『壹』 現在開麻辣燙店能賺錢嗎
張亮麻辣燙的市場利潤情況相當可觀,從市場的利潤分析表可以看出,加盟一家張亮麻辣燙的月凈利潤可以達到2-5萬元以上,年凈利潤可以達到26-64萬元左右。
以省會城市加盟一家55平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費35元,每日客流量120人的情況下,月營業額可以達到12萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在7.5萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到5萬元以上,年凈利潤破64萬元。
以地級城市加盟一家30平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費30元,每日客流量90人的情況下,月營業額可以達到8萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在4.8萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到3.5萬元以上,年凈利潤破42萬元。
以縣級城市加盟一家15平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費25元,每日客流量75人的情況下,月營業額可以達到5.6萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在3萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到2萬元以上,年凈利潤破26萬元。
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『貳』 如果在學校開麻辣燙店,能賺錢嗎
麻辣燙是一個小本經營的生意,學生都是能夠消費的,所以在學校開一家麻辣燙店,收入應該是不錯的。
『叄』 現在開麻辣燙店能賺錢嗎可以提供點幫助嗎
一、營業時間長,可以覆蓋全品類。麻辣燙不同於其他很多品類的餐飲,可以從早開到晚,很多麻辣燙店營業到深夜一兩點,夜間麻辣燙的需求量非常大。網易數據在今年總結過夜宵時間的餐飲選擇,可以看出晚上營業對於麻辣燙來說優勢很大
二、經營模式靈活,不局限外賣線上。現在外賣平台的抽點實在太高了,很多人做純外賣的店,一旦平台流量成本變高,或者抽點提高,商家立馬進入不賺錢的狀態。如果只依靠外賣平台,賺不賺錢都是外賣平台說了算。很多品類不適合做堂食店,但是對於麻辣燙來說,堂食自帶吸引力。我在很多美食廣場觀察過,麻辣燙總是第一個滿客的檔口。對於客戶來說,麻辣燙的特點更多是能兼顧客戶的多種選擇,不用為具體吃什麼而苦惱。這樣的條件下,麻辣燙是非常適合做堂食店的,外賣為輔,而麻辣燙堂食的毛利可以說非常高了,一份餐能做到80%以上的毛利。而且麻辣燙現在堂食都是葷素同價,稱重定價的,客戶在夾菜的時候是不可能算得清楚自己等會要付多少錢的,於是可以讓客戶減少思考價格的機會。
三、操作容易標准化,出錯概率小,麻辣燙的口味統一是由湯底決定的,而要經營一家或者多家麻辣燙,最好還是把湯底標準定下來以後找成熟的代工廠加工,只要按照一定的醬料和水的比例煮開以後,口味基本不會有差別。而麻辣燙的菜品多數都是凍品、半成品,這些也是標准原料,不需要自己去腌制或者深度處理,因此不會因為食材而出差錯。對於想要長期開店,開多家店的人來說,麻辣燙是一個比較理想的選擇。
可以參考加盟六步法
『肆』 加盟麻辣燙掙錢嗎
看你開在什麼地方了,賺錢應該賺,特別夏天,因為青菜便宜
『伍』 開麻辣燙店掙錢嗎
賺是挺賺的,但是在冬天開比較好,夏天很少有人吃麻辣燙的!麻辣燙最好開在網吧這樣一些人口流量比較多的,像網吧,晚上很多人熬夜通宵的嘛,肚子餓時,整兩串~多好啊
『陸』 麻辣燙掙錢嗎
麻辣燙雖然是典型的小本生意,但是是非常賺錢的行業,因為麻辣燙技術相對是非常簡單而且易於上手操作,那麼麻辣燙店賺錢的原因都有什麼呢?
