① 怎麼開一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何營銷行為或活動的前提,否則,就像一個無頭蒼蠅,不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求,吸引顧客前來就餐,必須對市場進行全面的調查,對競爭對手的優勢和劣勢進行分析,慎重決定串串香店顧客的目標,然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。
產品策略
一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境,還要提供符合各種顧客口味的食品,營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。
促銷策略
串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。
要對老客戶進行持久的宣傳,熟悉客戶的需求,應盡可能通過溝通掌握客戶信息,了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣;傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本,但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多,並且還要主動與老客戶保持聯系,經常問候回訪。
定價策略
串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價?傳統的定價方法是成本定價,但在競爭激烈的情況下,由於缺乏靈活性而處於不利地位。
串串香店產品定價之前,必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究,以達到知己知彼,進而決定其產品的價格策略。當然,若是想要實現串串香店產品穩定的營銷,還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源,做好計劃,實現經營的穩定發展和提升。
② 重慶串串加盟的前景怎麼樣現在開能掙錢嗎
現在前景很火爆,我朋友前一段時間加盟了饞立方紙杯串串,現在還挺掙錢的,饞立方紙杯串串味道不錯的!
③ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
首先你要想一下是自己開店還是加盟
如果是自己開店的話,主要是這么幾步
1.
研究串串香配方
2.
選址,裝修
3.
去工商局申請開店
4.
招人
5.
開業
如果是加盟的話
1.
選好品牌,作為一個品牌方,對您這樣的新手衷心的希望不要被騙了
2.
選址裝修
3.
招人
4.
開業
④ 串串怎麼加盟
串串店加盟需要做好以下三點:
1、實地考察。在確定有串串香加盟想法時,可以在中午和晚上去商場、大型辦公區、大學學校等人流量大的公共場所觀察哪家串串香加盟店生意最好。實地考察還有一個很重要的部分就是去公司總部進行考察,直觀且全面地了解串串香加盟的流程以及運作方式,面談相關的扶持政策,加深對該加盟項目的了解。
2、資料收集。在有意向選擇串串香加盟時,可以在網路上查詢相關加盟店的信息,最直接的獲取信息方式就是撥打官網上的電話或者在官網上和客服聯系,由於大品牌的加盟店仿冒者比較多,建議大家仔細甄別信息來源。
3、慎重選擇。串串香加盟是一種小本投資,但依然需要慎重對待。在前期選擇的時候,要在網路上眾多繁雜信息中剔除虛假無關的消息。在進行實體店考察時,也可以經過多家對比再做出決定。
經營串串店容易陷入的誤區:
1、盲目跟風。現在串串香大行其道,看到人家生意風生水起,賺得盆滿缽滿,你是否會覺得開串串店都會賺大錢,殊不知嚴重虧損和失敗的店佔了大多數。因此不要在缺乏深度分析的情況下就把資金和時間砸進去。
2、借錢投資。除非完全知道開一家串串店怎麼經營能保證穩賺不賠,否則不要輕易借錢去開店。因為做餐飲屬於高風險高回報的行業,這些風險對於新手來說往往很難客觀評估。
