A. 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關,做得好的情況下,毛利率在65%,純利率25%,
利潤計算公式
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-營業期間費用
在算回本周期的時候,我們用的是凈利潤,但是,算營業利潤的時候,我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點
加盟的坑無處不在,除了縮短回本周期外,一些無良品牌在宣傳的時候,會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以,盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式
盈虧平衡點=(房租成本+人工成本+能源成本+雜項)/毛利率
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,雜項1000元,那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%,
月盈虧平衡點=23000/50%=46000元
再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可,畢竟,開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。
B. 火鍋串串到底有多大利潤
火鍋串串毛利率在65%左右,純利潤25%左右,跟門店的管理能力有關系。
C. 加盟串串的利潤有多少
有人說串串的利潤百分之五十還要多,
凡事都有風險,具體情況你還是要考察市場的變化。以免投資風險!
D. 串串香的利潤是多少
許多人印象的串串,可能是以往那些關東煮的形式,那樣子的每串上面的食材會有很多,價格如果只定為1元還是很吃虧的。基本上現在1元1串的串串香根據葷素,食材的不同,上面串的分量是很有講究的。一般來說如果是蔬菜,那麼完全可以多放點,反正本來成本又不高,還能讓消費者感受到實惠。
當然,區別於原先街頭擺攤,串串店需要支出每月的房租,還要僱傭服務員,減去這部分的開銷,1串1元的串串香店仍然會有接近2萬的收入,想想還是很可觀的。許多人可能看到一串才能1元,很難有多大的收入,但忽略了薄利多銷的影響,人們不可能只吃個幾串,數量上去了,收益自然也就多了。
E. 加盟串串香的利潤高嗎
串串香的利潤還是可觀的
陳記廁所串串很好
F. 串串香利潤怎麼樣
關於串串香店利潤的問題,這個就得看當地的一個消費水平,還有就是城市的發展情況,主要就是串串香的一個定價問題,要是配上酒水利潤就會相對高一點。
G. 開一家串串店利潤怎樣
利潤分析:吃串串香的朋友一般都是2個人以上,保守估計2個人吃100串,我們按照葷素統一價0.5元來算,100串就是50元,加上鍋底油碟、酒水飲料這些,再怎麼也得消費個80元以上,而且這只是2個人,要是人多的話,那麼其中的利潤空間將更大。而且在酒水飲料這一方面,利潤是很可觀的,一瓶普通的啤酒外面賣2元,串串火鍋店賣4元,這其中的利潤可想而知。
綜合利潤在40%到70%之間。利潤點主要在菜品、小吃、酒水,大部分串串店菜品利潤會保證在70%到80%之間,純利潤25-30%。
特點:成本低,翻台率高,客單價高,薄利多銷
H. 開個串串店一年收入多少,最好是開過串串店的同行分享下一年的收益
拿我家洪七公吃串串來說比較有說服力,現有門店存活率高達87%以上,合作案例中6~12月回本90%,單店平均純利可達30%。費用方面,以較高城市配置的160平單店來算,單店1~2w/年費,加1w保證金和的九百/月服務費,裝修開支10w,物資儲備約15w,再加其他各項固定投入一起下來約27w的樣子,然後把合作投入6~8w左右計入,完整的成本約在35w左右。