『壹』 不用煮著吃的火鍋有嗎
自煮小火鍋,神奇的某寶有賣的,味道很正宗,很辣很香
『貳』 問:我想自己開一家旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創!)
你是不是新手,沒有從事過餐飲行業?
首先不加盟當然是可以的,但需要重視幾個問題,一個是底料,是自己炒料還是找品牌購買,如果是自己炒料,是否有專業團隊和設備,是否對自己的底料有自信,如果是找品牌購買,需要多多對比分析,這裡面有不少的門道,謹防入坑。
其次是店址,是租還是自己有門店,裝修如何,門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷,如果是租的話,租金如何,需要思考。
然後是供應商方面,菜品供應商是不是找到了?靠譜與否?穩定與否?這些是否親自去操盤過了,這是問題。
接下來是團隊,找的店員是否靠譜,特別是廚師這一塊,一定要穩定下來,保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了,這一塊是重中之重,一家生意興隆的火鍋店,必然有一個會經營的老闆,如果自己沒有相關經驗,需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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『叄』 我想開個小火鍋,加盟哪個好一點
小火鍋沒有加盟的實際意義!可以找策劃做,加盟只是搬過來別人的店面,適不適合你那裡也沒有人給考察,策劃則是針對性一對一的設計,給你私信了,注意查收!
『肆』 鮮煮藝小火鍋加盟的經營者不需要經驗是真的么
共同話題 jie1724
『伍』 單人小火鍋底料怎麼做——想開個小火鍋店,即一人一個小火鍋的那種。
佐料:骨頭1-2個,大蒜.姜.黨參.紅棗.西紅柿半個
配料:老酒.鹽(少量).味精.糖(少量)
骨頭洗凈放開水裡燙下.再放鍋里煮,骨頭煮半熟,再把佐料配料倒下去煮...再等開水沸騰了就可以下東西了...
當然開店的話你得先熬好骨頭湯
我們這的火鍋店還會往裡面放少許豆漿提色
『陸』 小火鍋加盟好還是自己開店好
這個在於你自己熟悉不熟悉了。
以下條件需要加盟:
1,自己不懂行,不懂味道調制,因為這個得換時間精力,你要做長久可不是你隨便買點料就可以長久做的,因為味道是核心,如果你單純買的聊那麼好,那供料的自己都可以開店賺很多了。
不過目前很多商家需要仔細斟酌,水平和責任心殘差不齊,有些單純就是為了賣設備,或者賣食材,所以擦亮眼睛,天下沒有掉餡餅的事情,就像我昨天和一個程大個小火鍋的加盟者聊天一樣,他說別老想著占別人便宜,能讓你佔便宜的肯定後期有問題,自己第一次做有個肥牛的時候就被弄了幾十萬,一個屁都沒弄成,這次的還行,因為熟人介紹。反正就是得自己當心甄別清楚吧!
2,自己不懂的經營,所以別人會叫你怎麼做,也是個學習的過程
3,自己操作很困難,連采購啥都不知道,不知道先弄啥後弄啥,花費時間精力不一定還好,這個時候別人會跟你安排到位,比較簡單省事兒。
『柒』 想加盟小火鍋,不知道哪家好,本人暫時沒有什麼經驗
當然可以阿,像開重慶和四川的都很好。而且開加盟店的風險也不大,開火鍋店利潤也可以。
『捌』 自助小火鍋加盟
我覺得單人單鍋小火鍋還是挺不錯的,菜品可以自己去點,而且一個一鍋,干凈還衛生,我們當地那家店,生意經營的很好呀
『玖』 加盟開一家小火鍋店需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。
開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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『拾』 特色小火鍋加盟如何
我覺得要是想把生意經營好,選擇項目很重要,要選擇一個口味正宗,東西好吃才會吸引人