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好吃魚火鍋加盟

發布時間:2021-06-06 06:33:53

⑴ 魚火鍋加盟怎麼這么火是不是裡面的利潤高啊

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。

不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的利潤問題,其實說白了就是開店風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利!

目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?

實際上,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:

一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。

二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。

此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

⑵ 開一家魚火鍋加盟店要如何提升品牌知名度呢

加盟一家魚火鍋店,我個人的理解就是說你怎麼樣把你的魚的品種還有你的口味升級到最好那才是硬道理,你如果你外觀說的再好,你的廣告打的贊還那麼華麗,你的東西不好吃,那麼一定是醒不來顧客的。

⑶ 魚火鍋加盟店排行榜上哪家比較好

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創回答)。

不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?

其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:

一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。

二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。

此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

⑷ 魚火鍋加盟投資成本費用是多少

與其他投資項目相比,開火鍋店的成本要稍微高一些,魚火鍋亦同樣如此。以魚火餚火鍋為例,大約需要24-34萬元,以下為相關的投資明細,您可以參考一下。


⑸ 開個魚火鍋加盟怎麼樣

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。

首先,不管是魚火鍋,還是串串火鍋,市井火鍋,牛肉火鍋,或者毛肚火鍋,都是屬於火鍋餐飲范圍,所以你的問題可以拆分為兩個問題,一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎,一個是以加盟方式來做可行嗎。

一、火鍋是餐飲的一個細分市場,但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中是很受歡迎的,至少市場足夠大,而且在持續增大。

二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是最合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發,如滿意,請採納。

⑹ 魚火鍋十大品牌加盟哪個好

吃過四川小漁國河鮮火鍋,還不錯的,吃的人也挺多,蠻有特色的

⑺ 重慶魚火鍋加盟

小編推薦幾家火鍋店供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。

2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
3、小龍坎火鍋
小龍坎火鍋可以說是火遍全國,人氣爆表。菜品新鮮干凈,服務也周到,特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。

4、劉家佳碼頭老火鍋
傳承了原始碼頭火鍋的味道,裝修風格更是復古,將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。

5、渝中記憶老火鍋
鍋底麻辣鮮香,但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶,每天供應新鮮的鴨腸,鴨血也很正宗,在鍋頭不管煮好久,都還是那麼嫩。

⑻ 加盟一個魚火鍋店大概要多少錢

你好,現在為您解答(以下回答,手打原創回答)

不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,所以品類只是自己需要思考的一個方向,品類只是一個特色點而已,沒有其他作用。

至於投資多少費用,需要看兩個點,一個是你在哪裡開,還有一個就是你打算開多大的面積。

第一個點:城市是影響費用極大的一個要點,比如你開同樣一個大小的,200平米的店鋪,完全相同的店,在北上廣,跟在二三線城市開,費用完全不同,在北上廣開店,200平店鋪至少得上百W,而如果是在二三線城市開,比如麗江,萬州等則費用要少很多。

第二個點:開多大,這個很好理解,因為店面大小涉及到兩個關鍵,一個是裝修費用,還有一個就是店面大小,而大小又涉及到租金的問題,最後還有一個就是門店位置的因素等等,綜合起來最終決定的,但一般來講,在二三線區域,開一家200P左右的火鍋店,50-60差不多。

具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:

品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:

品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)

門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

運營費用(底料,食材,備用金等)

具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報投訴),如滿意,望採納,謝謝。

⑼ 如何成功經營一家魚火鍋加盟店,開店必看

一、市場調研
首先想要開火鍋店你肯定得去了解火鍋市場,火鍋也是餐飲行業,都是集研發市場、生產、銷售、服務於一體的餐飲服務行業。所以在開火鍋店之前必須做好市場調研,周圍的消費人群,消費水平,適合什麼口味等等。只有將這些信息准確的掌握,火鍋店才能正確的進行定位。
二、品牌考察
現在火鍋行業發展的如火如茶,市面上湧入的火鍋加盟品牌眾多,魚龍混雜,所以找火鍋品牌加盟項目時要謹防「上當受騙」。建議大家多去實地考察,多對品牌總部考察,包括人員、環境、規模等,還有品牌的文化理念,經營模式,味道如何,人氣高不高等等全方位評估項目的可靠性。
三、選址不當後期影響巨大
可以說一個火鍋店的選址好的話就相當於成功了一半。有些人可能都是盲目選址,覺得哪裡便宜選哪裡,這樣的做法就是不正確的。選址一定要多看、多問、多觀察、多做實地調查,然後在權衡去哪開一家火鍋店會比較合適,盡量的去一個熱鬧、人流量多的地方開火鍋店,比如說像很多的小區周邊,大型商業街附近,在這些人流量大的地方開一家火鍋店,才可以帶來更好的收益。

四、環境因素
導致火鍋店失敗的環境因素也有很多,如裝修太過於高大上,使人望而卻步,就會覺得你這家火鍋店很貴;裝修太緊湊,讓人坐著不舒服;通風設施不好,會讓顧客感到悶;地方太小,顧客不願意排隊…
五、味道和服務是關鍵
當然,一家火鍋店重中之重肯定就是味道啦!味道是王道!開一家火鍋店一定要有自己的特色,一定不能盲目跟風!除了味道要好之外,還有一個重要因素就是服務,你想顧客來吃飯,肯定也想得到一個好的服務,因為餐飲行業本就是服務行業。一個好的服務,可以讓顧客產生第二次到來的心理。
六、宣傳推廣
火鍋店前期的宣傳是很重要的,它往往會影響人們對該店的評價。所以在火鍋店准備開業前的15-20天就需要進行宣傳了。後期宣傳也要定時跟進,要找到適合自己火鍋店經營模式的宣傳方式。

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