㈠ 麻辣燙加盟店需要買那些東西啊
開麻辣燙需要購買的材料主要涉及到兩大市場:一個是酒店用品市場,主要采購展示櫃、麻辣燙燙爐、熬湯爐、放菜籃、桌椅碗筷等物品,這些物品加起來的費用大概在2萬左右,另外一個市場是調味品市場,就是采購常用的調味品。調味品的費用就相對便宜了。這些材料在一般的市場上都會有賣。你在購買的時候可以多走幾家做些對比。如果你對開店的經驗有限,想要了解更多,可以選擇一家加盟機構去培訓一下。
㈡ 張亮麻辣燙加盟需要什麼廚房設備
開一家張亮麻辣燙店它的投資項目直接成本不高,可以 根據不一樣商家的個人情況靈活調整。因而合適每一個商家來做它的店面投資項目,將這一品牌店開城區、縣上以及省級城市一線城市都能為商家獲得很好的市場銷售贏利。
想要咨詢加盟事宜,請點擊張亮麻辣燙加盟申請獲取詳情!以下是開張亮麻辣燙店需要的全套設備。
設備一:專用的麻辣燙煮鍋
製作麻辣燙主要靠的就是煮,要想在煮麻辣燙時,煮得又快又好,專門的麻辣燙煮鍋是必不可少的。這種煮鍋的特點就是,鍋裡面有很多個格子,這個格子的作用主要是方便區分麻辣燙,防止出現端錯麻辣燙的情況。在人比較多的時候,有可能會一次性煮七八碗麻辣燙,一次性煮的太多很容易搞混,有了鍋裡面格子的區分,只要把點菜的順序和格子的順序統一起來,就不會出現把麻辣燙端錯的情況。
設備二:消毒櫃
隨著環保意識的不斷加強,人們使用一次性筷子的頻率越來越低,在外面吃飯時,大部分人都傾向於使用可以重復使用的筷子。要想顧客們吃的放心,必須得做好餐具的消毒工作,如果自己的店裡面有一個消毒櫃,會顯得店鋪的環境衛生比較有保證。
㈢ 加盟開個麻辣燙店需要准備什麼東西
一、營業執照
要做生意,那麼就得先得到營業許可證,哪怕是個人獨資企業也得辦一個個體戶證明。同理如果你想開一家麻辣燙店,那麼你需要辦好工商登記手續。而在辦理這個手續的過程中,需要自己的身份證件和加盟店面等證明。在當地工商行政管理部門申請登記,在幾個工作日之後,便可以取得營業執照,獲得開店的營業資格。
二、衛生許可證
衛生對於一家店鋪很要緊,尤其是對於麻辣燙店這類的餐飲行業。在如今這個食品衛生越來越受到重視的時代里,一家麻辣燙加盟店也得擁有一張衛生許可證。一家麻辣燙店是衛生的,那麼顧客也會安心。而如果沒有衛生許可證,在相關部門來檢查的時候自然也是不行的,所以加盟商在開店前就需要將這東西都准備就緒。
三、稅務登記證
依法納稅是每個人的義務,更是一家麻辣燙店的義務。一家店鋪依法經營的前提條件之一就是要依法納稅。而依法納稅就需要你辦理稅務登記證。什麼事稅務登記證呢?就是以後店鋪交稅的一個憑證。具體如何辦?在領到工商營業知道後一個月內,持著加盟商的身份證、營業執照、相關資料等去當地稅務機關申請稅務登記證手續的辦理,領取稅務登記證件。
四、健康證
此證主要是針對店內的工作人員,麻辣燙店屬於食品行業,如今食品行業從業人員都需要辦理健康證。如今的食品健康越來越受到關注,尤其是不少病是通過食物傳播,為了保證食物的健康,因此要求工作人員的身體也是健康的。
一般情況下,此證可在一周左右辦下來,需要進行體檢。具體要求,不同地區各有不同。加盟商們自己需要健康證,也需要讓自己的員工們都人手需要。這里需要特殊注意的事情就是,健康證只有一年的期限,時間到了要再去補查一下。
㈣ 開麻辣燙需要什麼工具
麻辣燙的底湯配料!!! 菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡薑片30克,泡辣椒節40克,蒜瓣10瓣,老薑50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克. 炒鍋置火上,下菜油燒熱,下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鍾,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
㈤ 【求助】麻辣燙需要什麼樣的工具
工具如下:
雙 鍋 推 車 :全新 0.9米寬 1.8米長 全新
3米X3米帳篷:全新 大市場買的好質量的,自己可以去問
2不銹鋼鍋加分隔內膽: 全新
桶,盆,鋁鍋,簸箕,若干
㈥ 開麻辣燙店需要哪些設備
開店就會牽涉到很多東西,比如:設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不銹鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不銹鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台,用於切配等使用
13、猛火灶台,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備,其他設備創業者可根據實際情況購買,此類設備可以全新采購,如預算不足,可以尋找二手設備也不影響使用。