:電磁爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等,均是在廠家直接定做,甚至連飲料吸管都有包裝,總部的統一采購配送,確保各個環節均達到統一的高標准、高質量,保證顧客利益。
營養豐富:所有調味小料,均是經過紅舵碼頭時尚小火鍋聘請的港台及內地資深火鍋調料專家、營養師、共同調制而成,鍋底配以滋補屬性的食材老湯煮制濃縮而成,具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗、四季皆宜的特點,口感回味悠香,香味獨特!
投資少,回報高:紅舵碼頭時尚小火鍋投資少、見效快、回報高!總部聘請營運專家擔任營運督導,解決經營中出現的具體問題,將投資商的風險降到最低。

⑶ 目前加盟吧台式火鍋哪個品牌加盟的人最多

什麼地方、最牛逼是霞浦、據我觀察他有些店生意也不好

⑷ 在城市開個吧台式火鍋店面積80平的能賺錢嗎

我是火鍋廚師.根據我經常去外地的經驗..吧台火鍋有它局限性.開吧台火鍋必須要在人流密集地方.它需要你所在城市的消費情況.現在火鍋店經營很關鍵.你的肉類及你所有菜品種類.關鍵是成本《必須》控制好..成本定價要看你當地消費情況而定你進貨渠道很關鍵.137968...37339...我不知道你做那類火鍋.無論是廚房還是前廳管理很重要.你最好別加盟.我去很多城市都是加盟後的問題找到我去·解決火鍋店底料的做法..加盟後你就知道.自己掙錢都給加盟商了.我勸你最好不加盟.你的菜品質量.服務質量.環境衛生...做好了就有前途有不明白就溝通.祝你創業成功

⑸ 開個吧台式火鍋店要多少錢

火鍋大體費用都差不多,主要是著重哪一方面,吧台式的火鍋意味著裝修要裝修成吧台式的那種,其他之外的費用大體相差不多,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)

⑹ 吧台式小火鍋

那種小火鍋生意是很不錯的噢,很多人喜歡
www.szniweiya.com
吃,我都吃了幾年了,只是一定要干凈,食物要新鮮,這樣才能吸引顧客噢。

⑺ 吧台式小火鍋

咕嘟火鍋形式很靈活的,有吧台式的小火鍋,也有旋轉火鍋。

⑻ 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,

旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)

以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納

⑼ 想開個類似於呷哺呷哺的火鍋店大概需要多少錢

類似於呷哺呷哺的火鍋店屬於商超里吧台式火鍋,小火鍋單人也可以食用,特點:方便,快捷,簡單,實惠。投資主要在於選擇大型繁華商場里租金是投資的一大部分,至於裝修可用簡易的密度板搭建環形吧台。建議時尚簡潔,投資不大。底料製作在另選一處可以加工底料的簡易房即可。其他方面就是餐具,電磁爐,火鍋盆。大概投資要看商場的租的面積大小,租金的高低。參考投資不選租金為10-40萬

⑽ 呷哺呷哺火鍋店加盟要多少錢

呷哺呷哺火鍋店加盟大概需要8-10萬元左右的投資!對於大多數投資加盟者來說,無需負擔很大的壓力,並且總部會根據大家實際情況來選擇加盟。火鍋是我國大眾熱愛的美食,只要開業就會有保障。

2010年,呷哺呷哺加盟進入了上海的餐飲市場,並且成功地開出一家門店,值得一提的是呷哺呷哺創立時間比較早,距今已有22年。

除了在上海開設了幾十家門店之外,全國還有上百家門店,而且還在不斷地擴大,平均每個月就會多出兩家新店來,創始人說要盡力將上海的門店和北京的門店一樣多,形成一種雙核發展,未來將超過上千家的門店!

(10)吧台式小火鍋加盟費擴展閱讀:

呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。

火鍋定位:2013年,以全體系收入及餐廳數量計,呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二,市場份額以全體系收入計約為15.8%,以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態,為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。

經營方式:「食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事,從餐飲行業自身檢討的角度而言,問題的根本和提升的空間正在與經營模式和理念。

事實上,中國餐飲行業面臨著進入門檻低、市場競爭格局分散的問題,很多企業濫用加盟、盲目擴張的同時缺乏科學的供應鏈、店端經營管理體系,最終成為食品安全問題爆發的溫床。」賀光啟先生表示,「目前呷哺呷哺的430餘家門店全部直營,從根源上杜絕弊端,確保在店端嚴格貫徹執行各項產品質量標准。」

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