Ⅰ 綿陽楊肥腸火鍋店各個店的具體位置在哪裡啊
一般不喝酒平均一人下來40
左右吧。
然後，酒水這個就看你們自己了
楊肥腸還是算比較物美價廉了，可以先點合適的4菜，不夠再點咯。
記著給衣服加套子，有火鍋味哦。
好像是每月22號有折扣，好像是九折，還可以
望採納
Ⅱ 綿陽的沈家壩楊肥腸小火鍋，最近在發打折卡，沒有打折卡，去了還可以打6.8嗎
應該可以的，他們分發打折卡就是一種經的營手段，而目的就是拉攏人脈去他那裡消費，你只要去了就是消費者，肯定有打折的。
Ⅲ 綿陽江油楊肥腸中餐和火鍋加盟
中餐不加盟 火鍋店首次給幾萬 不賣技術 然後每個月再交錢 他的加盟方式不同
Ⅳ 花荄楊肥腸火鍋介紹
熬、煮。大腸用鹽和醋等反復揉搓，用水連續翻洗至無黏液、顏色發白無異味時，放入開水鍋中發水撈出，再用溫水洗兩資後切成節。鍋內菜油燒至四成熱時，下午辣椒略炒後撈出。鍋內再下牛油。化豬油燒至五成熱時，下剁細的豆瓣炒香，再下姜、蔥、摻鮮湯燒開，放香料包。豆豉茸、醪糟汁、鹽。冰糖熬制，放大腸段熬15分鍾，再下干辣椒。花椒熬10分鍾，打去浮沫，舀入火鍋內，與肉、內臟和素菜原料．味碟入席即成。食時可先燙煮其他葷料，待腸段軟粑入味再取食之。
中文名
肥腸火鍋
主要食材
豬大腸，兒腸
口 味
麻辣味
目錄
1 簡介
2 製作詳解
▪ 原料組配
▪ 製作程序
▪ 操作要領
簡介編輯
肥腸火鍋，亦稱火鍋肥腸。此品為川味傳統火鍋之一，成品色澤棕紅，肥腸軟粑入味，香味濃郁誘人。
此火鍋是用豬大腸作為底鍋料，豬大腸烹制後，粑糯肥美，口感極佳，再配以濃厚的麻辣味，風味別具一格。肥腸火鍋一經推出，很快流行於市，深受大眾的青睞。在火鍋的基礎上，底鍋內還可以加入血旺，成腸旺火鍋；加入鮮魚成火鍋肥腸魚。
製作詳解編輯
原料組配
（以六人為標准配置）
菜品
火鍋肥腸
味型
麻辣味
主輔料
豬大腸200克 兒腸500克 豬黃喉150克 豬腰250克 油炸肉丸200克 酥肉200克 鱔魚片200克 鰍魚200克 芹菜150克 鮮香菇、平菇、香菜、大蔥、青蒜苗、菠菜各100克 青筍尖200克 紅苕粉條150克 土豆150克 鮮藕150克
調助料
郫縣豆瓣200克 干辣椒100克 花椒40克 豆豉10克 精鹽10克 味精15克 料酒50克 白酒30克 醪槽汁50克 冰糖20克 大蒜瓣75克 姜50克 蔥段30克 牛油100克 五香料50克 混合油500克 鮮湯2000克
味碟料
精鹽、味精、芝麻油、蒜泥各一碟
製作程序
1，烹前准備。
豬大腸用鹽和醋反復洗凈後，颳去腸壁上的殘渣及腸油筋，用清水洗凈，入沸水鍋中焯一水撈出，再用刀切成長2cm的節，放入鍋中加清水、姜、蔥段、料酒、白酒、少許香料，煮至粑軟，撈出待用。兒腸洗凈後剖開，切成越6cm長刀節、豬黃喉片去筋絡，切成長8cm的條。豬腰去膜對剖後片去腰臊，然後刀成「鳳尾形」。酥肉片成後3cm的片。鱔魚、鰍魚用鹽搓揉後，用清水洗凈，鱔魚切成長約8cm的段。芹菜、大蔥、青蒜苗洗凈後切成長約8cm的段。鮮香菇洗凈去蒂切成四瓣。平菇四成條，青筍尖切成四瓣，與香菜、菠菜分別整理清凈。紅苕粉條用熱水泡軟。土豆、鮮藕去皮後切成約厚3mm的片，用清水浸泡。以上各料，除肥腸、鰍魚外，均分成二份用盤裝好備用。郫縣豆瓣剁細。干辣椒切成2cm的段。豆豉背茸，姜拍破。
2，味汁調配。
