1. 15元自助小火鍋加盟怎麼樣,那個利潤大嘛
沒法說,首先要有足夠的客源,還要清楚你的客人是農民工多還是學生多,還要看進貨渠道以及服務態度,這些弄清楚了利潤也就一目瞭然了
2. 開個小火鍋店,差不多十五桌 ,一年可以賺多少啊
開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。
我們先來看一看開個小火鍋店需要多少成本。
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店,那麼,面積自然不用太大,假設,小火鍋店的面積在100平方米,那麼以60元一平方米的價格計算,那麼,每月100平方米的店鋪租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧台、後廚分別進行不同程度的裝修。一般的,前廳(門頭位置)需要進行精裝修,就餐大堂需要進行一般裝修,而後廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格,裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設備費
該設備費主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,桌椅(30套)為1.5萬;後廚用具為3萬;餐具(100套左右)價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小火鍋店需要10萬元。
那麼,開個小火鍋店一年收入是多少呢?
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價格有中、晚之分,一般,中午的單價為39元,晚餐價格為59元,我們按照每天中午30人,晚上40人的經營狀況計算,那麼,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天計算)銷售額就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天計算)銷售額就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
總的來看,開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本,開火鍋店的利潤幾乎可達100%,難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢!
3. 我想加盟個自助小火鍋,但是不知道怎麼辦,不知道找誰
加盟自助小火鍋,最好是加盟加盟那種比較有名氣的,比如說是國來國網呀,以直接找這種有名的商家,或者是店內去咨詢一下他們,如果是加盟店的話,你就從加盟店那裡可以要到老闆的電話來了,之後你可以聯系去問,因為自助小火鍋必須要加盟的,整個是系統化,比較完整,這樣你自己也好做,如果是自己自創的品牌的話,一般客流量會縮小,而且自己也不知道如何去經營,會比較累一點,加盟商加盟的這種大品牌會有專門的人給你培訓
4. 15元的自助小火鍋利潤多少
利潤在30%以上。15元自助小火鍋食用回轉設備機器採用回轉機械輸送菜品,免去人員傳菜的環節,節省人力成本,增加收益率。
旋轉設備火鍋相對於其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,並且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋有的不用等餐,方便快捷的方式「即來即吃、隨吃隨走"大大增加了營業期間的翻台率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增,採用回轉機械輸送菜品,品種多樣。
15元自助但是收費的不止是菜品,飲料酒水,啤酒另外算。還有鍋底也有收費,鍋底就是一鍋高湯+水+加大料=一大鍋高湯+蔥姜海米雞精味精鹽,整體算起來15元的利潤在30%以上。
(4)聚鑫源15元自助小火鍋加盟擴展閱讀:
15元的自助小火鍋開店條件:
1、有企業家的執著肉體和創業肉體。
2、有較好的運營辦理閱歷。
3、情願從事餐飲辦事行業。
4、情願接受總部的各類培訓並貫徹一致的運營規范。
5、具有開發相應等級加盟店的資金和商用店面。
5. 十九元自助小火鍋加盟
好好 我去喝酒
6. 請我開一個自助式小火鍋店,需要投資多少錢
1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸,火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被佔用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來「養」。 一般來講,好的口岸具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後,還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-:
