兔扒鍋火鍋加盟

① 兔子火鍋的店名

玉兔醉仙（最鮮）
兔肉非常美味，可以叫：醉仙兔。
名字：千滋兔
釋義：千滋百味 兔子火鍋！
名字：兔味王
釋義：兔子火鍋 美味之王！
名字：小刁饞
釋義：刁：嘴很刁，暗含兔子火鍋很鮮美 饞：誘人 吸引人 諧音：貂嬋，暗含冷吃兔特別美，天下一絕！
名字：八珍兔
釋義：八珍：形容特別珍貴美味！ 取自 杜甫詩《麗人行》： 黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
名字：兔鮮森
釋義：兔鮮森——突出主題，天然新鮮的兔子。
名字：唯love兔
釋義：love的不是兔子，是它的香味
名字：圍嘮兔
釋義：廣告語：嘮的不是兔子，是香味
釋義：唯love兔

② 巴八兔九宮格火鍋加盟 是不是去北京加盟，大家請詳細說明。謝謝。

所謂的九宮格火鍋，只是加了一個十字架在鍋里，噱頭不夠持久

③ 兔子火鍋做法

小兔子不但看上去十分的討人喜歡，並且兔肉是十分的美味可口的，一般在銷售市場上非常容易購到兔肉，兔肉非常的鮮嫩，可是因為兔肉的骨骼渣比較多，吃起來一些麻煩，因此相對性於別的的肉製品，兔肉火爆水平要弱些，而如今兔肉主要是用以製做火鍋的原材料，火鍋兔便是一道知名的食材，下邊就討論一下火鍋兔的作法流程詳細介紹吧。
1. 用米酒、小量木薯澱粉、適當生抽醬油、水碼兔肉一小時
2. 鍋中將油熱開，下兔肉炒至無鮮紅色馬上出鍋，留意不必炒久了
3. 再次下油，油熱放麻椒
4. 放蔥姜進行爆香
5. 放火鍋火鍋底料炒散
7. 放辣椒干
8. 放切完的小蔥
9. 加二碗水
10. 加白砂糖適當
11. 加味精小量
12. 下青筍煮5分鍾上下
13. 下炒好的兔肉，煮至青筍爛熟但不過軟
14. 出鍋擺盤，可隔熱保溫狀況下多放一下會更為進味
做菜方法
1、野兔子務必先要綽水除去血沫， 煮好後再用沸水沖凈（我自來水沖幾回不洗干凈， 再換開小水泡過洗干凈。），再將一起煮的生薑片和小蔥除掉。
2、全部調味品要提早用冷油入鍋， 爆鍋出香氣。
3、因為野兔子腥味兒較為大， 需要添加適量的純糧酒， 最終是高寬比的。
4、兔子肉偏瘦，因此添加小量葷油能使兔子肉味兒更美味。
5、用壓力鍋一起壓的兔子肉， 胡蘿卜塊和窩筍塊， 假如讓色調更靚麗， 能夠先壓兔子肉， 再放蔬菜水果一起煮， 那樣不容易互相影響色調。
從以上的詳細介紹看來，火鍋兔的作法流程是非常簡單的，兔肉一般是以豬瘦肉主導，因此，大家在製做火鍋兔的情況下留意要烹制充足的時間才可以將兔肉燙熟，因此，在服用兔肉的情況下要留意兔肉的生熟，不可以是過生的。

④ 兔火鍋做法

食材山兔半隻，山葯、牛毛肚、豬瘦肉、火腿肉、牛腎、豬肚、青菜、豆腐乾、水發粉絲、萵筍、藕各適量

底料紅湯2千克，蔥段90克，辣椒油80克，干辣椒段50克，泡辣椒節、蒜瓣各25克，白糖、豆瓣末、泡薑片、老薑、花椒、鹽、味精、胡椒粉、菜油、豬油、香菜各適量

·操作步驟·

①兔子處理干凈後斬小塊在開水中焯一遍；將其餘食材處理好裝盤，擺在火鍋周圍。

②炒鍋中倒菜油、豬油，燒熱後下干辣椒段，變色後撈出，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣末、老薑（拍破）、蒜瓣爆香，下兔塊略微翻炒後加部分山葯、蔥段和紅湯燉至熟。

