1. 開個麻辣燙加盟店一般需要投入多少錢
張亮麻辣燙的美味令人垂涎,回味無窮,而且張亮麻辣燙憑借自己的口味受到了大眾的追捧,非常值得創業者選擇。如果你也想做美食生意,不妨選擇張亮麻辣燙,讓你擁有超高人氣,是創業好商機。特有的食材搭配,融合濃郁的高湯,鮮滑口感更讓人流連忘返。在張亮麻辣燙加盟店內組合的每一份麻辣燙都有它特有的特色,賣點十足,帶給大家口味也是與眾不同,帶給消費者不同的盛宴。
2. 開一家麻辣燙店要多少錢
火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建...我開的就是火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的,而且鍋口要用鐵包過的,否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右,有的甚至還帶灶頭,那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等:這些費用大概要800左右,千萬別忘了買2把好刀並在開業前磨出來,磨刀也有技巧,前切中片後斬。
5。第一次進的配料以及原材料:准備1000元不多。
6。流動資金:准備1000元差不多,象那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,我們那邊就不問這事,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了,這個自己把握,選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶,不要怕房租高,你只能怕沒人來消費,房租越高生意越好做,我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方,一個月後就開分店了。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果小堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些,店內設備投資和前期流動資金加在一起8000元左右,根據自己的能力來投資吧,當然能節省的還是節省點最好,大家參考下吧。
3. 加盟一家骨湯麻辣燙加盟費要多少
1、紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯先吃菜,後喝湯,功夫在湯上我們通過對市場的調查,在湯和底料的製作上做了巨大的改進和提升,獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯,不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣,而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜,後喝湯,不用擔心上火,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。
2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊,讓消費自由化
針對不同顧客的消費特點和需要,好煮藝骨湯麻辣燙還創新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。
3、固定、流動任何一種都賺錢
好煮藝骨湯麻辣燙,在經營方式上除了常規的店面經營、櫃台經營外,對沒有合適店
面或資金緊張的投資者還可選擇流動經營,一輛小推車,哪裡有人流哪裡就能經營。
4、一店頂三店,想不賺都難!
火鍋、粉面,吃的就是鍋底湯料的味道。
所以,開一家好煮藝骨湯麻辣燙店,實際就是開了一家火鍋店、一家粉麵店和一家麻辣燙店。1店頂3店,1個店做3個店的生意!想不賺都難!
5、本小利大,方便、快捷又衛生
高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛生!3分鍾就可裝碗,一套
灶具可同時服務6-8位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力。前台點餐買號,就算生意再火, 也不需聘請過多服務員。
4. 骨湯麻辣燙加盟怎麼樣費用多少
不同的骨湯麻辣燙加盟品牌,加盟費是不一樣的。如果要選擇骨湯麻辣燙加盟品牌,一定要多多對比,從品牌時間、產品味道、競爭優勢、加盟政策等多方面考察,再來決定要加盟的骨湯麻辣燙品牌。
5. 加盟麻辣燙店一般需要多少錢
現在傳統麻辣燙生意確實不好做,你選擇加盟這條路是正確的,可以避免很多彎路,加盟費很多地方不一樣,但是便宜沒好貨,費用低的肯定是學不到真技術的,希望你加盟前多咨詢一下,最好到紅麻辣總部考察一下,希望對你有幫助。
