⑴ 投資成都老火鍋加盟項目會不會虧本呢
火鍋加盟店為什麼會虧本?
一、選址不合理
「選址」的好壞決定了店鋪的生意好壞,這是影響人流量的關鍵因素,如果不做好店鋪的選址工作就會造成火鍋加盟店生意的「先天不足」。在後期的經營過程中,會導致經營壓力的變大,店鋪生意的無法運轉。因此,在開店的前期一定要好好的斟酌店鋪的位置,不要太心急,一定要全方位的去考慮。
二、宣傳不到位
隨著人們生活水平的不斷提高,餐飲行業的競爭力已經變得越來越大,火鍋加盟行業也不例外。在這個供求關系不太平衡的市場中,各個品牌都使出了渾身解數來佔有自己的份額,因此可以供食客選擇的品牌有很多。那麼,怎樣讓食客在眾多的火鍋加盟品牌中注意到自己呢?那就一定要做好宣傳,如果宣傳不到位,就會影響到自己的客流量,從而面臨生意慘淡的危機。
三、服務不達標
開火鍋加盟店除了做好味道,還要做好服務,因為這也是屬於食客用餐體驗的一部分。如果食客沒有感受到好的服務,也會影響到店的客流量,這樣不僅損失回頭客,還會影響到品牌的口碑打造,所以服務品質是不能忽視的問題。想要做好服務品質,我們必須要從食客的角度出發,為他們提供良好的用餐服務。
⑵ 開火鍋店賺錢嗎需要投入多少
開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
⑶ 加盟火鍋店的利潤怎麼樣
實際情況實際分析,不是說你加盟了一家火鍋品牌,利潤就一定很高,這也要看個人的管理能力如何?
⑷ 開火鍋店為什麼會賠
經營不當,不善於管理
⑸ 開家火鍋店虧本的幾率大不大
加盟火鍋店相對於自己開店來說存活幾率大一些,但是加盟店的要加盟費,和一些其他問題。
⑹ 加盟一家48元的自助火鍋會虧本嗎
自助火鍋大概有90%的在虧本。。。48塊錢註定食材不會新鮮。。。這樣沒多少客戶願意上門吃的
⑺ 干加盟火鍋店會賠錢嗎
現在火鍋消費旺季,開店是肯定賺錢的。加盟店有些好處就是管理方便,也能做出特色來。一鍋兩頭牛火鍋就很不錯,而且不需要僱傭廚師,他們給提供整套的服務。
⑻ 開自助火鍋店會虧本嗎
任何生意都有虧或賺的可能,沒有那種生意是肯定賺的!你看中石油中石化,壟斷加高價人家照樣虧損
⑼ 加盟火鍋店虧本率大不大。
加盟火鍋店虧本率還是比較大的。火鍋作為一個熱門投資項目,備受投資者的關注,從人們對火鍋喜愛程度足以看出,選擇火鍋加盟是一個不錯的選擇;
2、租金不能選擇在寸土寸金的地方;
3、裝修不能太過於高檔;
4、菜品衛生需要加強注意;
5、要擁有一套完善的管理制度。