張掖福堂閣麻辣燙加盟

A. 想自己開個店，是加盟好還是不加盟

對於很多沒有餐飲開店經驗的創業者來說，最怕的就是選錯品牌，經營凄慘，這類的案例，也不在少數。從開店時候的店面選址，到經營中期間的運營策略，以及產品的更新，沒有加盟總部的支持，只能靠加盟商從血與淚中總結，雖勉勉強強能堅持，但要比別人少掙好幾年的錢。張亮麻辣燙品質為先，深受廣大消費者喜愛，是一個不錯的創業選擇。

張亮麻辣燙在全國范圍內擁有上千家加盟店，在海外多個國家和地區也設有分店，人均消費是12元左右，全年火熱無淡季，按日接待客源量320位左右計算，張亮麻辣燙加盟店的月營業額是10萬元左右，是一家普通麻辣燙店的月收入的數倍，由此可見，加盟張亮麻辣燙，利潤非常可觀。

張亮麻辣燙精心優選精緻好菜，時蔬新鮮安全，在總部提供的秘制配料加持下，張亮麻辣燙散發誘人美味，餐品時尚健康，營養與美味並存，讓消費者一吃難忘，回味無窮。

張亮麻辣燙的菜品系列豐富，口感獨特、美味，是很多消費者日常休閑的必備品，如果經營得當或是掌握更多張亮麻辣燙加盟總部傳授的經營技巧，相信加盟店的盈利速度會節節創新高，利潤更客觀。

張亮麻辣燙總部擁有專業的運營團隊，由各個精細部門組合而成，團員之間的默契協作，使得張亮麻辣燙能夠精準市場而運營，並且適時推出的產品，能夠迎合廣大消費者的需求，與時俱進。

張亮麻辣燙具有自己獨有的特點，產品都是採用新鮮的材料加工而成的，口感也是非常的好，所以如果你還在為選擇一個比較有發展前景的品牌而猶豫不決的話，那就選擇相信張亮麻辣燙吧。

目前張亮麻辣燙放開了全國的加盟渠道，只要對張亮麻辣燙有開店興趣的都可以來考察、加盟，點擊提交張亮官方預約申請我們會在一個工作日內與您取得聯系，申請加盟，還可以免費領取加盟資料包一份！

B. 張掖麻辣燙醬的做法

主料：蝦餃100g，肉丸100g，魚丸100g，凍豆腐100g，豆芽100g，黑木耳100g

輔料：油適量，鹽適量，生薑適量，大蒜適量，辣豆瓣兩小勺，麻椒適量，辣椒適量

1、熱鍋下油

C. 張掖的劉英英麻辣燙的做法

用料
主料

香腸1袋

香菇6朵

豆腐皮1張

油豆腐100克

海帶1張

土豆1個

藕1個

油麥菜1把

魚丸適量

輔料
食鹽
適量
火鍋底料
1瓶
雞粉
適量
胡椒粉
適量
芝麻醬
2勺
花椒油
1勺
香油
1勺
蚝油
1/2勺
韭菜花
1/4勺
生抽
1勺
白糖
1/4勺
白芝麻
適量
蒜
20克
姜
20克
蔥
20克
麻辣燙的做法
1.
准備材料

2.
香腸兩面各淺淺的斜切一刀。 全部用竹簽串起來

3.
香菇洗凈，頂部切十字花

4.
海帶洗凈，切菱形塊

5.
蓮藕洗凈去皮，切厚片

6.
土豆洗凈去皮切厚片

7.
豆腐皮洗凈，切粗長條

8.
蔥、姜、蒜切段

9.
油鍋燒熱（比平時做菜多1倍），放入蔥、姜、蒜

10.
小火，煸炒至蔥段微微變焦黃

11.
放入香辣醬，小火，煸炒至出紅油

12.
放入清水，（雞湯、豬骨湯、牛骨湯最好）至鍋的8分滿即可。調入鹽、（雞粉）、胡椒粉調味

13.
煮開後，撈起蔥、姜、蒜（也可以不撈，只是為了湯看起來清），放入串好的串，燙熟即可

14.
蘸料：芝麻醬2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥適量、白糖1/4勺、熟芝麻適量

烹飪技巧
1、蔬菜、肉類根據自己喜好選擇；
2、蘸料也可以根據自己的喜好選擇，還可以加入豆腐乳、花生醬。

D. 廣福記麻辣燙加盟面積要求

麻辣燙和奶茶店不同，奶茶店可能偏小一點的面積也能開起來，但麻辣燙的話還是要顧及下堂食的人。盡量30平方米以上吧，最好咨詢下總部。

E. 金張掖麻辣粉怎麼樣

張掖麻辣燙是干汁的，蘭州麻辣燙是帶湯的，張掖麻辣燙以車站麻辣燙、劉英英麻辣燙等出名，蘭州麻辣燙以陳記麻辣燙、小唐麻辣燙、現在的慧香乾汁麻辣燙等出名。

F. 張掖車站麻辣燙

加盟你可以直接找負責人（老闆），據我所知麻辣燙關鍵是調料，車站麻辣燙之所以有名是因為麻辣醬好！加盟後好像總店直接供應調料，具體配方是保密的！

G. 庫車縣金張掖麻辣燙的意見建議，最好是吃過的

雖然我是庫車的，但是沒去吃過。也沒聽朋友說過那裡的比較好吃。我知道杏花園東大門外面有一家麻辣燙挺好吃的。