❶ 開麻辣燙店需要注意什麼事項
貼一篇開麻辣燙店注意事項的文章,:
如何開麻辣燙店,這個問題很簡單,但又有些復雜。簡單的來說就是加盟一家有成功經驗的麻辣燙品牌,比如我們泡泡燙骨湯麻辣燙就是這樣的。你選擇加盟我們,總部會從店面選址、麻辣燙技術以及店面裝修、還有如何經營一家麻辣燙店的知識都傳授給你,並且在麻辣燙店遇到問題時提供咨詢服務,幫助你解決問題。說開麻辣燙店復雜,是因為除了這些只能幫助你開店,但你的麻辣燙店要成功經營,能讓你發財就不簡單了。
麻辣燙作為我國傳統的小吃,老少咸宜,很受人們喜愛,所以,這個開家麻辣燙店最合適不過的生意了,那麼,如何開麻辣燙店呢?
開麻辣燙店最需注意的問題
1、有一個好的配方。別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
麻辣燙之投資分析篇
做麻辣燙的利潤其實是很高的,相對於高利潤卻有著低成本,這里就以下幾點希望能給想開麻辣燙店的朋友一點啟發和幫助.
一 經營季節
冬季麻辣燙自不必說。人們可能普遍認為:夏季為麻辣燙經營的淡季事實證明這是一個誤區。做過的都知道夏天越是天熱生意也越好.條件好的有空調的不用多說; 條件不好的一邊吹著電扇喝著冰鎮啤酒;一邊用紙巾不停的擦汗嘴裡還喊:"老闆再加點辣椒~,嗨~如不親口品嘗還真無法領略三伏天吃麻辣燙喝冰啤的那種痛快而刺激的感覺;如非親眼看見無法想像小小的麻辣燙競能有如此大的魅力,
二 經營場所
場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區內最為適合門面的大小根據自己情況來定裝修不需要高檔豪華越是朴實無華越能貼近大眾.不過招牌一定要醒目要有吸引力。因為這點泡泡燙骨湯麻辣燙招牌設計成紅黃黑三色,紅最是引人注目的顏色。
三 投資金額
除去門面裝修和租金日常炊具燃料開資以外,核心配料由總部配送,配菜系列都可以在當地農貿市場或者超市購買。加盟泡泡燙麻辣燙有0.98萬元或者1.58萬元兩種店型,這兩種店型都「免費贈送」設備。
❷ 想開家麻辣燙店,是加盟還是自營好
在眾多的麻辣燙品牌加盟項目中,張亮麻辣燙這個品牌一直處在麻辣燙行業的前列,加盟人氣火爆,為什麼張亮麻辣燙值得這么多人的信賴,選擇這個品牌加盟,又有哪些競爭優勢呢?
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品牌實力強
張亮麻辣燙雖起源於東北地區,但其發展毫不遜色於蜀地麻辣燙,隨著優質產品及服務逐漸被市場與消費者的認可,且幫助張亮麻辣燙這個品牌走出東北,面向全國開展加盟業務,已有10年發展史的張亮麻辣燙現今擁有上千家門店,隊伍龐大。
對於消費者而言,張亮麻辣燙是一個健康美味的麻辣燙品牌,能為消費者提供符合口味的各種麻辣燙;與加盟商而論,張亮麻辣燙是一個可以協助創富的加盟好平台。
❸ 麻辣燙是加盟好還是自己開好
如果沒有經驗可以選擇加盟 比如時光麻辣燙這樣的 就當學習了 費用不多還省很多事情
❹ 我想開麻辣燙需要加盟嗎開個店得多少錢
1:麻辣燙點菜櫃(保鮮櫃)一個,有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等幾種不同長度的,價格也從20003500元不等,舊的、二手的就便宜些。這個東西,麻辣燙店裡要。要是擺攤賣麻辣燙就不需要這個了。
2:如果一個麻辣燙店50平方,大約放8~9張桌子 25元/張=225元,36個凳子13/個=468元。
3:一口燙菜的鍋 一口高湯鍋 120元*2==240元。一個液化氣灶115元左右。
4:現在也有的地方使用麻辣燙機燙菜,一台麻辣燙機大約1700元左右。
你要是擺攤的你也可以自己做,到市場買最大號的不銹鋼盤子。然後找到做電焊的 量好你需要的高度,做個架子。把盤子扣上面就行。下面裝兩個煤氣的灶頭。就好了。簡單便宜。
5:麻辣燙鍋裡面的燙菜鐵筐子 6個 6元/個=36元。
6:麻辣燙點菜夾子10個 2元/個=20元。
7:麻辣燙點菜塑料筐20個 2元個=40元。
8:放菜的塑料筐、塑料婁子50個 2元一個=100元。
9:勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺9個,辣椒碟、麻汁碟9個、料碟9個、筷籠子9個、小勺子18個、蒜泥碟9個、碗26個、共約200元。
10:進葯材300500元。
11:進干貨副食品1000元左右。
12:買菜等約200~300元。
13:一次性碗500個,一次性筷子,打包袋10元1000個。
14:其他雜物200元。
做麻辣燙要多少本錢?除去房租、轉讓費,最多一萬左右就把一個40平方的麻辣燙店開起來了,資金回籠的很快。幾天東西賣掉。錢就回來了。這樣循環著。賺錢是很快樂的
❺ 旋轉麻辣燙可以自己開不加盟嗎
可以是可以啊,但是在這樣的大環境下,自己獨自去創立一個餐飲品牌,風險太大,一不小心還沒開店兩個月就有可能面臨倒閉的現象。因此真正想開一家麻辣燙店,建議還是加盟一個知名度非常高,有保障性的麻辣燙品牌,這樣多少會提高開店的成功率。
❻ 開個麻辣燙店得需要多少成本
麻辣燙的設備投入大約在兩三千元,主要的費用是店面租金,店租根據地段確定,好一點的旺鋪10萬元以上一年,差一點的七八萬元左右。
每天銷售兩千到4千串,一個月就有6萬到8萬元的營業額,扣除成本2.4萬元到3.2萬元、人工一萬元、月租金一萬元,一個十幾平方米的小店每月盈利至少上萬元。
上面的只是理想中的狀況,但目前來說這樣的利潤還是可以實現的,關鍵是店面的位置和口味。
麻辣燙目前正處於產品生命周期循環的高額利潤期,也就是成熟期,隨之而來的是高額銷售衰退期。而它到底有多久的生命力,目前並不能武斷地給出結論,畢竟產品的銷售除了符和消費者的喜好及需求外,與自身的變革和創新也是有很大關系的。參考資料:
❼ 麻辣燙是加盟好還是自己開好
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張亮麻辣燙加盟是麻辣燙市場中的一股新生力,打破傳統麻辣燙湯底單一、重油、重鹽、重口味,甄選多種食材熬湯,只為了做一份健康、美味的麻辣燙。麻辣燙用新鮮的食材,讓消費者吃到健康、美味的食物;還有多種湯底,微辣、中辣、特辣等多個等級味道自選,並採用上等優質大骨熬湯底,加上幾十種香辛料炒制而成的底料,在滿足人們味覺的同時,還起到防病健體的作用,享受不同的美味。
張亮麻辣燙選用上等食材葷素搭配,帶給人們安全的、健康的營養麻辣燙。店面更是以傳統中式元素來點題,現代為表、傳統為里,具有強烈的視覺沖擊感和可識別性,讓顧客過目不忘。強大的總部,非凡的品牌,放心的調料,讓創業者開店有保障。
張亮麻辣燙拒絕添加劑,口感自然正宗,無添加健康保證,每一口都是真材實料,完全可以讓消費者放心品嘗。作為新派麻辣燙代表,潮范十足,味道出色吃法多樣,令消費者嘗過一次就欲罷不能,加盟門店新老顧客暴增。
張亮麻辣燙以其獨特的經營模式,堅實的技術、研發能力及先進的管理理念,贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞,經營規模迅速擴大,經營效益持續穩定提高,成為近年來國內發展較快的餐飲連鎖企業之一。
張亮麻辣燙具有品牌基礎強勢、市場空間廣闊、技術領先、健康安全等多方面優勢。同時,張亮麻辣燙總部會為加盟者提供系統化培訓及管理。張亮麻辣燙秉承」共贏、共進「的合作理念,歡迎廣大投資者前來加盟。
張亮麻辣燙,做到真正的方便快捷,提高翻台率,增加營業額;不用擔心食材和料包供應,總部高效物流對接,讓你輕松經營,加盟無後顧之憂
❽ 想開一個加盟旋轉麻辣燙店設備一台 店面大概30/45平方 一起算在裡面大概需要多少投資
這個大概在十幾萬左右吧
❾ 想加盟開一家麻辣燙店,好開嗎
張亮麻辣燙在整個行業中很火,十分具有投資價值的項目。張亮麻辣燙用實力向大家證明,這是一個潛力、有未來,可以帶給大家豐富加厚利潤的項目。加盟張亮突出了麻辣燙的營養豐富,油而不膩,辣而不燥,綿而不遜,醬香愈濃,即燙即食,四季皆宜的特點。張亮總部本著「共創共贏」的理念,立志打造連鎖好品牌,為每一位創業者提供自我發展和創新的空間。
❿ 想開一家麻辣燙店,加盟好還是自己做,可是又沒有經驗,第一次,大神指教
現在學麻辣燙的地方還是比較多的,不過能真正傳授正宗的麻辣燙的學校不多,還是建議找個正規的,規模大的學校學習,這樣才能學好技術,以後開店會更好