酸湯火鍋店加盟

⑴ 酸湯羊肉火鍋，尋找合作的朋友，共同 開店，或轉讓技術，

現在來說，開店的越來越多，做好店面宣傳很重要，有很多店鋪開起來了但經營比較困難，很少有人去光顧，所以建議如果開店的話，還是選擇一些市面上宣傳做的比較好的店面，這樣經營起來比較容易，就不需要在花費一些精力和費用去做額外的宣傳了，比如現在比較熱門的特色動漫店。

⑵ 我想開家5至8桌凱里紅酸湯火鍋店需要投資多少

看這家店要不要加盟費，是否配備這些餐具，每個地方的物價不同，10萬到20萬左右。

⑶ 多式多樣的火鍋你會首選哪家

小龍坎火鍋店

很出名的一家老火鍋了，全國連鎖店，前一陣還很流行的自助小火鍋就有它家的，賣的非常的火爆。

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

排隊大概就是特色吧，每次去等不上1個小時，怕是吃不上的，姬妹真的每次去吃都要等上一個小時的

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

主打的麻辣的牛肉，真的超好吃，嫩滑的不行

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

點個特辣，簡直爽飛了，被辣的不行，還停不下筷子，它家的裝修的特色是木製的，超粗的筷子的大概是姬妹唯一抱怨的一點，真的不會使太粗的筷子，還是細筷子比較好用

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

海底撈火鍋店

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

中國名氣最大的火鍋店了，以超人性的服務而出名，味道其實不是這里的重點，重點是去享受一流的服務

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

去了女士可以做指甲，等待的時候光吃零食都可以吃飽的，暗示一下零食好吃，走得時候還會給你打包一份，重點是一個人去吃也不會因為上廁所沒人給你看桌的尷尬，會給你一個同桌的毛絨玩具

國內最出名的十家火鍋店，你都去吃過嗎？

海底撈的服務員可能都是全能的，給你唱歌，滿足所有一切能滿足的了的要求，前一陣出了問題以後，因為懇切的道歉，大家原諒了，原諒了，就是因為服務態度太好了，大家才原諒的

⑷ 可以做酸湯豆米火鍋嗎

用料
豆米（我自己熬了大概一把）
酸菜 1顆
油、鹽 適量
青椒 3個
西紅柿 半個or1個
蔥花 適量
酸菜豆米（貴陽家常系列）的做法
這種豆米貴陽叫四季豆米～我買了些乾的
像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯～ps：這個豆子不容易熬爛的，其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關系，豆湯喜歡濃的就自己調水量
酸菜～貴州酸菜都是用青菜做噠～切碎
青椒與西紅柿的組合，是貴陽家裡超愛的炒菜搭檔～感覺這倆一調配，可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿卜菜、燉豆腐～這算是特別偏愛，ps：有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…這個您可以選擇哈！
西紅柿青椒切碎
熱鍋下油～下青椒西紅柿翻炒
特別愛這種翻炒出汁兒的～兩個都炒軟炒出味～
加入酸菜和豆米～煮開～
其實燒開就好啦，但是如果你喜歡也可以多煮煮～起鍋前加蔥、加鹽～^_^
拌飯超好吃～你也可以煮湯飯，不要太好次

⑸ 如何加盟瑞成香草酸湯豬腳火鍋呢

那裡可以學香草酸湯豬腳火鍋

⑹ 准備加盟火鍋店，呷哺呷哺和炫多哪個好一點

呷哺 呷哺 和炫 多這 兩 家 我 都 去 吃 過， 我 感 覺各有 特 點 吧， 呷哺 呷哺 因 為 他 有 小 鍋，一 人 餐 ，雙 人 餐這種小 套 餐 ，所 以一 兩 個人 想 吃火 鍋 也 可 以 吃，賺 了很 多單 人 ，雙 人 吃 火鍋的 生 意 ，炫多的 火 鍋更 偏 向 於 產品 ， 他 們 家 的辣 鍋 ， 酸湯肥 牛鍋 都 很好 吃， 所 以炫 多 的客 戶 成群 結隊 去吃 的比 較 多。

