油炸串串香小吃車加盟連鎖火爆招商中

Ⅰ 油炸串串香的串串怎麼放調料腌制，放哪些調料

美味肉串的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜
口味：咸鮮味 工藝：炸美味肉串的製作材料：主料：豬裡脊肉250克
輔料：洋蔥（白皮）100克,青椒100克,柿子椒100克
調料：香菜2克,茴香籽[小茴香籽]2克,沙姜2克,鹽4克,白砂糖2克,醬油10克,料酒15克,姜5克,大蔥5克,大蒜（白皮）2克,辣椒油5克,豬油（煉制）100克美味肉串的特色：色澤亮麗，美味宜人。教您美味肉串怎麼做，如何做美味肉串才好吃1. 將豬肉切成片；
2. 蔥、姜、蒜洗凈切成末；
3. 洋蔥、紅綠青椒洗凈切成片；
4. 將豬肉片、香菜籽粉、小茴香粉、沙姜粉、精鹽、料酒、醬油、蔥姜蒜末加入少許油腌制2個小時；
5. 取竹簽將一片肉穿在上面，再穿一片洋蔥和一片紅綠青椒，按順序穿滿竹簽；
6. 坐鍋點倒油，油溫至七成熱時，放入肉串反復炸兩遍，用油測抹上紅辣椒油即可食用；

美味肉串的製作要訣：1. 本品有油炸過程，需備豬油約500克；
2. 小茴香粉常用於烹調臊味較重的原料，也有五香粉的主要原料之一。小帖士-健康提示：
1. 小茴香性溫味辛，有溫中散寒、和胃理氣的功效。
2. 糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉。

Ⅱ 串串香小吃車都需要什麼裝備

找人做個有一格一格的鐵槽子即為鍋，小點的6格8格均可，省點用煤爐，串菜或丸子的木簽子（淘寶上應該有賣），一次性杯子，大體這些，還有一些細節的物什賣兩次就補齊了。

Ⅲ 怎樣才能開好一家油炸店

怎樣開好一家油炸串串店👊老師傅經驗之談

♨️♨️如今油炸串串可以說是街頭最常見的一種街頭小吃了，食用方便，價格便宜，風味獨特，非常受到如今年輕人們的喜愛。油炸串串創業門檻非常低，一個小吃車投資幾千元便可以開始做，那麼現在開一個油炸串串到底前景如何呢❗️👇👇

✌開一個串串香店的成本，我們大概可以分為技術費用、物料費以及時間成本做油炸串串香最好不要去加盟別的店，本來這個項目就是小成本投資，加盟費甚至會比所有的成本費都還要高，找一個靠譜的老師傅學好技術之後，擺攤開店都可，成本最少可以控制在幾千元以內，最高也就2、3萬的樣子。👏👏

👐再從消費者角度來看，油炸串串物美價廉，食用方便，菜品豐富，非常適合朋友、同事聚會。選好自己喜歡的菜給店家，放進混入了鹵油的油鍋中一炸，滋啦滋啦的聲音響起，香氣便四溢開來了。掌中寶、牛肉、五花肉、排骨……你想要的應有盡有，從油鍋里撈出來，再撒上一層細細的秘制辣椒面。吃著這樣的美食和朋友談天說地，生活中、工作中所有的不如意在這一刻都煙消雲散，左手啤酒右手拿串兒，好不快哉！👌👌

💃但是，不管油炸串串多麼受市場歡迎，你想要做好，前提是你的油炸串串的味道得好。小四合油炸串串辣鹵店已經經營了十八年，老字型大小店鋪，咱們依靠自己研製出來的絕密配方站在了樂山油炸串串香市場的頂端，成為了無數中外遊客來到樂山旅遊時的「網紅打卡地」。小四合油炸串串香的每一個環節都有自己獨特的見解、經驗以及秘方技術❗️想了解更多🉑點擊在下面留言…