1.麻辣燙的成本麻辣燙的成本是很低的,時令蔬菜加上葷菜類的半成品豆製品等等成本低就意味著這其中的利潤高。一般我們將售價定位為16.8元一斤。
2.麻辣燙的口味口味好才能吸引到消費者,提高桌面的翻台率,因此口味好的麻辣燙是非常賺錢的,消費者吃的就是一個口味。
3.店面的廣告宣傳萬變不離其宗,宣傳也是為了提升店面的客流量,優秀的宣傳策劃能夠吸引到更多的消費者前來消費,也起到一個傳播積累口碑的作用。
4.店面的環境賺錢的麻辣燙店面環境方面一定不錯,即使麻辣燙是快餐,一個好的環境也是非常的重要的,好的環境可以促進消費者的食慾以及對店面產生好感,裝修一家好的麻辣燙店面也是非常重要的。
『柒』 麻辣燙掙錢嗎
要看經營好不好,好的話一沒那麼多,如果這是你的理想的話,你就別管多不多錢,去朝理想去。
『捌』 現在都是承包學校食堂窗口的嗎,我想做麻辣燙,那個人要抽20個點押金兩萬,水電費自理請問還能賺到錢嗎
看學校的人數和學校的管理程度,初高中,如果學校是封閉式的,不同意外賣進出,那麼開店還是可以的。
大學的話,建議你還是加盟一個麻辣燙項目,因為大學生能夠選擇的餘地更大,你想獲得收益,靠品牌的可以更加輕松。
『玖』 想在學校開麻辣燙 學校食堂要提成20個點 就是百分之二十的利潤 是不是太多了 學校的東西本來就便宜
3個人打算承包學院餐廳,學院要抽成20%,這樣合算嗎?回答是:完全可以接手承包,但是,有兩個前提和一個建議,如下:
第一、關於學校餐廳20%的提點能否承包的問題。
首先,需要了解一下此學院的規模。
這里主要是學生的數量和質量問題,學生的數量是經營餐廳的基數,是餐廳能否盈利的重要依據,比如,學生數量一般不會少於2000人,並且只有一家餐廳經營的情況下,完全可以接手。
還有,學生的「質量」問題。也可以說學生的年齡和消費力問題,中專或者高職類院校學生最低,其次是大專院校學生,最高的屬本科類院校。
其次,此學校餐廳有幾個,競爭對手的實力如何?
一般情況下每2000名學生可以設置1個4000平的餐廳,當然也取決於學生吃飯的時間效率問題,一般午餐相對集中,早餐和晚餐比較分散。那麼根據上述預估,可以做出判斷。
再者,如果此學校還有競爭對手,需要考察下對方的實力和經營品類問題。是否在差異化經營上有突破,實際上,學校的餐飲選擇上有很多,只要不是很強勢的競爭對手,一般情況下,都可以承包經營。至於,要求的特色項目,可以對分包戶或者窗口提要求。
再者,餐飲的綜合毛利率大約在55%-65%左右。
所以提點20%的學校,完全可以經營,並且以分包給夫妻店為佳,分包如下。
第二、經過考察,如果接受經營,建議有二:
1、此餐廳的經營模式可以自營和聯營。
為什麼需要自營呢?其實做餐飲跟做超市有很多相通點,經營上都需要有1-2項是需要拉人氣的。那麼超市可以用生鮮,餐飲就可以用大菜!大菜是學生最普遍的用餐品,也是吸引學生的主要手段之一。
所以,這一塊需要自營,由自己對價格和品類進行控制,哪怕每天拿出一定數量的單品做促銷都是可以的。
至於特色小吃類的窗口,完全可以聯營合作,那麼扣率控制在25—28左右,相信在控制窗口數量的前提下也會有人承包的。
2、分包餐廳窗口可以實行租金+扣點制。
最不濟的話也可以按照20%的扣率,進行分包,那麼,可以這樣操作。在扣率方面對於分包者,可以不掙他們一分錢,但是需要交納租金,可以按照2—5萬進行收租。窗口可以設置的多一點。那麼這種租金+扣率的方式,可以保證自己固定利潤。
總之,本人曾多年規劃大學城商業體、4000平以上學校綜合餐廳、商業街等項目。根據上述分析,在評估是否可以接手此餐廳,但從大概率上講,無論如何都應該進行承包的,因為這種好事一般也不會隨便落在頭上。機遇難得,錯過定會後悔!
『拾』 現在大學生一千多人做麻辣燙賺錢嗎
賺錢呀。其實麻辣燙店想賺錢很簡單,3條。
第一要好吃。不會做好吃的可以找我。
第二要服務好。給顧客一個好的用餐體驗這個是必須的。
第三要有知名度,會宣傳。再好吃沒人來也不會賺錢。
在大學校園里開麻辣燙是非常合適的,投資不大適合剛畢業的學生。而且目標人群非常多,大多數學生都喜歡吃麻辣燙,至少不討厭。