⑺ 魚火鍋加盟店有何開店經營技巧好賺錢

魚火鍋經營必須有特色

火鍋魚

1、火鍋魚【泡椒酸菜味型鍋底、激情椒麻鍋底、十益養生鍋底、特色酸湯鍋底、麻辣味鍋底、糟椒姜絲鍋底、北蟲草山珍鍋底】

2、重慶九宮格火鍋鍋底、蘸料。

3、涮菜拼盤、十道旺銷冷盤。

六大核心技術點：

1.原料識別與鑒別絕技

2.活魚宰殺技巧魚注意事項

3.魚的碼味技術

4.原料熬制關鍵點

5.底料炒制注意事項

6.根據不同地區調整味型

泡椒酸菜味型鍋底

創新於川菜中最有名的菜餚——酸菜魚的基礎上。其中酸菜是採用順水魚自有的綠色種植基地的食材，經過三年老壇鹽水泡製而成，烘乾脫水後，爽口有嚼勁，口味更加獨特，做出來的魚火鍋湯色黃亮，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，香味韻於濃湯，酸菜鮮中溢芳。

酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食慾、幫助消化，可促進人體對鐵元素的吸收

激情椒麻鍋底

古人雲：食有四味：麻、辣、鮮、香。而「麻」居首位。泡味型椒麻鍋底區別於與其他紅油麻辣火鍋，其麻味醇厚，辣味獨特，色澤亮黃，鮮而不膩，入口醇香。精選雲南上等青花椒，顆顆精華，專供椒麻鍋底使用，特別添加超微高鈣牡蠣粉和優質陽光橄欖油，營養豐富，具有益氣、暖胃，潤肌膚，補氣養生，美容養顏之功效。

十益養生鍋底

集20餘年餐飲經驗，吸收中國傳統飲食養生配方，融合現代營養學標准化工藝，精製而成「十益養生鍋底」。底料中添加昆布、苡仁、百合、山葯、龍眼、黃花、大棗、桑椹、黃荊子等十餘種滋補食材，含有對健康有益的數十種宏量和微量營養素，適合不同人群、季節。

特色酸湯鍋底

有句民謠：「最白最白的，要數冬天雪。最甜最甜的，要數白糖甘蔗。最香最美的，要數酸湯魚。」特有的特色酸湯底料再加上番茄烹出自然酸湯，葷厚而酸辣，色鮮紅，入口酸味鮮美，令人胃口大開。除了具有開胃和促進消化的特點，鍋底中富含乙型胡蘿卜素和番茄紅素，能發揮抗癌的功效，增強人體免疫力。

麻辣味鍋底

特別研製的泡味型酸辣鍋底，味型特點是酸、辣、香、鮮，獨具一格，鍋底中泡椒選用雲貴高原頭伏微紅小米辣經過三年老壇鹽水泡製而成，湯色呈現金黃色，魚肉鮮香，嫩滑，入口即化，辣而不燥，酸而不膩，酸中帶辣，辣中帶酸，堪稱極品。

可增進食慾，幫助消化與吸收,增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒;富含乳酸菌可調節人體腸道微生態平衡,對機體的健康非常有益。

糟椒姜絲鍋底

俗話說：「男人不可三日無姜。」中醫理論,姜是助陽之品:姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除濕,發汗之功:特別是姜具有利膽,健胃止嘔,避腥臭,消水腫的作用。加上貴州最具有民族特色的一種調味品——糟辣椒，湯色鮮紅,香濃辣輕,具有微辣微酸而又香、鮮、嫩、脆、鹹的獨特風味的風味特色。

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北蟲草山珍鍋底

北草蟲又叫蟲草花，蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。北蟲草山珍鍋底由蟲草花與精選的雲南野生菌為主料，經科學加工而成，不僅提高了其蛋白質和活性多糖含量，還天然補充了近十餘種人體所需的微量元素。本品集健康美味於一身，湯香醇厚，味道鮮美。