㈠ 如何加盟一家小郡肝串串香知名品牌
①、選址評估
專業團隊幫助合作商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬體條件、裝修效果等評估,讓無任何餐飲經驗的合作商輕松完成選址工作。
②、裝修支持
為了確保與運營體系的基本統一,總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、效果驗收等方面提供全面的協助。
③、人員培訓
總部在開前派支持小組到合作店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規範文件,幫助合作商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計,店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對合作店進行全面系統培訓,讓合作者能無憂成為真正的行家。
④、 物流配送
總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
⑤、 營銷支持
總部將根據合作商和店面所在地區的市場情況,提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案,開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
㈡ 加盟小郡肝串串香需要准備些什麼東西,有什麼條件
讓簽簽飛小郡肝主要是准備好一個臨街門面,開店所需的資金當然也要准備充足,技術、原物料都可以獲得總公司的支持。
㈢ 想加盟小郡肝串串香,求一些建議
現在做的不錯的是牟家巷小郡肝,已經打出去了,肯定收益不錯的。
㈣ 小郡肝串串香怎麼加盟,小郡肝的加盟流程怎麼走
其他家不太清楚,比如我們家加盟前是會先邀請你過來我們總部了解考察,然後根據你的實際情況做一個專業評估,評估出你的加盟規格,再進行一系列的專業培訓和一對一需求幫扶。簽約加盟後,設計監理你的裝修風格,相關手續協助辦理,對運營、宣傳等進行指導,還有一對一的專業服務。還有很多加盟後的服務,都是為了讓加盟商沒有任何後顧之憂。
㈤ 打算做家小郡肝串串香加盟店,就是不知道那麼多選哪個好啊
牟家巷的環境和別的串串香店面相比就顯得干凈時尚很多,是一家易識別、易傳播、構思巧妙的時尚小郡肝串串店,審美和個性都很符合80、90的需求,根據統計,店面形象占初次吸引顧客成功率的60%以上,所以牟家巷小郡肝一面世就氣度不凡,先聲奪人,選擇牟家巷沒有錯。
㈥ 小郡肝串串香加盟要多少錢
看什麼品牌吧,我姐夫之前選擇的一味珍饈小郡肝串串香前前後後也就十萬左右,現在生意挺好的
㈦ 小郡肝串串香的加盟費是多少
1、串串香店開業當天,所有員工情緒相對緊張,早班例會一方面要強調工作重點,另一方面要注意舒緩員工情緒,保證工作有節奏又不慌亂。
2、提前分好零餐客人與宴請客人就坐區域,宴請一般要備2―5桌,給零餐客人介紹要准確快速、周到,避免一窩峰服務現象。
3、根據具體情況,湯料、菜品和酒水考慮在宴請客人到齊前半小時上桌。
4、准備好侯座卡,迎賓要排好等座客人的序號,避免搶座現象。
5、翻台要快速、利落,把握先回湯、回菜,再用中轉箱分類回餐具的原則。
6、回湯、回菜要定點、專人處理,切忌亂放、亂倒。
7、回收餐具分類存放,切忌混放、混洗。
8、桌面臟物及剩菜、茶水、油碟油由服務員由清潔筐盛放,切忌往地面傾倒,保持地面乾爽、避免膩滑。
9、服務員不允許緊圍出菜口、收銀台,避免相應人員更加緊張。
10、出菜口、收銀台應放置單據籃,避免單據遺失引起出菜、結帳混亂。
11、廚房盡可能提前做好員工餐,避免員工體力不足,並應注意菜品的豐富性。
12、午餐營業完員工用餐後,各部門立即總結上午情況,並特別強調晚餐的注意事項。廚房應特別重視晚餐的准備工作。
13、晚餐營業完後,召開全體員工大會,簡單總結開業當天情況,並特別指出服務、後廚及其他方面中的不足,提出整改意見。
14、開業後,宣傳、促銷工作不容忽視,一直持續到打折完,可暫告一段落。
15、開業打折期,大堂、領班及服務員要及時收集顧客反饋意見,並針對性的提出整改方案。
16、廚房每天早上11:00前,下午5:00由廚房負責人給大堂(或領班)交待後廚的菜品、小吃情況(有無缺貨或貨量不足),大堂在前廳例會上通知服務員直接劃掉菜單上沽清菜品。
17、根據情況後廚工作人員和服務員再次定項目進行強化培訓。
18、作好後廚及服務員的人才儲備,不合格者及時淘汰,更換或補充。
19、做好財務報表、核算費用成本。各部門保管好當日單據,不可亂放、混放、遺失。
20、打折酬賓結束時認真總結經營管理出現的問題,及時調整,以高質量的菜品、優質的服務,迎接真正意義上的正常營業。
㈧ 砂鍋串串香加盟有哪些優勢加盟小郡肝串串香好還是老媽砂鍋串串香的好
個人覺得還是灌縣老媽比較靠譜哈。灌縣老媽擁有自己的底料生產廠,並且灌縣老媽生產廠的衛生安全標准比國家規定的安全標准更嚴格,成都串串香各店都有獨立的物流配送系統,確保能以最快速度將原料配送至全國各地分店;其次,成都的砂鍋串串香培訓體系完善,灌縣老媽還制定了自己獨特的培訓課程,含有專頁的開店測評分析團隊,讓加萌商不在孤軍奮戰;總之,灌縣老媽多年的堅持已經積攢起了超高人氣和良好口碑,從一定程度上減少了合作夥伴的經營壓力。
㈨ 我想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香,想問一下他們的加盟流程有哪些呢
串串香,起源於四川成都
,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。