成都涼拌串串香加盟

① 四川串串香加盟選擇哪裡

四川的話當然還是看樂山牛華鎮，那裡才是麻辣燙和串串的發源地，現在在成都也已經出現很多這種店中店的餐飲形式了，集合了川味特色小吃於一身，把美食一網打盡，可以多做下了解。

② 成都串串香加盟怎麼樣

現在串串香在餐飲行業來說還是比較可觀的，而且加盟串串香門檻低，利潤高。也是大部分創業者的首選。那麼串串香加盟的前景怎麼樣，有什麼樣的優勢呢。
第一、加盟 ，選擇一家好的串串香加盟能省下你不少事，一家底蘊足夠強大的加盟店，它的口味和口碑都已成型，已經獲得了人們的認可，不需要自己再費頭腦去研究屬於自己的口味了，也不需要自己去從零開始累積人氣，而為了省一點加盟費，選擇自己創業的話，不僅在很多問題存在一定的問題，比如風格、店鋪選址、員工服務、菜品、口味等等，都需要自己從零開始，是件很麻煩的事，所以，選擇一個好的加盟商有助於自己實現快速創業，快速的累積自己的資金。
第二、衛生 ，店鋪的衛生就像人的臉一樣，即使味道很好，但是桌子、椅子、地板、窗戶、大門很多油漬不抹除的話，別人就不願意再來吃，也不能拉著潲水桶在客人面前拖來拖去，客人吃完過後不管有沒有下位客人都必須要迅速打掃衛生，早上開店門打掃一遍，晚上關店門打掃一遍，保持自身衛生，保證自己食材新鮮，會讓更多人願意來吃串串香。
第三、服務態度 ，服務態度也是很重要的一個環節，衛生不好，客人連門都不會入，而入了門，服務態度不好，顧客會隨時離開，在招聘服務員的時候一定要自己心中有數，不能招手自由散漫、偷懶耍滑、成天借口、不聽指揮等等的服務員，哪怕對待的人衣衫襤褸，也不能輕視顧客，在店裡，都是上帝，都是一視同仁的顧客，必須要認真的對待。
建議樓主在前期加盟的時候，一定要多考察、多對比，多考察旗下的直營店以及加盟店，這樣我們才可以創業成功！

③ 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少

加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢，以開一家300㎡的店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。

每個月的成本與開支：

300㎡的火鍋串串店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！

④ 現在成都有什麼口碑較好的串串香加盟

這個的話，‎建議‎冒‎椒‎火‎辣 ‎串串香，這個‎菜品多，‎味也好。

⑤ 成都串串香加盟哪家好，新

把戰場選在繁華的城市，還是選在一個稍微安逸點的縣城呢？這與個人的野心有關。
選擇大城市：市場廣闊、機會多、競爭相對激烈
選擇小縣城：市場較小、機會少、競爭相對較少
如果目標是做行業的領頭羊，或者是往連鎖上市做，那答案是肯定的，一定要選擇大城市，在這里，領略高手過招，感受潮起潮落。尤其是在越大的城市，越能得到資訊和能整合更優良的資源。
當然，也有人說，我沒什麼坐擁世界的宏圖大略，只想安安靜靜地當一個美男子，這也絕對沒問題，更不丟臉。小有小的好，在自己的家鄉，安安心心地開一個小餐館，保證生活的富足，這未嘗不是另一種完滿。
所以，談到開串串香店的大環境，請首先聆聽一下自己的內心，你，想擁有什麼樣的事業？

⑥ 四川串串香的做法

調料如下:
紅酒200毫升
辣椒醬60克
芝麻醬20毫升
蒜瓣10個
食用油60克
我奶奶就是做這個的,特別好吃.
現代的:麻辣燙的底湯配料!!!
菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡薑片30克，泡辣椒節40克，蒜瓣10瓣，老薑50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.

炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑（拍破）炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鍾，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底

1》牛華麻辣燙
有人說火鍋是個美艷時髦的重慶都市女郎，那我說麻辣燙則是個清秀飄逸的四川鄉下姑娘，而且照樣潑辣水靈。當重慶人津津樂道於其魅力十足的火鍋時，四川人也以自己風味獨特的麻辣燙而自豪；當「小天鵝」火鍋以其遍布全國的連鎖店成為一種文化符號時，四川麻辣燙也以其無孔不入的攻勢占據了全國市場。
四川麻辣燙以樂山一帶為代表，樂山麻辣燙的佼佼者則集中在五通橋區。說起五通橋這個彈丸之地，確是四川鼎鼎有名的「食府」之一，西壩豆腐、麻辣燙和豆腐腦都產於此；而該區的牛華鎮，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的「雙料食府天堂」。
牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，可做法並不復雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置於文火上，放在環形的桌內，使鍋沿略高於桌面。說清麻辣燙的主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水裡游的到枝頭掛的、土裡生的，應有盡有：鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、麵筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐乾、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉（欲稱鳳尾）、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。顧客可以根據口味自由挑選。不同於成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱「飛機」，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
牛華麻辣燙一般分紅白簽：每隻一毛的白簽是素菜和較為便宜的葷菜，五毛一隻的紅簽大多是葷菜。花不到100元，連帶酒水，就能讓五六個人體面地吃個暢快。冬天圍著火爐吃的渾身暖烘烘，夏天就著冰啤酒清熱敗火。麻辣燙小店遍布城鄉大街小巷，老少咸宜。
近年來，牛華麻辣燙不僅在四川小吃中奠定了其「蜀酋」地位，而且還走出四川，為全國人民帶去了愜意的享受。
2》麻辣燙的製作方法
配料：（根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克
調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克
製作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
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⑦ 四川成都串串香品牌的加盟費一般都需要多少錢啊

這個價格的話要根據每個品牌的效應來定的，一般的加盟費在十萬元以內的，不過好的品牌他的品牌效應好，加盟的費用可能會高一些，不過他們後期的指導，還要品牌宣傳這些都會比一般的品牌好，建議你可以先確定加盟的品牌，再實地考察。

⑧ 四川比較有特色的串串香加盟店有哪些啊

你好，武俠風主題的洪七公串串不錯，上千家分店，
不僅人氣值報表而且串串口感和場景也好，
希望回答可以幫助到你。

⑨ 開店成都串串香加盟店需要多少錢

我這邊有一份投資預算分析表，您可以參考一下：（單位：人民幣（萬元））

投資——加盟費4.18 保證金0.5 管理費0.24

租金10/年 （全國平均水平，大部分按照半年支付）

裝修5 （清水房按照400/平計算）

設備3 （桌椅、展櫃、廚房用品等大小物件）

核心材料2 （公司提供的物料、技術指導等）

宣傳0.5 （DM單、橫幅、宣傳冊等途徑）

流動資金1 （用於菜品、輔料及其他周轉資金）

合計26.42 （開業前投資 不含轉讓費）

⑩ 成都串串香加盟哪家好

串串和火鍋味道都大同小異，小編推薦幾家火鍋店供您選擇。

1、海底撈火鍋

這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。

2、渝味楠老火鍋

一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。