Ⅰ 北京炭燒火鍋哪裡有啊麻煩大家了
東來順，華天的火鍋店，還有一些老北京火鍋店都是炭燒的
Ⅱ 我想在小縣城開個木炭銅火鍋店（涮肉），可是沒有現成的技術，火鍋底料，還有小料什麼的，不知道在哪能學
一般的調味品批發店都有小包裝的火鍋底料批成本也就2-3塊一鍋用一袋按說明做就行了