⑴ 問:我想自己開一家旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要
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你是不是新手,沒有從事過餐飲行業?
首先不加盟當然是可以的,但需要重視幾個問題,一個是底料,是自己炒料還是找品牌購買,如果是自己炒料,是否有專業團隊和設備,是否對自己的底料有自信,如果是找品牌購買,需要多多對比分析,這裡面有不少的門道,謹防入坑。
其次是店址,是租還是自己有門店,裝修如何,門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷,如果是租的話,租金如何,需要思考。
然後是供應商方面,菜品供應商是不是找到了?靠譜與否?穩定與否?這些是否親自去操盤過了,這是問題。
接下來是團隊,找的店員是否靠譜,特別是廚師這一塊,一定要穩定下來,保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了,這一塊是重中之重,一家生意興隆的火鍋店,必然有一個會經營的老闆,如果自己沒有相關經驗,需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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⑵ 加盟旋轉小火鍋需要多少錢
火鍋品牌和規模和標准不同,火鍋加盟費用也就不同,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
⑶ 我想加盟串串香旋轉小火鍋加盟費需要多少錢
加盟串串香旋轉小火鍋加盟費用需要多少錢,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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⑷ 旋轉小火鍋怎麼加盟的
旋轉小火鍋怎麼加盟的 具體怎麼加盟 應該上官方網站去查詢一下 看看官方網站上都寫的清清楚楚
⑸ 旋轉小火鍋加盟,哪個品牌比較好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
首先,合適自己的品牌就是好的,但切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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⑹ 現在開一家旋轉小火鍋大約多少加盟費
市面上能加盟的旋轉小火鍋店品牌很多,加盟費用也有高有低,你單獨網路下旋轉小火鍋加盟,肯定不少。但是真要加盟,首先你要考慮下你開這店的地方適不適合開,這個是最重要的。比如你可以去看看當地的同類型餐飲做得怎麼樣?然後你再想想你開的或者加盟的這個品牌有什麼特長足以存活。至於加盟這一塊的注意事項,比較多,你真要知道,再追問吧。
⑺ 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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⑻ 四川旋轉小火鍋加盟店哪個好
NO.1、沫伐旋轉小火鍋
沫伐旋轉小火鍋歷經多年的技術沉澱,將重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚融為一體,秉承了重慶老火鍋特有的的醇香厚實,精選優質天然原輔材料,嚴格量化的秘制配方炒制;結合現代的時尚旋轉設備,打造出了一種別具一格的美味小火鍋。在1998年,地道小吃停留在路邊攤的年代,晶九公司總裁和「沫伐旋轉小火鍋」品牌創始人,聯手打造以重慶地道小吃為首的小火鍋加盟品牌,開創「沫伐旋轉小火鍋」加盟連鎖店。晶九依託總部的雄厚實力,致力於微餐飲服務的研發、經營和管理。晶九倡導「沫伐旋轉小火鍋」這一品牌堅持走傳統,傳承麻辣燙的千年文化,堅持餐飲業發展核心,絕對的口味至勝,正統經典的結晶,環保健康。從傳統的配方尋求創新,以確保口味獨特,所有的原料精選自原產地四川,重慶一帶,源頭尋找加工地,再精心調配而成,研發秘制配方,具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點。