①鹵汁調配：炒鍋置中火上，放入混合油燒至四成熱時，加入郫縣豆瓣、豆豉茸、姜、蔥段炒香上色後，下大蒜瓣、五香料炒幾下，摻入鮮湯，用小火熬制。另用炒鍋下牛油燒至三成熱時，放入辣椒節，炒呈棕紅色時，加入辣椒炒香，然後將干辣椒、花椒以及牛油一起倒入湯汁中，再加入料酒、冰糖、醪槽汁、精鹽、味精調配，待熬制到湯汁香味濃、溢出時即成。
②味碟調配：精鹽、味精、芝麻油、蒜泥調勻成味碟，另配一碟醋上桌。
3，正式烹調。
將鹵汁倒入火鍋中，放入肥腸和鰍魚，點燃火燒沸上桌。其餘配料分別放在火鍋四周，即可燙涮食用。
操作要領
1，豬大腸較臟且異味很重，初加工時應加鹽、醋等料反復揉搓，再用清水洗凈並去掉過多的油筋，熟處理時要加入去異的調料，如料酒、白酒、姜、蔥、花椒、香料等。
2，肥腸不易軟熟，要先進行初步熟處理至熟透。入火鍋稍燙即能達到粑糯，口感方能最佳。
3，要求鹵汁的味要濃厚麻辣，製作時部分干辣椒、花椒可以先炒酥香，鍘成細末後放入鹵汁中，以增加香辣麻味。
4，兒腸質嫩脆爽口，宜急火短炒，故在燙涮時要火旺燙沸，斷生就行，不宜久燙。
詞條標簽：
飲食 ， 食品
Ⅳ 梓潼縣楊肥腸小火鍋電話
鄧氏只有一家就在御營壩，楊肥腸的話有很多分店的，味道的話個人覺得南河鄧氏小火鍋以前很便宜，後來擴大以後，價格稍微有些上漲，但是總體來說還是比較
Ⅵ 9個人在綿陽楊肥腸火鍋店大概要消費多少錢啊
一般不喝酒平均一人下來40 左右吧。
然後，酒水這個就看你們自己了
楊肥腸還是算比較物美價廉了，可以先點合適的4菜，不夠再點咯。
記著給衣服加套子，有火鍋味哦。
好像是每月22號有折扣，好像是九折，還可以
望採納
Ⅶ 綿陽哪裡有實惠點的自助火鍋。包酒水的。
楊肥腸小火鍋
楊肥腸小火鍋應該算是綿陽很有名氣的一家小火鍋，在綿陽的東南西北都有他的分店，吃的人自然也很多。能在一座城市開多家分店，很重要的就是味道好而且價格便宜，分量也足。其中一家「美好未來」的店，已將小火鍋做成了大火鍋的規格，店面和服務都比其他小火鍋店要好很多
地址：楊肥腸小火鍋總店在花園南街，高水、沈家壩、高新區、躍進路都有分店
推薦菜品：肥腸、香菜丸子 人均消費：25—40元 環境指數：★★★★★
鄧氏小火鍋
愛他的人提起「鄧氏小火鍋」總是抑不住的贊美之詞。菜品種類多，份量小但價格便宜。名叫小火鍋，自然是一個人也可以坐一桌獨自享受，如果人多，樓上寬敞你隨便暢吃暢飲。最重要的是，味道不像很多火鍋吃久了就有油膩感，鄧氏的味道層次分明，麻、辣、香絲絲入味卻又層層展開，讓味蕾全方位享受著小火鍋帶來的快樂。還有服務也是讓老顧客鍾情的一個地方，去了有種到家的感覺。
地址：長虹大道南段102號（御營壩） 推薦菜品：酥肉、魷魚、耗兒魚
人均消費：20-40元 環境指數
好又鮮小火鍋
通安巷算是一個吃客的集中地，能在這兒紮根的食店應該說都是各有其特色。好又鮮小火鍋在很多年前就有了，他有自助也有點菜，價格便宜分量足是一大特色，而且名字和大超市好又多相近，吃過一次就忘不掉他的名字。因為有便宜的自助式火鍋，自然會吸引很多學生和工薪一族，他們的排骨和牛肉味道不錯，每次服務員剛端出來就會被搶光。除了菜品，小吃和水果也很不錯。
地址：沿江東街附近 推薦菜品：香辣排骨、牛肉
人均消費：15-30元 環境指數：★★★
丕記鮮兔火鍋
主營鮮兔火鍋店面不大，剛開張那會可謂是人滿為患，現在很多時候也要排位置。除了鮮兔火鍋當然也有干鍋一類的，算是比較地道的小火鍋。環境一般，但是味道應該算是綿陽兔子火鍋裡面比較好的。現在沈家壩和星河灣旁邊開了分店，但很多朋友還是比較喜歡去總店，畢竟吃的不單是味道還是一種回憶。
