⑴ 特色火鍋加盟品牌有哪些
選擇蜀國大師火鍋就可以了。 這個特色火鍋項目, 更容易被食客所接受。
⑵ 成都有哪些特色的主題火鍋加盟有人知道
個人覺得成都老阿婆市井火鍋還原上個市井70/80年代的復古風情還是很值得投資的。
⑶ 四川特色火鍋加盟品牌有哪些
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答為手打原創)。
首先,現在的火鍋品牌是非常多的,據不完全統計,火鍋市場之中的品牌已經達到數萬個之多,如果多的品牌,要找到一家合適自己的靠譜的品牌,並不是容易的事情。
其次,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力,這除開涉及到火鍋店本身口味之外,店的管理,運營能力是極為重要的一塊核心,這是需要管理者持續深度學習,不斷優化才能逐步掌握的。
此外,現在有不少網路平台,自媒體,都在做一些所謂的排行榜,但其實沒有任何參考價值,都是胡謅的,如果有興趣,可以去查看一下新華網每年發布的餐飲行業報告之中的火鍋片段。
注意。人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
總的來說,實地考察,綜合分析,嚴謹評估,找到適合自己的品牌,對自己才是最有幫助。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
⑷ 老成都火鍋加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,一個品牌沒有最好這個說法,只有合適自己的品牌,適合自己的才是最好的,當然每個打算開火鍋店的人都想要找到一個靠譜的品牌,比如老字型大小,非遺品牌等,這個方向是正確的。
其次,要注意眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路),比如一些快招品牌,真心別碰。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊,多多親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
⑸ 打算加盟做主題火鍋了,可以推薦下哪個品牌更有潛力嗎
要說潛力的話我建議老阿婆火鍋,作為純菜籽油火鍋高端品類的開創者,引領著的也是新時代火鍋時尚風向,在健康飲食理念深入人心的趨勢下抓住輕奢品質體驗,以精臻菜品口味口感和雅緻簡約的主題氛圍,帶給食客高逼格品質體驗;客單價高,細致貼心,從菜品製作擺盤到環境軟硬體配套以及綜合用餐感官,無不體驗著美食締造者那份匠心工藝和文化傳承,讓品牌內在價值彰顯無虞,頗受時下好吃嘴的青睞喲~
⑹ 成都網紅老阿婆主題火鍋適不適合加盟來說說看
適合呀,不知你對賀氏餐飲了解多少,據我所說旗下匯集中高端火鍋、川味串串和麻辣燙美食集、冒菜、魚庄、川味以及地方特色名小吃和飲品等子品牌,餐飲矩陣帶來的聚合優勢和強大實力經驗,也幫扶著越來越多合作門店的日常化運營,以盡可能短的周期實現回本盈利;諸如大數據平台服務、定製化方案、回訪巡店、媒體體系搭建、新品研發及技術支持等等,都會一應俱全,可以多做下了解哦
⑺ 在南方開一家主題火鍋加盟店的話,選什麼品牌比較好請透露下,謝謝
毋庸置疑就是佬革命火鍋呀,以軍旅風和武俠風為主,非常受年輕人的喜歡,我同事一說吃火鍋都去佬革命。
⑻ 成都有那幾家主題火鍋加盟非常好打算在成都創業。
個人覺得成都老阿婆公館火鍋的懷舊復古主題特別適合加盟,特別是對於現在追求新奇的年輕人,新鮮感十足。
