① 有人知道潮正和牛肉火鍋加盟需要什麼程序嗎
我朋友的這家店還挺好賺的
② 海銀海記潮汕鮮牛肉火鍋和牛很鮮潮汕牛肉火鍋 哪家好
潮汕那麼大,看個人口味咯
③ 我想加盟一家潮汕牛肉火鍋店
這個應該是可以的,你可以去當地考察一下,有什麼問題都會有人為你解答,這點事可以放心的
④ 論牛是正宗的潮汕牛肉火鍋嗎
論粵菜的做法,潮汕牛肉火鍋是最正宗的。傳統的潮汕文化一潮汕牛肉火鍋,新鮮牛骨熬制的清湯,外表看似簡單,涮出來的牛肉卻鮮嫩得讓人慾罷不能。廚師精湛的刀工把各部位的牛肉切得恰到好處,最大程度保持了肉的鮮美。牛腩,牛舌,牛心,牛肚,牛百葉,牛蹄筋,牛尾,牛肉丸,讓你確定好來一趟有文化的美食之旅。
⑤ 潮汕鮮牛火鍋怎麼樣
聽朋友介紹的,特意叫了潮汕的朋友一起過去,朋友說確實地道。環境不錯很乾凈咯,湯底很清淡,一上桌老闆就跟我們說絕對不加添加劑,確實是挺好喝。牛肉很新鮮沒打水,老闆整個盤子連肉翻過來肉都不會掉,嚇到我們了,哈哈哈,肥牛也不是外面那種捲起來的急凍肉,全是新鮮的牛肉丸超彈吃,不過覺得牛筋丸口感更好。特別要說的是,他們家的牛肉炒飯真的很好很好吃PS:他們家老闆娘好漂亮,哈哈
⑥ 好牛好事潮汕鮮牛肉火鍋怎麼樣,好不好的
這樣的店面市場接近飽和。可以選擇考慮無加盟費,普通大眾能接受,制度完善的。可以交流
⑦ 潮汕牛肉火鍋加盟費是多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)
必須清楚的認識到,不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,牛肉火鍋,都是火鍋的細分市場,你需要考慮就一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,要清楚的認識到,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
⑧ 牛很鮮潮汕牛肉火鍋(大南門店)的腱子肉好不好吃
材料
豬腱子肉300g蔥1支洋蔥1顆蕃茄1顆姜3片蒜3瓣八角1顆月桂葉1片花椒1小匙辣豆瓣醬1/2大匙醬油2.5大匙米酒1大匙糖1大匙鹽少許
做法
6
上桌
⑨ 牛很鮮潮汕牛肉火鍋(恆隆店)的爽口嫩肉好不好吃
主料
牛肉丸
300g
匙柄肉
500g
吊龍伴
750g
五花腳趾
1條
牛筋丸
200g
輔料
白蘿卜
2個
生菜
1000g
芹菜
1把
粿條
適量
肉丸湯
適量
沙茶醬
適量
面條
適量
步驟
1.手拍的牛肉丸和牛筋丸,筋道可口,湯煮開,即可下丸子。
2.匙柄肉,張新民老師介紹說這是牛肉的肩胛肉條,入口即化的嫩肉,湯水滾開,下牛肉涮一下就要撈起。
3.帶點肥肉的裡脊肉條,肥而不膩,鮮香可口;湯滾開時,隨吃隨涮。
4.五花腳趾1條,這是牛腿腱肌,長在牛後腿接近臀的位置,一頭牛隻有兩小塊,酥脆爽口;湯滾開時,隨吃隨涮。
5.白蘿卜切成細絲,吃完肉再吃蘿卜。
6.生菜洗凈,生菜是吃完肉,再來吃青菜。
7.芹菜是喝湯的絕佳搭配,將芹菜放入碗中,舀湯水加熱,味道濃郁,暖心暖胃。
8.一家人圍著火鍋,邊聊天邊涮牛肉,其樂無窮。