良犟牛骨火鍋加盟

A. 饞嘴牛骨火鍋怎麼加盟

我認為你可以往饞嘴牛骨火鍋總部打電話，具體咨詢一下加盟的條件。因為各個地區加盟的條件是不一樣的。

B. 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢

一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡

房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月

裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡

設備費用 12萬元 10萬元 8萬元

前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元

開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)

流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選

總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

C. 熟牛骨頭怎麼做火鍋吃

西紅柿兩個，捲心菜半棵，小香蔥一根，牛骨湯適量，蕃茄醬適量，鹽適量，雞精少許。[1]

做法步驟

1.西紅柿切塊，捲心菜切絲，小香蔥切碎備用。

2.砂鍋，加入適量牛骨湯，放入西紅柿，燒開，煮5-10分鍾後到西紅柿變軟，再加入捲心菜煮3-5分鍾

3.加鹽、蕃茄醬、雞精調勻

4.最後加入香蔥碎即可

牛骨6公斤，水10公升，洋蔥3顆，紅蘿卜2條，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克。

1.將洋蔥、紅蘿卜均去皮，洗凈後切小塊；西芹洗凈後切小段；一起混合均勻放入烤盤中。[1]

2.將牛骨洗凈，放入做法1上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

3.將水倒入鍋中，加入做法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最後濾出湯汁即可。

1頭天晚上將牛肉頂絲切薄片

2冷水浸泡半小時，多換幾次水，拔掉血水。瀝干。

3加入蚝油，料酒，鹽，橄欖油，澱粉，黑胡椒碎，拌勻。

4密封好，放冰箱冷藏過夜。

5第二天一早，切姜，倒水入鍋，一起燒開。

6放入洗凈的口蘑。燒開。

7一碗熱乎乎的牛肉湯就好了，加入香菜沫，黑胡椒粉，按各人口味加鹽……

主料

牛骨。

輔料

蔥、姜、蒜。

香料

桂皮、大料、花椒。

調料

鹽、料酒、醬油、食用油。

製作步驟

編輯

1、牛骨洗凈後斬成塊。

2、蔥切段、姜切片、大蒜整隻備用。

3、香料用紗布包好製成香料包備用。

4、鍋中做油，6成熱時下入牛骨炒至微微出油。

5、烹料酒、醬油後加水，入蔥姜蒜、香料包。

6、小火燜燒約1小時後加鹽調味。

7、繼續燜燒至湯汁香濃、牛肉軟爛即成。

提示：

1、燜燒牛骨要用溫水，否則影響口感。

2、注意鹽要後放，否則同樣影響口感。

主料：牛骨1600克,牛排500克

輔料：芝麻5克

調料：姜10克,大蔥15克,大蒜（白皮）10克,鹽10克,胡椒粉2克

1. 將牛雜骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；

2. 再放入滾水裡完全燙去血水；

3. 牛雜骨和牛大骨放進大鍋里，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；

4. 用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫；

5. 等湯熬成乳白色時，放入牛排骨，用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫；

6. 煮至肉爛後，撈出排骨，颳去骨頭上的肉，切成薄肉片；

7. 骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯；

8. 把薄肉片放在碗里，澆上熱騰騰的濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調入鹽和胡椒粉即可

D. 燉牛骨湯火鍋店做法是什麼

製作材料

主料：牛骨1600克,牛排500克

輔料：芝麻5克

調料：姜10克,大蔥15克,大蒜（白皮）10克,鹽10克,胡椒粉2克

製作步驟

1. 將牛雜骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；

製作要訣

1. 在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；

2. 如果第一次加水煮後，水很混濁的話，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸後水清為止。

E. 燉牛骨湯火鍋店做法

燉牛骨湯做法

用料：牛雜骨1KG、姜適量、姜5克、清水3L、黃芪3克、枸杞3克、鹽3克、雞精3克。

1、姜切片，牛骨焯水去血沫。

F. 牛骨火鍋做法

料清淡，吃多點也沒負擔，全身暖暖的去迎接一天的辛勞。老公說每天回家吃飯才叫吃飯，在外面吃的只能叫生存。適合全家暖融融坐在一起的小火鍋，也節省了我們小主煮婦的時間，何樂不為呢？

牛骨火鍋的用料

牛肋排骨適量 土豆一個

胡蘿卜一根 洋蔥半個

香菇兩顆 配菜可以隨心選自己喜歡的

鹽適量 八角2顆

香葉兩片 老抽一勺

生抽2勺 料酒兩勺

醋半勺 陳皮適量

牛骨火鍋的做法

步驟4

可以端上電磁爐，准備好自己喜歡的配菜和蘸料全家開吃了

牛骨火鍋的烹飪技巧

這次調的湯底很清淡，更想利用牛骨自身的香氣，喜歡口味重些的也可根據自己的愛好來加調料調自己的特色湯底

G. 火鍋店的牛骨湯用多久需要換

火鍋店的牛肉湯。一般的都是。一個桌子換一次就差不多吃好一班人了。假如說人很多，這個水肯定燒的乾的比較快。不過在加水的時候幾乎也不是加牛肉湯，他是加開水而已。火鍋店裡那麼多葷菜，這種牛肉湯的話。這個菜太油膩了。沒吃多少就飽了。

H. 牛骨火鍋怎麼樣

這里的骨頭湯據說都是經過10多個小時精心熬制的老湯，牛骨頭、牛骨髓的味道十分好吃，也非常滋補，再點些青菜涮著吃，葷素搭配，既營養又美味。

I. 汕頭八合里牛肉火鍋店可以加盟嗎

汕頭八合里牛肉火鍋沒有什麼花哨的吃法:最簡單的蘿卜牛骨清湯鍋底,門外切肉門內涮，沒有聚玩wifi加盟方便。

J. 火鍋店得一桶牛骨湯多久換一次骨頭

這個要看你一天能用多少了，火鍋店一般都是豬骨湯啊，牛骨湯不如豬骨湯的，我見過的都是豬骨和豬蹄老鴨熬湯的，很少用牛骨吧，還有就是這個不是幾天的問題，這個是看湯的顏色，如果熬湯熬的一直是白色的就可以一直用，如果熬湯熬不白了，那就需要更換了。