⑼ 包貝爾開的火鍋店怎麼加盟
包貝爾火鍋店,店名是「辣荘火鍋」,在很多大城市逐步發展,很多地區都有其分店,其老闆中有包貝爾,因此又被稱為包貝爾火鍋店。
2016年3月24日,辣荘北京首家店面在北京簋街正式開業,全國100家媒體前來報導,聲勢浩大,現場相當熱鬧。
包貝爾火鍋店,是一個以「穿越」為主題的主題火鍋店,店內裝潢以及店員都是經過精心裝飾,以古風為主,給人穿越到古時吃火鍋的體驗。
在包貝爾火鍋店中,多數的裝飾,都是以電視劇或者經典場景作為基礎,讓顧客能夠在吃火鍋的同時,回憶起很多的經典劇情,從而增加很多韻味。
包貝爾火鍋店一直以來聲譽較好,但是近期出現了欺騙消費者的行為,顧客的鴨血都是使用牛血代替,從而將包貝爾火鍋店推向了風口浪尖。
⑽ 如何提高佬革命主題火鍋加盟店的經營利潤
首先先反省一下是不是自己的鍋底味道不好,或者價格太貴了,服務不好,地理位置太偏等等原因!對症下葯去解決問題!下面給您幾個小技巧。
一、活動類型攬客
1、穿裙子打折
武昌一家餐廳在微信大眾號上喊話,只需你穿長裙進店,就能花起碼的銀子來這家餐廳豪吃一頓!不光女士穿長裙打折,男人穿裙子更是享用2.9折優惠。盡管並沒有男人真的穿裙子來,但餐廳此舉招引了許多人前來用餐,重慶火鍋也打響了名氣。
2、就餐送彩票
北京一家餐飲公司在門口掛出了一幅寫著「就餐贈彩票」的橫幅,顯得非常醒目。就餐送彩票,這招靈。假如單純打折每桌酒席少則也要讓利百元擺布,而贈彩票僅僅每人兩元錢,相比之下,店東節約不少。而花費者卻覺得贈給自個的不只僅兩元錢,或許是500萬元的大獎。
3、男模變身餐廳「效勞員」
天津一家餐廳為招引顧客,推出「男神效勞日,做一天男神的女王」活動。多名外籍男模變身效勞員為顧客效勞,招引大批女顧客入店花費,享用「霸氣女王」待遇。短短一天時刻,為餐廳帶來了超高人氣。
二、互動類型攬客
1、塗鴉引客留言
天津有一家「留言飯館」,招引了許多的情侶和學生。在飯館內兩堵約20多平方米的牆上,填滿了各種留言。到這兒來就餐的客人在牆上留下言語後,下回還會光臨的,並且會找回本來的方位,看看自個曾經留下的筆跡,所以生意非常興隆。
2、就餐喝「棋酒」
河南唐河縣一家餐廳老闆忽發「棋」想,決議用棋賽款待顧客。他在店內設立了獨特的棋賽。所有的棋子都是格外的小酒瓶。顧客兩邊對弈時,只需吃掉對方的「棋子」,便可將其間的酒喝掉。由於這兒既有酒喝,又能夠下棋取樂,所以深受棋迷酒友的期待。
3、回扣式運營
有一家廣東飯館的老闆突發奇想,獨具匠心,選用了回扣式的運營策略,並且效果很好。當顧客第一次來餐廳用餐時是付費是全款,以後帶人來的次數越多打的折扣更大,最多能夠打到五折。如此一來,這家飯館的生意就越來越興旺發達,把別的飯館的顧客也都連續地招引過來了。
4、掰腕子贏了就免單
有家餐廳推出店員跟你掰腕子,贏了免費,輸了付雙倍,多的錢會捐給公益安排。這么好玩又能給顧客帶來不一樣的體會別致方法,深受廣闊年輕人的喜愛。
三、特徵噱頭攬客
1、打「空運」牌
漢口一家招牌菜為「兔腦殼」的特徵飯館,每天從成都空運原料到武漢。由於武漢商場沒有批量的兔腦殼供貨商,為了確保貨源新鮮,只能選用空運的方法。空運舍近求遠,是不是添加了本錢?這要視情況而定,一些特徵飯館吃貨量大,空運反而能夠節約本錢。向公司辦事處直接要貨,立刻就能打撈、包裝空運。不只貨源有保證,並且比在本地收購節約10%的本錢。
2、「期待自帶酒水」
