⑴ 麗江臘排骨火鍋加盟 我想在山東加盟這樣的店 求配料和腌制方法 詳細做法
鍾銘瑜Q重慶Q火鍋技1術工0作室,服務項8目有:技術5轉讓、廚0房承包、酒1店管理、開1業咨0詢、廚房設9計等等,歡1迎來電聯系,長期有效,找我就組合上面數字就行
⑵ 正宗麗江辣排骨火鍋怎麼做
1. 臘排骨洗凈。
2. 用開水煮30分鍾出一遍水。
3. 撈出,砍成小塊。
4. 放入砂鍋中,加入老薑、花椒、大蔥,加水熬湯30分鍾。
5. 將輔料洗凈,切好。
6. 將茶樹菇、木耳、土豆、西紅柿、粉絲加入湯中煮10分鍾。
7. 再加入豆芽、腐竹煮5分鍾。
8. 加入雞精、白鬍椒面拌勻,關火上桌。
9. 用醬油、雞精、辣椒油、蔥花做沾料,沾著吃,更有滋味。
10. 用醬油、雞精、辣椒油、蔥花做沾料,沾著吃,更有滋味。
⑶ 跪求麗江臘排骨火鍋加盟店信息。。。。。。。。俺是河北的
給你個聯系方式 你自己問下了
麗江木老爺臘排骨火鍋
電話:(0871)8512871
⑷ 請問麗江古城哪裡的臘排骨火鍋做得比較正宗,吃的人都不多
麗江臘排骨火鍋
古城 貝爾斯餐廳,三文魚和臘排骨是他們的特色菜,臘排骨用的都是肋骨。臘排骨火鍋配上野生菌一起煮著吃,那樣煮出來的湯和排骨都會更好吃。貝爾斯餐廳是一家環境非常棒音樂餐廳。地址在古城四方街1號,從大水車往東大街走,走大概七八分鍾就會看到左手邊有一座石橋,從石橋過去走十幾米在你的右手邊就是貝爾斯餐廳了,在網上的口碑好。
新城 公認比較地道和實惠的要數新城象山市場,最早做出名的就是象山市場的鈺潔. 和大佛臘排骨的口碑比較好。可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到達象山市場,票價均為一元,公交車在象山市場門口沒有車站,但都會在門口停車。
⑸ 有誰知道麗江臘排骨火鍋有加盟嗎
我家就住在象山市場附近,據我所知,麗江臘排骨火鍋都是各自為政,小打小鬧,好像不能加盟,建議你最好實地考察一下。
⑹ 麗江臘排骨火鍋哪裡做的最正宗
一樓正解,不過她家隱藏在市場最裡面,一定要有耐心。她家的名字叫「鈺潔」(「鈺」肯定是這個「鈺」,但「潔」是不是這個,就有點記不清了~~
⑺ 我想開麗江臘排骨火鍋店,有懂的兄弟給介紹介紹。
麗江最出名的臘排骨火鍋店在象山市場對面。價格也不便宜,深受本地人和外地人的喜愛。你自己去那取點經吧。
⑻ 麗江麗江老字型大小臘排骨火鍋好吃嗎,麗江老
食材明細
主料
臘排骨軟排500G
西紅柿1個
芹菜1根
姜兩片
清水10碗
原味口味
火鍋工藝
十分鍾耗時
簡單難度
臘排骨火鍋的做法步驟
4
1小時後,加入包皮的西紅柿塊和芹菜段。在煮十分鍾就可以吃了。吃的時候像平常火鍋一樣咕嘟著,可以煮些菌類和白蘿卜,萵筍之類的。白蘿卜的味道超好吃。不信試試看。
小竅門
1,北方買不到臘排骨,可以在淘寶搜索 臘排骨,建議大家買軟排。好吃肉多。大概26元左右500G,兩三人吃建議買2斤以上。
2,蘸料是乾的,雲南特產的單山蘸料,用蔥花,香菜末和臘排骨的湯來調制。沾著吃味道回味無窮。
3,西紅柿是臘排骨火鍋的必備品,放入鍋內請用開水燙過包皮後切塊狀在下入排骨湯。
⑼ 麗江的臘排骨火鍋非常出名,哪家做的最正宗
秋月閣音樂餐吧的臘排骨經過改良,火鍋湯非常美味,而且配料多,有土豆、西紅柿、茄子、四季豆、大白菜等,份量非常足,來吃的人絡繹不絕。
⑽ 在麗江,哪家的臘排骨火鍋是比較好吃
麗江古城象山市場的味道最正,別的地方不行,還有千萬不要在古城裡吃味道難吃,象山市場大門直走100米左右有一家鄉村臘排上過舌尖上的中國,味道特別好也不貴,可以去吃,我到麗江兩次都去了,希望能幫到你,吃得開心啊^_^