一、裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外,還可以選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
7. 加盟自助小火鍋需要多少錢
自助火鍋店,素菜、葷菜、飲品、熟食等各式菜品一應俱全,您想吃什麼,就可以拿什麼,無需顧忌他們的口味,人均消費只需幾十元,每一個人都可以吃得飽飽的。不少投資者看好火鍋市場,決定開個自助火鍋店,想知道開個自助火鍋店要多少本錢?下面,請看以下介紹。
近年來,我國的火鍋行業發展還是非常不錯的。隨著社會的不斷發展,人們的不斷創新,火鍋的鍋底類型也越發多樣化。像清水鍋、底料鍋、鴛鴦鍋等,在市場上都備受人們的喜愛。
開個自助火鍋店要多少本錢?自助火鍋店的投資成本,主要由店鋪的位置、店面的大小、裝修檔次等因素來決定。自助火鍋店的投資成本,主要由幾下幾部分構成:
店鋪租金:投資者選擇的店鋪位置不同,店面大小不同,店鋪租金也就不一樣。為了保證店面每天都有源源不斷的客源,投資者可以把店鋪開設在繁華的商業中心、百貨廣場、美食廣場、十字路口等人流量相對集中穩定的地方。一般地,店鋪面積100平米,店鋪的租金5000-10000元/月。
裝修費用:為了迅速博得人們的眼球,投資者還需把店鋪精心裝飾一番。如果,裝修費用按照200元/平米計算的話,總的裝修費用需要2萬元。
設備購置:投資者還需購置液化氣爐、單鍋、鴛鴦鍋、盤子、酒杯、桌椅等,還需安裝空調等設備,費用大約需要4萬元。
原料采辦費:投資者還需購置各種新鮮食材,費用至少需要8000元。
宣傳推廣費用:自助火鍋店開業前,投資者還需做好宣傳推廣工作,提升店鋪的知名度,塑造一個良好的大眾口碑。投資者可以租用流動廣告車,全天候的播放開業信息、促銷信息等,宣傳費用至少需要1萬元。
人員工資:投資者需要招聘收銀員、服務員等工作人員,假設,招聘4人的話,每人每月2500元,人員工資就是1萬元
流動資金:投資者至少要准備1-2萬元的流動資金,用以支付日常水電費用、證件辦理費用、人員培訓費用以及後期店鋪的正常運營。
開個自助火鍋店,投資者至少要准備10-20萬元的啟動資金。開自助火鍋店,投資者一定要經營的過程中善於總結,不斷調整運營思路,從而找到一個正確的經營方法。開自助火鍋店,您也可以輕輕鬆鬆致富。
8. 開15元自助小火鍋要多少錢 需要什麼東西
那要看你地段的選擇了,創業有風險,還是做一下市場考察。選地也很重要看周圍有沒有競爭性的餐飲,有多少潛在消費者。能不能做到新穎,能不能抓到眼球。也祝你能一帆風順。可以加盟品牌,找策劃,買設備,進貨!然後按照你店面的位置來做!
9. 學校門口15元自助小火鍋生意特別棒,怎麼加盟
我之前也想開家自助火鍋店,但是由於資金不夠,後來就放棄了,開火鍋店主要還是找一個好的地段,一般好的路段的租金挺貴的。現在開火鍋店的利潤是可以,只是生意不是很好做。之前在參加一個產品展覽會時,看見一個用模具在牆上繪畫的,就很很好。因為那個模具即使自己沒有繪畫的功底,也可以在牆上作畫,一幅畫做出來時間也不長,畫質也很漂亮,栩栩如生。這個天一背景的畫還很好,相信這個在以後的牆面裝飾這一塊,會有很好的前景
10. 18元自助小火鍋加盟怎麼樣
加盟火鍋店有哪些類型?【品牌加盟】
品牌加盟即指:只是加盟該品牌,取得該品牌的合法使用權,總店提供相應的全套支持,包括裝修,選址、營銷方案、人員配置等,技術方面,總店不提供核心秘方技術,全部由總店統一配送(價格另算)。
優點:全方位的品牌支持,提供裝修、店內布置、營銷等一系列方案。
缺點:配料需要向總店購買,沒有實際掌握核心技術。
加盟火鍋店有哪些類型?【技術加盟】
技術加盟這類方式,就是通常指的技術培訓,此類培訓適合沒有店面,又想以經濟實惠的方式學習到技術的學員,通常此類技術培訓公司,沒有實體經營店面,味道有別於以上兩種,實力和技術稍顯單薄。
優點:沒有任何限制,培訓費少。
缺點:沒有任何技術支持,味道難以保證,不適合初學者(沒有餐飲經營經驗者)。
開火鍋加盟店的費用和店面面積、廚房設備、前廳設備、餐桌、餐椅、用品用具、廣告宣傳、裝修費用、人工工資等多方面有關,具體開火鍋加盟店多少錢還要根據個人情況具體分析。
加盟火鍋店有哪些類型?【技術+品牌加盟】
技術品牌加盟有別於以上兩種,是指:公司提供相應的配套支持(裝修方案設計,營銷方案建議、人員管理培訓等),同時公司還傳授全套核心秘方技術,這也是有別於「品牌加盟」的地方。
優點:真正掌握核心秘方技術,自己製作配料,不受於總店成本控制,減少運營成本。
缺點:不提供個性化的營銷方案,公司只提供統一培訓(選址自理)。
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