在許多同行都回絕「自帶酒水」的情況下,黑龍江大慶市一家餐廳想出了「期待自帶酒水」的主見。餐廳在顯眼方位懸掛的「期待自帶酒水」的條幅,成了一個最佳的廣告。許多門客慕名而來,餐廳的出售額直線上升。「到這兒來的顧客也許並不是為了節約一點錢,他們更感興趣的是這個運營思路,覺得自個的花費權益遭到尊敬。」司理說,她運營的這家餐廳曾經酒水出售贏利占總贏利的10%擺布。如今盡管酒水的收入有所削減,但是添加的顧客帶來的盈餘足以補償損失。
3、經過演繹招引客流
在川菜館子巴國布衣的中心方位設有一個大舞台,在用餐頂峰表演豐厚多樣的藝術表演。就餐加看戲的費用並不像吃自助餐那樣按人頭算,每個人所花的錢是按劇場里坐位間隔舞台的遠和近,分上千元的高價票和幾百元的平價票,擺台精美、藝術的自助餐倒成了前戲。
四、許諾類型攬客
1、十五分鍾菜未上齊就免單
武漢一家新開的「快時尚餐廳」,就座後,每台餐桌都配有一台平板電腦和計時器,經過平板電腦自助下單後,計時器便開始倒計時。5分鍾後,點的菜連續上桌,第14分鍾時,菜已悉數上齊。店家許諾,若15分鍾內菜未上齊,沒上的菜品就免單,招引不少市民助威。
2、顯眼方位粘貼「六大許諾」
來到九鍋一堂,不管是新顧客仍是老顧客,就坐點完餐後,效勞員會在菜單上寫上時刻,提示客人15分鍾內菜品悉數上齊,不然菜品全單6.9折。在九鍋一堂各店的顯眼方位,都粘貼有『六大許諾』牌子,主動接受顧客監督,促使公司和職工有必要做到誠信運營,童叟無欺。
五、方式感攬客
1、製造用具引人眼球
走進爐魚餐廳,最有震懾力的是進門右手邊那個無窮的無煙烤魚爐。爐子的外型好像一個外星飛碟,能夠一起烤制20條魚。恰是這個烤魚爐,令本來只出如今路旁邊蒼蠅館子里的吃食大搖大擺地登堂入室,並儼然從一個穿紅布衫綠褲衩、扎著羊角辮的村姑,搖身一變變成穿普拉達的白富美。
2、喝杯飲料也要與眾不一樣
克己碳酸飲料也有不一樣的上桌方式。一家餐廳效勞員小哥吭哧吭哧地將一台專用機器抬到你的桌前,然後用一杯一般的水放到機器的噴頭下,按下一個開關,出人意料的一聲長長的、無窮聲響的「哧——」,那杯水就成了帶氣的碳酸水,然後在里頭放入你喜愛的新鮮生果的果肉,加上冰塊,一杯很格外的飲料就此調制完結。
3、上菜前背質量許諾
西貝莜麵村在上菜前五分鍾,就有效勞員過來背誦對於健康安全的許諾,確保菜品來自大西北,純天然。這種方式,不光使顧客愈加定心食用,更強化了餐廳本身的品牌。
六、廚房廚師都能攬客
1、打開廚房招引門客觀賞
當今我們的生活水平不斷提高,我們在餐廳花費不單純為填飽肚子而去花費,更期望能從「吃」的花費中享用一些趣味。經過打開式廚房,能夠沉醉於廚師的烹調進程,一起賞識帶有藝術特徵的烹調文明景象,一個優異廚師的舉手投足,都能給人以美感,讓客人感遭到烹飪職業中的藝術性,對比常見的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒燒菜等等,都起到取悅客人、烘托氛圍,創造趣味的效果,並使客人對食肆留下深刻印象。
2、廚房實況看直播
通明廚房、明檔等在餐飲職業已不再稀罕,也被顧客視為平常。如今又有運營者想出了新辦法,在廚房裝置攝像頭:顧客能夠邊吃邊看廚房的直播。廚師的作業暴露在客人面前,廚師有必要仔細做好每一個動作,從而使烹調進程完善,這么也能夠避免呈現一些不標準的動作和不良的作業習氣,並且能夠推進廚師提高本身業務素質,有利於保證和提高餐飲出品質量,起到無形的監督效果。
3、美人廚師現場介紹菜品
廚師參加推銷,由於廚師在烹調方面的權威性,能夠直接回答菜色的滋味、做法、成效、報價等方面的疑問,更能招引客人,如廣東南海的一家漁村,在明檔前,大廚站在打開的出售檔,對不一樣需求的客人進行菜式解說,收到非常好的效果。
(重慶百味添椒火鍋,希望可以幫助到您。)