6. 小浩骨湯麻辣燙怎麼樣
材料
主料:葷菜:兔腰50克,毛肚50克,鱔魚50克,豬環喉50克,午餐肉50克,鴨腸30克。素菜:藕片80克,萵筍80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐乾50克,白菜80克,花菜50克,青菜頭80克。
調料:牛油250克,菜油100克,郫縣豆辦150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,紹酒20克,姜米10克,精鹽100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鮮湯1500克。
做法
1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆瓣(先剁細)成酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內,根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
貼士:
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚,燙制的時間也應長一些,燙制這類原料時不要擺動過多、過快,掌握好火候,就不會出現不熟的問題了。
7. 骨湯麻辣燙加盟多少錢
加盟的話,加盟費,材料費,這個費那個費,算下來應該只要幾萬塊。但是骨湯人家的秘方會貴點,如果你想買的話。。
8. 加盟麻辣燙需要多少錢
加盟張亮麻辣燙需要多少錢?張亮麻辣燙開店咨詢
張亮麻辣燙基礎加盟費:一線及省會城市、直轄市19800元/年,其他城市10000元/年。保證金10000元,合同終止後無息返還。
張亮麻辣燙的加盟費是固定的,在一線及省會城市、直轄市加盟費是1.98萬/年,在其他城市和縣城是1萬/年。可能大家剛開始會覺得有點高,實公司敢於每年收一次費用,自然是對品牌的盈利有著極大的自信,不擔心投資者在開了一年後就心生退縮。
張亮麻辣燙的具體投資,是要看門店規模的大小。比如說60平方米的店,保證金1萬 ,房租7000元/月,裝修費4.8萬,設備和材料費加起來大約是5萬,每月薪資支出8000元,水電費2000元,總投資大概是13萬出頭。
如果說是80平方米的店,保證金1萬,房租9000元/月,裝修費6.4萬,設備和材料費加起來大約是6萬,每月薪資支出10000元,水電費3000元,總投資大概是17萬左右。開的是100平方米的店鋪,保證金1萬,房租1.5萬元/月, 裝修費8萬。
9. 加盟味匠骨湯麻辣燙多少錢
食材清單
濃湯寶兩個 蔥姜蒜適量
花椒一小把 大料一個
午餐肉適量 各種丸子適量
各種蔬菜適量 芝麻醬適量
醬豆腐汁適量 蒜汁適量
小蔥香菜適量
烹飪步驟
步驟1
兩個濃湯寶放六碗熱水,燒開化開濃湯寶
步驟2
熱鍋涼油,小火放蔥姜蒜,花椒大料,慢慢翻炒出香味,倒入濃湯寶熬的湯里,然後放丸子,蔬菜,不愛熟的先放,最後放綠葉菜和午餐肉~
步驟3
芝麻醬加水謝好,放醬豆腐汁,蒜汁~倒入鍋中,關火,放點小蔥圈和香菜~
小貼士
芝麻醬可以多一點好吃,愛吃辣可以放點辣椒油~這樣做出來一大盆,人少可以放一個濃湯寶,三碗水或者四碗水~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
10. 開一家特色麻辣燙加盟店大概需要多少錢
現在的市場上麻辣燙店各有千秋,每一家店都有自己的特色,但是能夠做到受人喜愛的卻不多。張亮麻辣燙的人氣高漲,而且全國各地的張亮麻辣燙品牌店面人氣都非常不錯。不同於那些特色性的麻辣燙,張亮麻辣燙走的是全民路線,帶來的是健康美味的大眾美食,因此,受眾群體廣,投資加盟創造的財富自然也就非常高了。
張亮麻辣燙區別於市場上的傳統麻辣燙,市面上好多麻辣燙走的路線都是比較街邊風,但是張亮麻辣燙是比較時尚的路線,讓張亮麻辣燙店鋪看起來更加大氣優雅。區別於傳統店鋪店內臟亂差的現象,張亮麻辣燙店內裝修簡單大方,桌椅擺放整潔,讓人一眼看上去就心生愉悅,升級後的張亮麻辣燙改善了消費者的印象,深受消費者與投資者們的認可。
加盟張亮麻辣燙,總部提供長期的支持,加盟店進貨、配料、操作全部都有一致的操作流程,翻台率比同行高一倍,店店都能超額完成當月盈利。店面的一切配料都由總部配置料包,統一配送到加盟商手中,營業時總部派人駐店指點,無須經歷、無需大廚,也能輕松開店。
至於加盟費用我們來看一下:加盟費一線及省會城市、直轄市19800元/年,其他城市10000元/年。保證金10000元,合同終止後無息返還。
目前張亮麻辣燙放開了全國的加盟渠道,只要對張亮麻辣燙有開店興趣的都可以來考察、加盟,點擊提交張亮官方預約申請我們會在一個工作日內與您取得聯系,申請加盟,還可以免費領取加盟資料包一份!