Ⅰ 北京順德私房菜在哪裡 是有粥底火鍋嗎人均多少錢
粥底火鍋只是一個特色火鍋 還有許多特色菜都很好吃
人越多 人均花錢就越少
一家3口人去吃150元就能吃好！
Ⅱ 粥福順德粥底火鍋怎麼樣
粥底火鍋，很有特色，很多牛肉裡脊還有肉丸青菜淮山放進去，很好吃的，來點油條，冬天吃暖暖的，比一般火鍋有特色，而且好吃！
Ⅲ 順德粥底火鍋 香洲店怎麼樣
好神奇的火鍋！用粥做鍋底，越到最後熬出來的粥越好喝，兩碗下肚，包治百病！O(∩_∩)O哈哈~喜歡他們家的牛肉，不過價錢偏貴，分量又不怎麼足，好在質量有保障，嫩嫩的。和服務員溝通有點困難，因為沒有幾個會說普通話，所以點菜成了最頭疼的問題之一。這家店鋪晚上會開到很晚，這倒是解決某些夜晚肚餓人士的好去處，強烈推薦！
Ⅳ 順德粥底火鍋怎麼樣
粥的味道香香黏黏的 加上生料也是一種美味 只做夜市 建議吃的時候加上一份青菜和粥煮
Ⅳ 順德粥底火鍋 夏灣店怎麼樣
一家人想吃粥底火鍋，在大眾點評上看到的還不錯果然，還可以，粥底稠稠的味道也很好，手打肉丸很嫩，分量足，價格也不貴
Ⅵ 路記順德粥底火鍋食府怎麼樣
招牌才豬肚煲雞味道一流！~豬肚和雞肉的味道完美融合。另外秘制手打豬肉丸和玉米餅也蠻不錯
Ⅶ 順德軒粥底火鍋怎麼樣
這條食街吃過三家了~ 估計吃不全了~ 不過這家粥底火鍋~ 因為很喜歡~ 來了兩次這家主打粥底火鍋和水庫魚頭~不過兩次都是粥底火鍋~喜歡這里的清遠雞~ 用粥水煮過~非常嫩滑~這里的鮮肉丸~豬肉~也十分鮮美~ 肉質細膩~還有蝦蟹~ 都是鮮活的~ 煮過後~ 這粥底就是海鮮粥了~最後加入生菜絲~ 蒜頭末~的粥~ 喝起來真是舒服~服務員很勤快~ 而且眼觀六路~耳聽八方~同事筷子掉了~ 另外一桌的服務員馬上叫人送來筷子~ 贊~餐廳就是設備舊了點~ 小遺憾~
Ⅷ 潤記順德粥底火鍋食府怎麼樣
令我想起廣州「毋米粥」的一個地方，但環境自是相去甚遠，有點大排檔的神韻，勝在味道還不錯啊~豬雜、牛肉、生蚝……都可以放入粥底里滾，滾完後，煲里的粥底就很鮮美了~~~
Ⅸ 廣東粥底火鍋的做法
廣東粥
粵菜
本詞條是多義詞，共2個義項
廣東粥是廣東一帶的風味名吃，屬粵菜系。
中文名
廣東粥
主要食材
豬肝，豬肉絲，蝦仁等，油條塊
分類
粵菜系
口味
清淡
配料
蔥花 精鹽，白鬍椒粉等
快速
導航
材料做法一做法二營養分析
分類
廣州粥類眾多大致可分為兩類，一類是煮的材料而命名的，常吃的，有白粥、魚片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等；二類是以粥的出處而命名的，如及第粥，艇仔粥。[1]
材料
白飯三杯，油條（切小塊）一根，豬肝150克，生凈豬肉絲100克，蝦仁150克。 調料 熱開水六杯，蔥花一大匙； (A)精鹽兩匙，白鬍椒粉半匙。
做法一
材料
白飯三杯，油條（切小塊）一根，豬肝150克，生凈豬肉絲100克，蝦仁150克。
調料
熱開水六杯，蔥花一大匙； (A)精鹽兩匙，白鬍椒粉半匙。
做法
①將豬肝切片，用熱水燙去血水備用。
②在一器皿內放入白飯和熱開水，加蓋高火8分鍾，取出後再加豬肝、生凈豬肉絲、蝦仁及調料(A)，加蓋高火3分鍾，取出撒上蔥花及油條塊即可。
做法二
材料
主料：糯米100克
輔料：豬肉（瘦）300克咸鴨蛋75克松花蛋（鴨蛋）75克油條80克
調料：胡椒粉1克大蔥10克
烹飪方法
1.油條、蔥（或芫荽）切成碎屑皮蛋，鹹蛋去殼，絞肉（豬肉絞碎）用布包起（大骨不必）。
2.米洗凈與鹹蛋、皮蛋、絞肉同入鍋中，以中大火煮滾後改用小火熬煮，直到不見整粒米的程度，撈起絞肉包（或大骨）。
3.碗中放入油條屑，淋下米粥再下撒下蔥（或芫荽）屑，胡椒粉，就是清香的廣東粥。
營養分析
糯米：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及澱粉等，營養豐富。
豬肉（瘦）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸。
咸鴨蛋：鴨蛋含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收。
油條：油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。油條在連續高溫