地址：中心醫院後大門，衛生巷與馬家巷之間 推薦菜品：鮮兔火鍋
人均消費：20-30 環境指數：★★★
旺客清油小火鍋
第一次看到清油火鍋時，就邀請家裡人一起去品嘗了一下，因為牛油火鍋吃慣了，感覺還是清油火鍋相對清淡，沒有那麼膩人。入口的第一感覺是爽口，雖然花椒飄在火鍋面上密密麻麻，但吃過後你才會發現，這種麻是不同的一種味道，感覺有清澈的泉水，很清爽。其實這就是青花椒的風味。而且這個火鍋具備了麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，又具備清油火鍋清香、爽口、化渣幾大優勢。
地址：劍南路西段、芙蓉漢城三期 推薦菜品：鱔魚、毛肚
人均消費：40-50元 環境指數：★★★★
九香鴨腸王 有時候吃小火鍋吃的就是一個熱鬧，吃的就是隨性和灑脫，不用擔心分貝太大影響了形象。在這兒吃著火辣辣的小火鍋，周圍人聲嘈雜，再看看那裡一個個都吃得愜意，自然胃口也就大開。夾根新鮮的鴨腸在滾滾紅湯中來回輕盪，由肉紅變成白嫩，再在香油碟中占味入口，脆香爽口，回味無窮。
地址：西山東路40號家屬區旁 推薦菜品：鴨腸、綠色毛肚
人均消費：20-40元 環境指數：★★★
美食美客
美食美客的前身是大西門的滿意火鍋，開了十幾年了，味道還是那個純香的小火鍋味，但是環境卻是有了翻天覆地的變化。堂子不大，但是有點別致和溫馨，特別適合人少時候去，不像大火鍋那麼公式化，有一排特別的對坐，更有親切的感覺。小情侶去那兒吃吃也不錯，消費也很便宜。
地址：御營壩富臨陽光新城旁 推薦菜品：麻辣牛肉、鮮毛肚
人均消費：23-35元 環境指數：★★★★
鮮又多小火鍋
剛介紹了好又鮮，現在又是鮮又多，綜合一下就成了名副其實的好又多小火鍋。其實，經營了很多年的鮮又多小火鍋，跟好又多超市還有幾分共同點：一樣很受綿陽人的歡迎，一樣是價廉物美。鮮又多的素菜最便宜的才一塊錢，葷菜也不貴。而且味道還巴適。有些綿陽人不管春夏秋冬，每周都要去吃上一次才覺得舒坦。
地址：長虹大道南段（御營壩鄧氏小火鍋旁） 推薦菜品：嫩牛肉
人均消費：20-30元 環境指數：★★★
Ⅷ 綿陽哪裡有自助小火鍋急急
楊肥腸小火鍋楊肥腸小火鍋應該算是綿陽很有名氣的一家小火鍋，在綿陽的東南西北都有他的分店，吃的人自然也很多。能在一座城市開多家分店，很重要的就是味道好而且價格便宜，分量也足。其中一家「美好未來」的店，已將小火鍋做成了大火鍋的規格，店面和服務都比其他小火鍋店要好很多 地址：楊肥腸小火鍋總店在花園南街，高水、沈家壩、高新區、躍進路都有分店 推薦菜品：肥腸、香菜丸子 人均消費：25—40元 環境指數：★★★★★ 鄧氏小火鍋 愛他的人提起「鄧氏小火鍋」總是抑不住的贊美之詞。菜品種類多，份量小但價格便宜。名叫小火鍋，自然是一個人也可以坐一桌獨自享受，如果人多，樓上寬敞你隨便暢吃暢飲。最重要的是，味道不像很多火鍋吃久了就有油膩感，鄧氏的味道層次分明，麻、辣、香絲絲入味卻又層層展開，讓味蕾全方位享受著小火鍋帶來的快樂。還有服務也是讓老顧客鍾情的一個地方，去了有種到家的感覺。 地址：長虹大道南段102號（御營壩） 推薦菜品：酥肉、魷魚、耗兒魚人均消費：20-40元 環境指數 好又鮮小火鍋通安巷算是一個吃客的集中地，能在這兒紮根的食店應該說都是各有其特色。