① 開一個涮羊肉飯店多少錢
看多大的店,十幾萬的啟動資金是必須的
② 西正園羊排王火鍋是不是加盟店 跪求, 加急
其實齊鳴火鍋也不錯,「齊鳴」顧名思義。可以考慮一下加盟齊鳴火鍋店。
③ 羊排的做法 火鍋
羊排可以用水和料酒泡泡半個小時,以後再換水,再用料酒泡火鍋放上底料,加水加蔥姜蒜,開鍋的時候把羊排放里,再加其他的材料
④ 怎樣做羊排火鍋
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水開後,撇去浮沫;
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將羊排撈起瀝水並沖去羊排上的浮沫;
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生薑切片,准備好配料;
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炒鍋洗凈置爐上,下油加熱,准備一勺紅油豆瓣;
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放生薑、辣椒爆炒;加入紅油豆瓣,炒出紅油;
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加入其它配料煸炒一會兒;
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加入羊排,烹入白酒,煸炒出香味;
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倒入高壓鍋內,上汽後壓10分鍾——15分鍾(根據個人喜好決定);
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加入胡蘿卜,加少量鹽和醬油;
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高壓鍋上汽立即關火燜3分鍾,倒入火鍋內,加入大蔥,撒上大蒜瓣和熟芝麻即可。
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來個特寫,開吃啦!
小貼士
1、羊排汆水時一定要用冷水; 2、高壓鍋的時間計算是從上汽後,氣閥開始旋轉時算起; 3、如患有急性炎症、外感發熱、熱病初愈、皮膚潰瘍等病都應忌食羊肉哦。
⑤ 胡羊排火鍋店怎麼加盟
與總代理和總經銷商取得聯系後,按劃分區域加盟
⑥ 我想開一個涮羊肉火鍋加盟店,怎樣加盟.還有費用一般是多少
到加盟網站中找一找.一定能找到
⑦ 羊排可以做火鍋嗎
羊排可以做火鍋,一般有那種常見的紅燜羊排火鍋,就是先用火鍋燉羊排,吃完羊排之後再涮火鍋
⑧ 羊排火鍋的做法
1、羊排剁小塊(我讓賣肉的剁的),先用清水泡一小時左右,再清洗干凈;
2、炒鍋放底油,溫熱時下適量花椒粒爆香,再放入羊排翻炒;
3、羊排炒至收水,舀入兩大勺四川豆瓣醬(我這個是妹妹做的,若是買的話最好用四川郫縣豆瓣醬),適量重慶火鍋底料翻炒勻;
4、加入清水,因是做火鍋的,水量就要加大些,然後放入草果,桂皮,三奈(八角剛好家裡沒有,若有可適當放些),茴香,生薑拍破,花椒粒,干辣椒,冰糖4粒,鹽(不要一次把鹽加足,後面可以再調),醬油,料酒,放入高壓鍋壓30分鍾左右;
5、煮羊肉的時候就可以准備配菜了,這個可根據自己喜好來准備,我用了金針菇,泡發干竹筍,芹菜葉,沒去買青菜將就啦。