③將鍋中食材倒進火鍋中，入剩餘配料和撈出的干辣椒段，即可開始涮食各種食材。

·營養貼士·牛腎有補腎氣、益精的功效。

·操作要領·如果趕時間的話，可以將兔肉放進高壓鍋中燉

⑤ 兔子火鍋怎麼做

食材
主料
野兔
1隻
紅蘿卜
200g
萵苣
500g
千張
3張
大白菜
100g

輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
大蒜
適量
郫縣豆瓣
適量
豆豉醬
適量
八角
適量
香葉
適量
桂皮
適量
白酒
適量
豬油
適量
小茴香
適量

步驟

1.將切好兔肉放入冷水中， 加入適量的大蔥， 薑片；

2.開大火煮開後轉為小火， 將兔肉中的血沫煮出來， 再用開水沖泡；

3.提前准備好蔥段， 薑片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香葉， 花椒，小茴香等調料， 再准備些豆瓣醬和豆豉醬；

4.在鍋中加入適量的油， 下入蔥段， 薑片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香葉， 花椒，小茴香等調料， 將她們煸炒出香味；

5.調料炒出香味後再加入豆瓣醬和豆豉醬；

6.一起煸炒出香味； 中；

7.加入剛才焯過水的兔肉一起煸炒， 加入老抽上色；

8.加入適量的白酒翻炒去腥；

9.將炒好的兔肉放入高壓鍋；

10.加入適量的豬油；

11.再加入切好的胡蘿卜和萵苣滾刀塊；

12.放入高壓鍋中高火開叫後轉為小火六分鍾；

13.將千張切成絲後焯過水的千張絲墊在鍋底；

14.將煮好的兔肉放在火鍋中， 上面撒上少量的青大蒜；

15.將大白菜洗凈撕成小塊， 放在盤中， 為下火鍋配菜；

16.將青大蒜切好備用，放在盤中， 為下火鍋配菜；

17.再備了些小食: 蛋糕卷； 山葯餅； 核桃； 花生芝麻糖； 水果有： 桂圓； 皇帝柑； 蘋果； 橙子； 冰糖橘和獼猴桃。

⑥ 兔子肉做火鍋怎麼做

兔肉因為含有大量的纖維素得到了很多人的喜愛，而且兔肉的營養也非常的豐富，是很好的補鈣佳品，很多不適合吃大肉的人都選擇吃兔肉來補充鈣質，之前大家都是做紅燒兔肉，做出來的兔肉口味很單一，現在有人想用兔肉來做火鍋吃，兔子肉火鍋的做法有哪些呢，怎樣做出的火鍋美味可口還有營養呢？我們來看下美食家是怎樣做的：
主料野兔1隻紅蘿卜200g萵苣500g千張3張大白菜100g
輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量大蒜適量郫縣豆瓣適量豆豉醬適量八角適量香葉適量桂皮適量白酒適量豬油適量小茴香適量
1.將切好兔肉放入冷水中，加入適量的大蔥，薑片；
2.開大火煮開後轉為小火，將兔肉中的血沫煮出來，再用開水沖泡；
3.提前准備好蔥段，薑片，辣椒，八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香等調料，再准備些豆瓣醬和豆豉醬；
44.在鍋中加入適量的油，下入蔥段，薑片，辣椒，八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香等調料，將她們煸炒出香味；
5.調料炒出香味後再加入豆瓣醬和豆豉醬；
6.一起煸炒出香味；中；
7.加入剛才焯過水的兔肉一起煸炒，加入老抽上色；
8.加入適量的白酒翻炒去腥；
9.將炒好的兔肉放入高壓鍋；
10.加入適量的豬油；
11.再加入切好的胡蘿卜和萵苣滾刀塊；
12.放入高壓鍋中高火開叫後轉為小火六分鍾；
13.將千張切成絲後焯過水的千張絲墊在鍋底；
14.將煮好的兔肉放在火鍋中，上面撒上少量的青大蒜；
15.將大白菜洗凈撕成小塊，放在盤中，為下火鍋配菜；
16.將青大蒜切好備用，放在盤中，為下火鍋配菜；
看了上邊的做法之後是不是迫不及待的想要做一下兔肉火鍋了呢，我們就一起來試試吧，但是需要注意的是，在做火鍋的過程當中一定要先將兔肉在水中焯一下，這樣既可以去掉血腥味，還可以使肉比較好爛一些，需要加入適量的白酒，最好是高度的；再將一起煮的薑片和大蔥去掉；兔肉很瘦，所以加入少量葷油能使兔肉味道更鮮美。

