1. 小郡肝串串香的加盟費是多少
1、串串香店開業當天，所有員工情緒相對緊張，早班例會一方面要強調工作重點，另一方面要注意舒緩員工情緒，保證工作有節奏又不慌亂。
2、提前分好零餐客人與宴請客人就坐區域，宴請一般要備2―5桌，給零餐客人介紹要准確快速、周到，避免一窩峰服務現象。
3、根據具體情況，湯料、菜品和酒水考慮在宴請客人到齊前半小時上桌。
4、准備好侯座卡，迎賓要排好等座客人的序號，避免搶座現象。
5、翻台要快速、利落，把握先回湯、回菜，再用中轉箱分類回餐具的原則。
6、回湯、回菜要定點、專人處理，切忌亂放、亂倒。
7、回收餐具分類存放，切忌混放、混洗。
8、桌面臟物及剩菜、茶水、油碟油由服務員由清潔筐盛放，切忌往地面傾倒，保持地面乾爽、避免膩滑。
9、服務員不允許緊圍出菜口、收銀台，避免相應人員更加緊張。
10、出菜口、收銀台應放置單據籃，避免單據遺失引起出菜、結帳混亂。
11、廚房盡可能提前做好員工餐，避免員工體力不足，並應注意菜品的豐富性。
12、午餐營業完員工用餐後，各部門立即總結上午情況，並特別強調晚餐的注意事項。廚房應特別重視晚餐的准備工作。
13、晚餐營業完後，召開全體員工大會，簡單總結開業當天情況，並特別指出服務、後廚及其他方面中的不足，提出整改意見。
14、開業後，宣傳、促銷工作不容忽視，一直持續到打折完，可暫告一段落。
15、開業打折期，大堂、領班及服務員要及時收集顧客反饋意見，並針對性的提出整改方案。
16、廚房每天早上11：00前，下午5：00由廚房負責人給大堂（或領班）交待後廚的菜品、小吃情況（有無缺貨或貨量不足），大堂在前廳例會上通知服務員直接劃掉菜單上沽清菜品。
17、根據情況後廚工作人員和服務員再次定項目進行強化培訓。
18、作好後廚及服務員的人才儲備，不合格者及時淘汰，更換或補充。
19、做好財務報表、核算費用成本。各部門保管好當日單據，不可亂放、混放、遺失。
20、打折酬賓結束時認真總結經營管理出現的問題，及時調整，以高質量的菜品、優質的服務，迎接真正意義上的正常營業。
2. 現在的串串品牌這么多，正宗小郡肝串串加盟品牌是哪個
成都是串串香的發源地，說到串串香當然就要說鋼管廠小郡肝，「一味珍饈鋼管廠小郡肝串串」就是從上個世紀的成都無縫鋼管廠發展演變而來的醇正的串串老字型大小牌子
3. 小郡肝串串加盟多少錢
這個的話看你加盟什麼品牌的小郡肝串串香了，然後還需要看你開店的城市在哪裡，開店的面積有多大，才能知道加盟費。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右，二三線城市開120平的創業店，我們的加盟費在4到8萬元之間，而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
4. 廣州加盟正宗小郡肝串串香好不好
味道還不錯，不過我覺得還是去學習技術比較劃算與實在些，而且技術還是掌握在自己手裡的，想忘都忘不了，以後自己做好了也可以收徒弟呢
5. 成都小郡肝串串香加盟哪家最正宗
小郡肝串串香品牌很多，不如鋼管廠，鋼管廠五區，憶東郊，等等，介意去公司實地考察
6. 正宗小郡肝串串香加盟，哪家小郡肝是正宗的
其實串串香都大同小異
7. 正宗小郡肝串串火鍋串串香加盟費用是多少錢
在重慶同一條美食街至少上百家餐飲，餓狼串說能做到天天排隊，而其它的生意不溫不火，確定是有原因的，消費者不是傻瓜，會理性思考與選擇的。
8. 正宗鋼管廠小郡肝串串香加盟好不好
每家串串都有自己的特色，味型也有所不同，當初看好串串下四川成都重慶待了差不多1個多月，每天都在吃串串的路上，味道、菜品、風格上面，也都有各自不同的地方吸引著我，回到家後偶爾看到一家名字很接地氣的串串，叫門口兒小扁擔，但是沒有吃過，因為名字首先吸引了我去總部試了味道，熱情的接待了我們，沒有過多的言語，味道征服了我們，還給我們報銷了路費，對於正在考察串串的兄弟姐妹，一定要多對比味道，只有找到了自己的味道，才能更好的去做好一家有特色的串店
9. 怎麼經營好一家正宗小郡肝串串香加盟店
提供舒適的用餐環境。就餐環境沒有最好只有更好，現在越來越多的消費者注重就餐環境。因為現在他們不僅僅是來吃飯這么簡單，還要求不一樣的環境帶來的享受。
不斷更新口味。總去同一家門店，再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要，但在用創新的產品來維系老顧客的同時，吸引新顧客也同樣很重要。需要不斷推出自己的新東西，只有常變常新，才是長久制勝之道，是保持門店持續火爆的秘訣。
好促銷活動。促銷活動要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看後記憶深刻；二要有吸引力，讓顧客產生興趣。而且搞好節日促銷，要事先准備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店員，必須經過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果也會大打折扣。