新辣道魚火鍋店加盟

Ⅰ 新辣道魚火鍋怎麼樣

總之，服務環境還可以，口味還可以，份量太少。如果平常沒有活動的話，價格算是小貴啦

Ⅱ 有人去過新辣道魚火鍋做管培生怎麼樣啊

你好，這個魚火鍋的話，其實還是不錯的，因為它這個口感還是非常地道的，你可以看看

Ⅲ 新辣道魚火鍋的招牌菜品是什麼

紅湯梭邊魚鍋、古壇酸菜魚鍋
梭邊魚火鍋這是新辣道的招牌特色火鍋，先吃魚後涮菜。魚原產自四川金沙江，無污染，肉質鮮美，每條魚體量不超過8兩，無鱗獨刺。輔以他們獨家密制底料文火煨制，辣而不燥，香而不膩，底料的鮮美盡煨魚中，久食而不上火；多吃也不長肉。最值得稱道的是，鍋中的魚煨燉的時間越久，肉質越是嫩爽，越是入味，品完魚再涮菜，更是暢快淋漓，餘味無窮。新辣道的招牌菜緣於鹽幫菜，有辭為證：五味雜陳，以鹽為尊。上古之時，周王奉咸鹵祭祖，虞舜作南風頌鹽。後世蘇子賦詩：「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。及至鹽幫商行天下，足跡闊達三江，遍嘗九州之珍，修成獨家鼎烹，惟以醢醯鹽梅，妙手調和而成，匯集新辣道館，以候四海賓朋。
新辣道特色飲料土貢梅煎：是遠古土家族進貢給清朝乾隆的貢品，它採用上等烏梅、山楂、玫瑰花等原材料秘制而成，富含多種有機酸，口味濃郁酸甜、色澤清澈爽凈。具有行氣散瘀、生津止渴、收斂肺氣，除燥安神等調節功效，是搭配新辣道魚火鍋的最佳飲品。「土貢梅煎」因深受乾隆皇帝的喜愛，而風行於後宮，甚至還得到了乾隆「清宮異寶」的稱賞，「土貢梅煎」後經亂世流入民間，俗名為「酸梅湯」。因此「土貢梅煎」堪稱是酸梅湯的鼻祖

Ⅳ 新辣道魚火鍋加盟費多少

當人們口味變得愈發挑剔的今天，即使在市場上如日中天的火鍋行業，傳統的火鍋已經不能滿足越來越挑剔的口味需求，因此在選擇火鍋項目的時候，建議選擇一個有特色且能夠滿足食客味蕾的火鍋美食項目！

Ⅳ 新辣道魚火鍋全國分店都有哪些

撫順萬達

Ⅵ 投資魚火鍋連鎖加盟店的成本預算是多少錢

火鍋的開店成本都比較高一些，魚火鍋也不例外，大部分其實都差不多，以這個新辣道魚火鍋為例，您可以參考這個投資費用。

新辣道魚火鍋開店費用

Ⅶ 新辣道魚火鍋微信公眾平台

新辣道魚火鍋，直接在微信公眾號搜索框輸入這個關鍵詞進行搜索，然後選擇合適的微信公眾號關注就行。

Ⅷ 新辣道魚火鍋都有什麼招牌菜

新辣道魚火鍋都的招牌菜有：紅湯梭邊魚鍋、古壇酸菜魚鍋。
梭邊魚火鍋這是新辣道的招牌特色火鍋，先吃魚後涮菜。魚原產自四川金沙江，無污染，肉質鮮美，每條魚體量不超過8兩，無鱗獨刺。輔以他們獨家密制底料文火煨制，辣而不燥，香而不膩，底料的鮮美盡煨魚中，久食而不上火；多吃也不長肉。最值得稱道的是，鍋中的魚煨燉的時間越久，肉質越是嫩爽，越是入味，品完魚再涮菜，更是暢快淋漓，餘味無窮。新辣道的招牌菜緣於鹽幫菜，有辭為證：五味雜陳，以鹽為尊。上古之時，周王奉咸鹵祭祖，虞舜作南風頌鹽。後世蘇子賦詩：「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。及至鹽幫商行天下，足跡闊達三江，遍嘗九州之珍，修成獨家鼎烹，惟以醢醯鹽梅，妙手調和而成，匯集新辣道館，以候四海賓朋。
新辣道特色飲料土貢梅煎：是遠古土家族進貢給清朝乾隆的貢品，它採用上等烏梅、山楂、玫瑰花等原材料秘制而成，富含多種有機酸，口味濃郁酸甜、色澤清澈爽凈。具有行氣散瘀、生津止渴、收斂肺氣，除燥安神等調節功效，是搭配新辣道魚火鍋的最佳飲品。「土貢梅煎」因深受乾隆皇帝的喜愛，而風行於後宮，甚至還得到了乾隆「清宮異寶」的稱賞，「土貢梅煎」後經亂世流入民間，俗名為「酸梅湯」。因此「土貢梅煎」堪稱是酸梅湯的鼻祖

Ⅸ 魚火鍋加盟品牌哪個好費用多少錢

渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/台5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！

加盟店利潤分析：

例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！

每個月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元

Ⅹ 新辣道特色魚火鍋加盟費用多少錢

個人認為（不針對）：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？先說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！以上沒有針對任何某家的意思。
（——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。歡迎交流）