金針菇牛肉串串加盟

⑴ 金針菇牛肉的做法，咖喱金針菇牛肉怎麼做好

食材
主料
牛肉
500g
金針菇
600g
輔料
油
適量
鹽
適量
咖喱粉
適量
味極鮮
適量
干檸檬
適量
洋蔥
適量
姜
適量

步驟

1.牛肉泡去血水後切塊

2.碗里倒適量味極鮮和咖喱粉，用清水調勻

3.鍋里放一片姜，燒開水後把牛肉焯一下，撈出來用清水沖干凈

4.把焯好的牛肉放砂鍋里，加兩片干檸檬，加適量清水，蓋上蓋子煮20分鍾。

5.煮牛肉的時候，把金針菇洗干凈

6.炒鍋倒油加熱，把切好的洋蔥和姜炒出香味

7.倒入調好的咖喱汁，熬出香味

8.把咖喱汁倒砂鍋里，加適量的鹽，和牛肉一起燉半個小時。

9.半個小時後，把金針菇放砂鍋里

10.金針菇變軟後，關火。

⑵ 牛肉能和金針菇一起吃嗎

金針菇是我們日常食用的一種食材，它有著很好的葯用和食用的價值，經常食用它有利於兒童的智力發育和生長發育，與此同時還能夠提高人體的免疫力。那麼在日常生活中，金針菇不能和什麼一起吃呢？一起來看看吧。



金針菇不能和什麼一起吃

1.高粗纖維食物

金針菇含有大量的粗纖維，而食用有時整根食用的，胃腸很難完全消化掉，如果同時再和其他的高粗纖維食物一起食用，則容易導致消化不良，出現便秘症狀。

常見高粗纖維食物：芹菜、韭菜、竹筍、蒜苗等。

2.高鈣食物

很多人都在補鈣，我們都知道鈣的吸收需要維生素D的參與，而維生素D在人體中是有限的，往往補鈣人群都需要額外補充維生素D，而金針菇中含有較多的磷，磷的吸收也需要維生素D的參與，會間接的抑制鈣質的吸收，降低補鈣作用。

常見的高鈣食物有：動物骨頭、蝦蟹等軟甲食物、牛奶等。



3.寒性食物

金針菇本身性寒，含有較多的寒氣，因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃，以免加重寒氣，引起脾胃虛寒，出現消化不良。

常見寒性食物：鴨肉、苦瓜、冬瓜、綠豆、黃瓜等。

金針菇和什麼一起吃最好

1.豬肝

金針菇與豬肝煲湯同吃，有補肝利膽、益氣明目的功效，可作為肝病患者的輔助食療菜餚。



2.豆腐

金針菇與豆腐一起吃，能夠益智強體，對癌細胞有明顯的抑製作用，適宜於營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

3.雞肉

金針菇與雞肉一起吃可增強記憶力、益氣補血，可以促進智力的發育，提高人體的免疫力，達到一定的強身健體的作用，還有著一定的抗衰老，抗氧化的作用。

以上就是為大家介紹的金針菇不能和什麼一起吃相關內容，此外還為大家介紹了金針菇和什麼一起吃最好，希望可以幫助到大家。

⑶ 牛肉和金針菇能一起吃嗎

牛肉和金針菇可以一起吃。

主料：牛肉150g、金針菇150克

輔料：蚝油1/2茶匙、沙茶醬1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少許、香蔥2棵、澱粉10克、食用油適量

1、准備食材。

⑷ 牛肉可以跟金針菇一起吃嗎

金針菇和牛肉能一起吃。
營養專家稱，牛肉等能補氣虛，但屬大熱之品，吃完後得吃一些蔬菜才能減少火氣。比較好的蔬菜有金針菇等。因為這些蔬菜中含有大量的維生素和葉綠素，可消除吃肉之後的油膩感，還有清熱解毒的作用。

⑸ 金針菇和牛肉能一起吃嗎

金針菇和牛肉可以一起吃！有一道經典吃法就是肥牛金針菇，不管是燉還是煎肥牛金針菇卷都很好吃。