狗肉火鍋品牌連鎖店加盟

⑴ 我想開個狗肉火鍋店得多大成本啊，利潤怎麼樣啊

本來對肉狗沒什麼感覺，就狗粉整體鬧。現在我經常去街上找狗肉吃。。不過狗肉挺便宜的。新鮮的才26塊錢一斤。送調料

⑵ 十大火鍋加盟品牌有哪些

1、四川海底撈
公司背景：成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。

主要特色：服務態度好，為等待的顧客提供多項免費服務，擁有數十種鍋底，菜品都能叫半份。

2、重慶小天鵝火鍋
公司背景：創立於1982年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。

主要特色：以「麻、辣、鮮、香」著稱，為新派火鍋的代表。

3、重慶渝味楠火鍋

公司背景：創始於1985年，是一家傳承30餘年的經典重慶老店，全國知名火鍋連鎖品牌，擁有非常雄厚的底蘊，傳承傳統火鍋"原生態"之精髓，是恰到好處的口味；始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀！

主要特色：傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香，加入優質天然中草葯原料為輔，擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。

4、成都皇城老媽火鍋
公司背景：成立於1986年，以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。

主要特色：菜品豐富精巧，擺盤細膩，湯料、菜品配製考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有「婉約派」火鍋之稱謂。

5、北京東來順火鍋
公司背景：始創於1903年，1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力，深受消費者的喜愛。
主要特色：選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺

⑶ 我想加盟花江狗肉火鍋

任何一個有遠見的投資者，都不會去投資加盟店，你完全可以聘請高級廚師，邊學邊干，自己學會了，辭掉廚師，自己動手豐衣足食！加盟店你的命脈握在它們手裡，反正我是不放心

⑷ 狗肉火鍋加盟多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，本質都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而魚火鍋不過是一種經營路線的特色化而已。

所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：

一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）

二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）

三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）

四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）

五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）

加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

⑸ 火鍋加盟店10大品牌有哪些

你好，朝天門火鍋為您解答。

不清楚你所說的10大品牌是什麼品牌，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？

總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

以上，原創回答，請同行勿復制轉發，如滿意望採納，點贊。

⑹ 推薦一家重慶連鎖火鍋的品牌可以加盟的

• 加盟品牌選擇：加盟火鍋店必須要注意品牌方的實力和品牌信任，加盟是能夠在很多方面給自己的投資加一份保障，只有實力強大才能給予保障，只有品牌信任才能共同進退。

• 去實地考察：考察它的品牌口碑好不好，味道正不正宗，經營模式是怎樣的，管理模式怎麼樣以及這個品牌的文化理念是什麼！還要了解他這個品牌的扶持力度有哪些方面！

• 資金資金是先決條件：不管做什麼投資什麼第一步就得是資金，啟動資金是多少、預算多少等等都要給自己做一個預算，要知道資金不到位所有都白費。

  像重慶有很多大品牌都可以加盟的呀！比如說德庄火鍋、秦媽火鍋、渝味楠老火鍋、亂劈柴火鍋、劉一手火鍋、渝中記憶老火鍋、劉家佳碼頭火鍋等等這些都是加盟的好品牌。不管怎麼說無論你加盟那個品牌都要去品牌總部實地考察考察再做決定！

⑺ 十大品牌火鍋食材加盟店分別有哪些

火鍋食材加盟店品牌有鍋圈食匯，川鼎匯，鼎哆味，七掌櫃、自然饞、蜀話說，懶熊、我的鍋、九品鍋、涮便利、川小兵這些。

⑻ 我想開一家狗肉火鍋店那裡有好的加盟店呢謝謝朋友們幫幫！忙

開狗肉要注意當地人群對吃狗反感反感
況且本身狗肉就是熱性食物 不是什麼人都能吃 什麼人都喜歡吃 對此你本人要要了解狗肉本身的養生問題
要做的實在是太多了
加盟的不怎麼樣 就算不是pianzi 也後很多不合理的要求
還不如自己搞一個好！

⑼ 全國連鎖火鍋店排名，哪些火鍋店品牌可以加盟

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

現在網上有許多所謂的排名，一些所謂的自媒體，地方平台，團購平台等發布的排名，本質上說基本都是毫無參考價值，如果你非要找排名，而且相對官方的排名，可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，比較有參考價值。

費用方面，總的來說成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多，主要包括：

門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）

裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）

品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）

物料費用（火鍋店硬體，軟體等）

運營費用（底料，食材，備用金等）

值得注意的是，開起一家火鍋店的兩個核心要素，一個是底料口味，一個是經營管理知識，底料口味一定要優質，如果沒有經營技巧，那麼一定要學習（多從品牌方處學習）。

以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。

⑽ 我想開個狗肉火鍋店

狗肉火鍋

〔主料輔料〕

活黃狗1條…約15—20公斤

紹酒……………30克

野生蘇子………25克

香菜……………150克

芝麻油…………100克

辣椒油…………l50克

胡椒粉…………25克

芝麻醬…………200克

蒜泥……………l50克

腐乳……………5塊

香醋……………50克

韭花醬…………150克

味精……………10克

精鹽……………50克

蔥絲……………30克

〔烹制方法〕

1.將狗用繩子勒死，隨即割斷四肢的血管，把血放凈。將狗毛用開水燙掉，然後用清水洗干凈，晾乾。再用炭火或噴燈把狗的全身都烤成金黃色，烤後放清水中浸泡30分鍾，待狗皮回軟，用刀慢慢地颳去烤焦的皮，使狗皮變為淺黃色。要颳得干凈，否則將影響湯味。刮後洗干凈，開膛取出內臟，將心、肝、肚、腸洗凈泡上另用。將狗肉按各部位分切十幾塊，每塊750—l000克左右，用水泡30分鍾。

2.大鍋內放入水；將洗凈泡好的狗肉放入鍋內煮開，撇去浮沫，燙透後撈出洗凈雜質。再將狗肉塊和野蘇子一起放入鍋內，加足水，蓋上鍋蓋，用中火煮3至4小時，皮爛肉離骨即可。

3.把煮好的狗肉塊撈在盆里。洗凈手，把狗肉用手撕成絲，碼在盤內，剩下的狗骨頭再放鍋內煮，煮得時間越長，湯汁越白，味道越鮮美，湯色以乳白為佳。

4.把各種作料分別裝入小碗內，每個小碗再放一個小湯匙，供食客任意選用。

5.火鍋內放入煮狗肉的湯，再用燒紅的木炭燒開，加入精鹽、味精、紹酒調料。火鍋端上桌，放入撕好的狗肉絲。吃肉時蘸自己調配好的作料，邊吃邊喝鍋內的湯即可。

〔工藝關鍵〕

1.燙狗毛的時間不宜過長，以燙到能用手搓掉毛為好。

2.烤狗皮時，火不要太急。火急狗皮容易烤裂，影響質量。

3.煮肉時，水要一次加足，切不可中途加水。

4.狗肉煮熟後，切不能用刀切，要用手撕成絲，以保持火鍋的獨特風味。

〔風味特點〕

「狗肉火鍋」是吉林省朝鮮族傳統風味，此菜起源於吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市，在朝鮮族同胞中廣為流傳。火鍋肉香不膩，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養豐富。冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。