好又鮮小火鍋在很多年前就有了，他有自助也有點菜，價格便宜分量足是一大特色，而且名字和大超市好又多相近，吃過一次就忘不掉他的名字。因為有便宜的自助式火鍋，自然會吸引很多學生和工薪一族，他們的排骨和牛肉味道不錯，每次服務員剛端出來就會被搶光。除了菜品，小吃和水果也很不錯。 地址：沿江東街附近 推薦菜品：香辣排骨、牛肉 人均消費：15-30元 環境指數：★★★ 丕記鮮兔火鍋主營鮮兔火鍋店面不大，剛開張那會可謂是人滿為患，現在很多時候也要排位置。除了鮮兔火鍋當然也有干鍋一類的，算是比較地道的小火鍋。環境一般，但是味道應該算是綿陽兔子火鍋裡面比較好的。現在沈家壩和星河灣旁邊開了分店，但很多朋友還是比較喜歡去總店，畢竟吃的不單是味道還是一種回憶。 地址：中心醫院後大門，衛生巷與馬家巷之間 推薦菜品：鮮兔火鍋 人均消費：20-30 環境指數：★★★ 旺客清油小火鍋 第一次看到清油火鍋時，就邀請家裡人一起去品嘗了一下，因為牛油火鍋吃慣了，感覺還是清油火鍋相對清淡，沒有那麼膩人。入口的第一感覺是爽口，雖然花椒飄在火鍋面上密密麻麻，但吃過後你才會發現，這種麻是不同的一種味道，感覺有清澈的泉水，很清爽。其實這就是青花椒的風味。而且這個火鍋具備了麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，又具備清油火鍋清香、爽口、化渣幾大優勢。 地址：劍南路西段、芙蓉漢城三期 推薦菜品：鱔魚、毛肚 人均消費：40-50元 環境指數：★★★★ 九香鴨腸王 有時候吃小火鍋吃的就是一個熱鬧，吃的就是隨性和灑脫，不用擔心分貝太大影響了形象。在這兒吃著火辣辣的小火鍋，周圍人聲嘈雜，再看看那裡一個個都吃得愜意，自然胃口也就大開。夾根新鮮的鴨腸在滾滾紅湯中來回輕盪，由肉紅變成白嫩，再在香油碟中占味入口，脆香爽口，回味無窮。 地址：西山東路40號家屬區旁 推薦菜品：鴨腸、綠色毛肚 人均消費：20-40元 環境指數：★★★ 美食美客 美食美客的前身是大西門的滿意火鍋，開了十幾年了，味道還是那個純香的小火鍋味，但是環境卻是有了翻天覆地的變化。堂子不大，但是有點別致和溫馨，特別適合人少時候去，不像大火鍋那麼公式化，有一排特別的對坐，更有親切的感覺。小情侶去那兒吃吃也不錯，消費也很便宜。 地址：御營壩富臨陽光新城旁 推薦菜品：麻辣牛肉、鮮毛肚 人均消費：23-35元 環境指數：★★★★ 鮮又多小火鍋 剛介紹了好又鮮，現在又是鮮又多，綜合一下就成了名副其實的好又多小火鍋。其實，經營了很多年的鮮又多小火鍋，跟好又多超市還有幾分共同點：一樣很受綿陽人的歡迎，一樣是價廉物美。鮮又多的素菜最便宜的才一塊錢，葷菜也不貴。而且味道還巴適。有些綿陽人不管春夏秋冬，每周都要去吃上一次才覺得舒坦。 地址：長虹大道南段（御營壩鄧氏小火鍋旁） 推薦菜品：嫩牛肉 人均消費：20-30元 環境指數：★★★
Ⅸ 綿陽楊肥腸加盟費是多少
朋友.聽說過唐肥腸嗎?
可得慎重啊.我以前在北京經營了一家,好像這種偏門的菜系不是很好弄.我深有體會!經營手續到了地方倒不難辦,加盟一般交錢就接收.所謂總公司審查都是走走過場!
Ⅹ 三台縣哪個火鍋店好吃點價格也公道
四通火鍋，北門市場二樓，價格35元/人；
孔亮，喜洋洋時代廣場，35元左右一個人；
這些火鍋其實在三台還算得上是上檔次的了，如果想要實惠點的話，武昌館里頭的辣椒仔，25左右，還有老地方那兒的佰人和老地方就便宜了，差不多就是這些！