3、管理缺位。新開一家串串店可以是幾百個平方,也可以是幾十平,但並不是說規模小就不需要管理了。小店跟大店最主要區別就是人員數量,其它都是一樣的,各個環節、各種流程缺一不可,哪怕只有3個人也是一個團隊,也需要協調配合。
⑤ 開個串串香加盟店怎麼樣
眾所周知,重慶被譽為「火鍋之都」,從火鍋被創始出來延續至今,已有百年歷史。火鍋是中國的傳統飲食方式,歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗,受到了眾人的喜愛。受重慶火鍋的影響,四川地區的火鍋逐漸興盛起來,以重慶火鍋為主流,各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。
而串串火鍋本身為火鍋的衍生業態,存在於串串與火鍋之間,大眾對其味道的市場接受能力不存在任何問題,根不不需要市場的教育。
總之,很多餐飲創業者認為,做一個全新品類,沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但一個全新的品類既是機會又存在著風險,在一個全新的市場運營,需要對市場和消費者進行教育,這個成本是很大的。
⑥ 串串加盟行業現在好做嗎
還可以,在南方這邊大多數人的口味都是偏向麻辣的。比較迎合大眾,而且加盟也不用擔心味道和質量方面的問題。
⑦ 串串加盟要怎麼開店加盟條件有什麼
選擇 一 個 好 的 加盟 者,是 特許經 營 成 功 的基本 保證 。 若在 選 擇 時 沒 有慎 重考 慮, 很 可 能 會 導 致 加盟店經營 失 敗,甚至 影 響 整 個 特許 企 業 形象。 牙尖 十 八怪串串 香 招商 加盟一站式 服 務 版 塊 : 成 熟的 店 鋪加盟 方案,包 括前期 選址 、 新 店裝修 、 人 員培訓、店鋪 營 銷等等 , 精 心 孵 化 加 盟夥伴。 加盟 商必 須具備企業家 精 神 和 強 烈 的成功欲 望,能 夠將牙尖十八怪的 事業 作為 自 己的事 業來 共同 奮 斗。
⑧ 串串香加盟店怎樣經營
1、市場調查和店面選址。
市場調查和店面選址是開店的第一步,對該地區進行調查,如人口數量、消費能力、競爭情況等等,並且根據市場的階層做好店鋪的定位。
2、人員招聘
串串香作為服務行業,服務員有著非常重要的作用,包括整個店鋪的衛生、服務意識、店鋪形象等等,因此也要准備好一系列的培訓,提高能力。
3、店鋪裝修
店鋪的環境給消費者第一印象,所以,做好店鋪的裝修、擺設是一個十分重要的環節,能夠提高進店率,從而提高銷售額。
4、廣告宣傳
長期傳播提高品牌知名度,持久維系受眾對品牌的印象,培養消費者對該品牌的忠誠度。
如果你是新手投資串串香加盟店,那麼可要更加謹慎才行,慢慢在經營過程中積累經驗,才能小心駛得萬年船。
⑨ 成都串串香加盟怎麼樣
現在串串香在餐飲行業來說還是比較可觀的,而且加盟串串香門檻低,利潤高。也是大部分創業者的首選。那麼串串香加盟的前景怎麼樣,有什麼樣的優勢呢。
第一、加盟 ,選擇一家好的串串香加盟能省下你不少事,一家底蘊足夠強大的加盟店,它的口味和口碑都已成型,已經獲得了人們的認可,不需要自己再費頭腦去研究屬於自己的口味了,也不需要自己去從零開始累積人氣,而為了省一點加盟費,選擇自己創業的話,不僅在很多問題存在一定的問題,比如風格、店鋪選址、員工服務、菜品、口味等等,都需要自己從零開始,是件很麻煩的事,所以,選擇一個好的加盟商有助於自己實現快速創業,快速的累積自己的資金。
第二、衛生 ,店鋪的衛生就像人的臉一樣,即使味道很好,但是桌子、椅子、地板、窗戶、大門很多油漬不抹除的話,別人就不願意再來吃,也不能拉著潲水桶在客人面前拖來拖去,客人吃完過後不管有沒有下位客人都必須要迅速打掃衛生,早上開店門打掃一遍,晚上關店門打掃一遍,保持自身衛生,保證自己食材新鮮,會讓更多人願意來吃串串香。
第三、服務態度 ,服務態度也是很重要的一個環節,衛生不好,客人連門都不會入,而入了門,服務態度不好,顧客會隨時離開,在招聘服務員的時候一定要自己心中有數,不能招手自由散漫、偷懶耍滑、成天借口、不聽指揮等等的服務員,哪怕對待的人衣衫襤褸,也不能輕視顧客,在店裡,都是上帝,都是一視同仁的顧客,必須要認真的對待。
建議樓主在前期加盟的時候,一定要多考察、多對比,多考察旗下的直營店以及加盟店,這樣我們才可以創業成功!