自貢火鍋兔加盟店

㈠ 自貢芭夯兔（新都店）的兔子火鍋好不好吃

還可以，很清淡

㈡ 成都有沒有好吃的火鍋兔

有啊，嚗呀君鮮兔火鍋參考下，鮮香兔子肉和麻辣火鍋合二為一，巴適得板，牆裂推薦

㈢ 自貢特色兔火鍋，兔兔這么可愛，怎麼可以這么好吃

哈哈

㈣ 開兔子火鍋要怎麼做門頭以及招牌名字

兔子大吃卡通形象

㈤ 吃過自貢熱鍋兔嗎味道怎麼樣是干鍋的還是火鍋類型的

香辣底料配方：

原料：郫縣豆瓣1500 克，豆豉200克，薑末、蒜末各50克，香料包1個，（包中香料為白蔻50克、草果25克、小茴100克、千里香50克、香葉35克、香草15克、丁香15克、八角10克)，均打成粉，花椒250克。

製法：1、鍋中放色拉油和板油燒熱下郫縣豆瓣、豆豉、薑末、蒜末炒香吐油時，油溫回到七成熱時再下香料粉和花椒，淋料酒熄火而成。2、也可將炒老油時的豆瓣、豆母子、豆豉用老油炒一下，再下香料、花椒和勻即成。

㈥ 加盟兔肉火鍋店要多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（純原創回答）。

火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？

其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。

有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。

以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。

㈦ 自貢冷吃兔哪家好吃

1、鍋內下人色拉油、菜籽油，大火加熱，使菜籽油徹底熬熟，關火，待油溫降到五成熱時，下入老薑塊、蔥段、冰糖，大火浸炸出香，炸干香後撈起。學正宗四川鮮鍋兔、自貢鮮鍋兔技術,搜索：朱葛師傅。

2、鍋內油加熱到六成熱，下入郫縣豆瓣，加熱至豆瓣內的水分完全炒干，炒的時候要不停地用勺子翻動，防止糊鍋，炒約30分鍾，加入香料A，炒約20分鍾，然後放入香料B，再炒約20分鍾，待其香氣慢慢溢出來後，再加入香料C，慢炒約20分鍾，加入蒜片，淋入白酒，加入青花椒、糍粑辣椒、干辣椒節，翻炒均勻，炒約30分鍾，此時油呈紅色，香味溢出，起鍋入盛器內，用保鮮膜密封，使其在裡面自然發酵，最佳使用時間是一周之後。

特點：

湯汁紅亮，香辣醇厚。

註：

1、冰糖要在燒熱油後放入，此時放入冰糖容易上色且能使得味道更醇厚，起到調和滋味的作用，與魯菜中熬糖色的手法類似。

2、葯料炒制有先後，砂仁、草果、八角等香氣不易散發的葯料要先放，使之充分融合到油中，其餘的葯料要後放，以免香氣過早揮發。

製作方法：

（1）兔肉800克，切成丁後放鹽5克、木瓜蛋白酶10克、雞精5克、胡椒粉2克、生粉腌制3-4分鍾，入七成熱油內滑約1分鍾至定型。

（2）仔姜切絲，泡辣椒剁細，泡姜剁細，青紅辣椒切寸段，豆芽、青筍、魔芋、鴨血汆熟後與炸薯條墊在鐵鍋底待用。

（3）起鍋放老油100克，加蒜米、姜粒炒香，然後下入秘制底料、泡紅辣椒炒香，下入干辣椒、泡姜、仔香，下入干辣椒、泡姜、仔姜絲，炒一下，下入兔肉，炒至兔肉快成熟時加入雞油，當炒出香味時加入高湯800克、雞精30克、味精15克、胡椒粉3克、藤椒油20克及味香素，燒開後起鍋倒入墊底菜上面擺成形，撒入青紅辣椒段、蒜苗。

（4）鍋內加入火鍋老油50克，燒熱後入青花椒，小火炸香後一起倒入鍋內的兔肉上面，點火上桌。

㈧ 我想開個兔肉火鍋店。不像加盟他們，自己又不會做兔肉火鍋。怎麼辦

開兔肉火鍋店的話，如果你不想加盟的話，那就只能自己學做了，現在各大視頻網站，美食app，都有做兔肉火鍋的視頻，可以跟著視頻學一下，自己多做幾次，就熟練了，熟練之後，允許的情況下就可以開店了。相信自己。

㈨ 兔子火鍋的店名

玉兔醉仙（最鮮）
兔肉非常美味，可以叫：醉仙兔。
名字：千滋兔
釋義：千滋百味 兔子火鍋！
名字：兔味王
釋義：兔子火鍋 美味之王！
名字：小刁饞
釋義：刁：嘴很刁，暗含兔子火鍋很鮮美 饞：誘人 吸引人 諧音：貂嬋，暗含冷吃兔特別美，天下一絕！
名字：八珍兔
釋義：八珍：形容特別珍貴美味！ 取自 杜甫詩《麗人行》： 黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
名字：兔鮮森
釋義：兔鮮森——突出主題，天然新鮮的兔子。
名字：唯love兔
釋義：love的不是兔子，是它的香味
名字：圍嘮兔
釋義：廣告語：嘮的不是兔子，是香味
釋義：唯love兔

㈩ 四川最出名的兔子火鍋是什麼

兔兒要炒干鍋才好吃~~