Ⅰ 串串香哪裡能學到正宗的想晚上擺攤做串串香
串串香比較受年輕人喜愛,做法也很簡單怎麼說呢串串香提味的主要就是底料來涮菜吃,串串香比較受年輕人喜歡啦,表姐在冠 香興小吃學的串串香的做法晚上出去人多的地方做,吃的人也多,味道比較受大眾
Ⅱ 現在的串串香有冷鍋串串香火鍋串串香紙杯串串香那麼加盟那個模式的比較好
「串串香」是由火鍋演變而來的,實際上是火鍋的另一種形式,所以有個外號叫小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。冷鍋串串,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變「串串香」,屬於川菜系。
冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都 。它也是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最後放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,拿出來放到一個冷鍋中取食,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串雖然有「冷」字,其實它是熱的,只是那口「鍋」是冷的。
總的來講,「串串香」與「冷鍋串串」源自一脈,只是一個是就著熱鍋,用半成品的串串自己煮食;一個是廚師煮好串串,放在湯汁里送上來食用。食材上也沒有太多的區別,最受歡迎的食材有:毛肚,香腸,魷魚,火腿腸,肉片,藕片,香菌,豆皮,豆腐,白菜,花菜,海帶,土豆,萵筍,等等。
個人比較偏愛冷鍋串串,因為吃完不會有太大的味道,另外,也給大家推薦一家比較好吃的串串香,這家餐廳可是」一鍋三制「,無論冷鍋串串,還是」串串香「和紙杯串串香,都可以隨你挑哦!價格也超級便宜,6毛一串,自己選。
這家餐廳名字也很有趣,叫」杯杯串「。有喜歡吃串串的朋友可以去看看哦!
Ⅲ 90後怎麼開串串香加盟店實現創業夢想
不要加盟 身邊有朋友加盟虧慘了 加盟費是真不低 還不如自己學做串串香 那是你自己的手藝秘方啊多好 以後說不定就是有人找你加盟了
Ⅳ 開串串香加盟店都需要哪些必備知識
近年來麻辣燙發展迅速,一路高歌猛進,吸引了一大批新手開店,但卻有不少人因為不懂市場規劃、不會營銷管理導致失敗。作為毫無開店經驗的新手,如何才能開好一家麻辣燙店呢?這三大事項需要注意:
1.嚴格把控味道
新開的麻辣燙店想要問問抓住市場,味道一定要過關,如果味道不好,顧客自然不會買賬。並且如果你是自己開店的話,還得注意味道的穩定性這個問題,很多投資者由於不願意加盟,便自己聘請炒料師傅製作底料,由於人工的不確定性,導致味道市場波動,極大地提高了顧客的流失率。
2.服務質量要好
一般來說,新店的開張由於折扣、營銷各方面做得十分到位,客流量往往會在短期內趕超其他麻辣燙店,但又因為店內顧客過多,員工數量有限,導致麻辣燙店應接不暇,員工焦頭爛額,服務質量明顯下降,極大地造成了顧客的流失。
服務質量差是新店開張的一大禁忌,顧客可能會因為前期豐富的宣傳到店嘗新,但也會因為服務不到位而棄之離去。因此,開麻辣燙店一定要把服務質量放在重要的位置,合理規劃店內的運營,避免因混亂而降低服務質量,引起顧客不滿。
3.避免市場同質化
新手開店最大的一個問題就是毫無經驗、毫無頭緒,因而大多數人選擇盲目效仿他人。殊不知目前火鍋市場同質化嚴重,一味地模仿他人只能讓自己丟掉特色,失去競爭力。因此在開店時,我們一定要找准自身定位,不能盲目隨波逐流,凸顯自身特色才是王道。
綜上,新手開一家麻辣燙店雖然困難重重,但是只要你注意以上幾點,就能大大地提高麻辣燙店的存活率。
Ⅳ 串串香培訓哪裡好
當下的年輕人多數喜歡麻辣鮮香的小吃,串串香尤其廣受吃貨們的歡迎,所以湯底的配方和配料尤其重要,建議找一個有經驗的老師帶你手把手教學,多練多問
Ⅵ 成都砂鍋串串香加盟品牌哪家好
川娃子串串香底料
Ⅶ 我想學串串香技術 什麼地方可以學串串香
串串香是小吃項目,一般培訓3天左右,建議可以到專業的連鎖培訓學校學習哦!
Ⅷ 怎樣做好人氣串串香加盟店
您要選對品牌項目,店鋪的位置,消費人群的流量,店的推廣方案,怎樣讓別人了解你的店,還有就是你店裡的味道,現在的人都喜歡吃味道,要讓你的客人成為回頭客。
Ⅸ 四川串串加盟哪家好川小妖生意好做不
額。。。還行吧,不過現在做串串看重的是差異化,我們家你可以考慮下,串串種類多,而且把川味的小吃美味一網打盡,讓食客品嘗醇正的四川味道,巴適。