⑦ 江油眼鏡兔火鍋可以加盟嗎

將油眼鏡兔火鍋可以加盟，只要你那裡沒有很多這種加盟店就可以了

⑧ 加盟兔肉火鍋店要多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（純原創回答）。

火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？

其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。

有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。

以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。

⑨ 附近有沒有兔子火鍋

兔肉火鍋
斯佳麗
這么好的東東，第一次碰到的食材，該如何做呢？他送我時還囑咐我：「兔肉難得爛，要多煮些時間； 兔肉沒什麼油，要加點葷油才好...
煮

香辣味

<60分鍾

低熱量
用料
主料

兔肉
1隻
輔料

胡蘿卜1根

萵筍1根
豆腐皮2張

白菜半顆
青蒜1把
調料

姜適量

蔥適量
蒜適量

干辣椒適量
八角適量

桂皮適量
香葉適量

花椒適量
茴香籽適量

老抽適量
豆瓣醬適量

豆豉辣醬適量
水適量

豬油(板油)適量
色拉油適量

食鹽適量
步驟 1
已做基本處理的野兔
步驟 2
將兔肉放入冷水中， 加入適量的大蔥， 薑片
步驟 3
提前准備好蔥段， 薑片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香葉，花椒，小茴香等調料
步驟 4

再准備些豆瓣醬和豆豉醬
步驟 5
將鍋燒開，去除掉兔肉中的血沫煮出
步驟 6
放在熱水中沖洗， 將血沫洗干凈
步驟 7
在鍋中放入適量的油，加入准備好的蔥段，薑片，辣椒，八角，桂皮， 香葉， 花椒， 小茴香等調料， 煸炒出香味
步驟 8

調料炒出香味後再加入豆瓣醬和豆豉醬一起翻炒
步驟 9
煸炒出香味後加入剛才焯過水的兔肉
步驟 10
一起煸炒， 加入適量老抽上色
步驟 11
加入適量的白酒翻炒去腥
步驟 12

將炒好的兔肉放入高壓鍋中
步驟 13
加入適量的豬油
步驟 14
再加入切好的胡蘿卜和萵苣滾刀塊
步驟 15
放入高壓鍋中高火開叫後轉為小火六分鍾
步驟 16

將千張切成絲後放在鍋中焯水
步驟 17
將焯過水的千張絲墊在鍋底
步驟 18
將青大蒜切好備用
步驟 19
將大白菜洗凈撕成小塊
步驟 20

將煮好的兔肉放在火鍋中，上面撒上少量的青大蒜

烹飪技巧
野兔必須先要焯水去除血沫， 煮好後再用開水沖凈（我用水沖了幾次沒洗干凈， 再用開水泡過洗干凈。），再將一起煮的薑片和大蔥去掉
所有調料要提前用涼油下鍋， 煸炒出香味
由於野兔腥味比較大， 需要加入適量的白酒， 最後是高度的
兔肉很瘦，所以加入少量葷油能使兔肉味道更鮮美
我用高壓鍋一起壓的兔肉， 紅蘿卜塊和萵苣塊， 如果讓顏色更亮麗， 可以先壓兔肉， 再放蔬菜一起煮， 這樣不會相互影響顏色