⑴ 開一家串串加盟店的大概費用是多少呢
你好前期投入:門店房租:鬧市區以5-8萬為例、進購設備:電磁鍋成套的、帶加熱板、80元一個、轉盤等1500元不等、大的更貴、還有雙層的!簡單裝修需1萬5元左右、食材自己去選、還有人工、冷凍設施、水電、門扁亮化等、在鬧市區開一家串串香含一年房租粗略啟動資金在13萬左右吧!
⑵ 投資一家串串香加盟品牌大概需要多少資金,30w夠嗎
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何,我自己旗下也有加盟品牌)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
⑶ 崑山的寬窄巷子成都串串香怎麼加盟
重慶的美食也可謂是多不勝數,而串串香作為重慶火鍋系列的美食之一,也一直在重慶內外,占據著非常重要的地垃。
⑷ 加盟串串店需要多少加盟費
首先你要知道每個品牌加盟費都不一樣,要選擇適合自己門檻的費用。馬路邊邊、袁記、牛華八婆串串香都行的。
⑸ 寬窄巷子串串香加盟費用多少錢
寬窄巷子不收門票的,只要你過去以後不買東西就花不了多少錢,小吃的價錢其實和城裡其他地方相差不算大,就是分量不怎麼的,5塊10塊的小吃還是很多的。那邊其實就是一些人文風景,真正想玩的話不算是很好的地方,不過那邊也有西餐廳、咖啡館和茶館之類的。
⑹ 四川成都串串香品牌的加盟費一般都需要多少錢啊
這個價格的話要根據每個品牌的效應來定的,一般的加盟費在十萬元以內的,不過好的品牌他的品牌效應好,加盟的費用可能會高一些,不過他們後期的指導,還要品牌宣傳這些都會比一般的品牌好,建議你可以先確定加盟的品牌,再實地考察。
⑺ 開家串串店加盟需要多少費用
經營串串香店,據了解,投入並不多,主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
⑻ 加盟一家串串香要多少錢
一、品牌加盟費
一般在3-8萬(其中包含品牌加盟費、保證金、管理費等)。
二、店面租金
一般會根據當地地段及面積來計算,二線城市100平米串串店面,月租金在2-3萬元左右,大多店面租金是季度繳費。不過主要還是要根據城市,店面面積的實際情況來進行計算。
三、裝修費用
裝修費用在500元/㎡。對於裝修這一塊,建議創業者「輕裝修,重裝飾」,根據大數據分析200-300平米店面,裝修費用在10萬元左右。
四、設備設施費用
設備設施主要分為兩大類,廚房設備以及前廳設備,其中包括了桌椅板凳、餐具燈具、廚房設備,主要是根據店鋪面積大小來核算費用的高低。通常在3萬元左右。
五、營銷宣傳費用
宣傳也是串串香加盟店開業也是很重要的,線下宣傳(DM單、海報、腰鼓等,通過開業活動和品牌優勢的宣傳吸引更多的客源,增加串串香品牌在消費者心中的認知度。宣傳費用大概需要05-0.8萬元。
六、流動資金:在實際經營過程中預留流動資金2萬左右,作為店面周轉使用,不用太多,串串香店運營每天都有現金流產生。
據市場經驗所得,通常開一家串串香加盟店預計投入資金在30萬元。
⑼ 寬窄巷子串串香在全國有多少家加盟店
不清楚。多比比唄。我們這有好多家「壹鼎旺」串串,類似於麻辣燙,有特色,常和朋友去吃,很贊,特別受認可!