⑴ 開火鍋店賺錢嗎需要投入多少
開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
⑵ 加盟串串店大概需要多少錢
這個價格肯定是不好確定了,
支持加盟的費用不是太高,
但是開店的檔次有高有低的。
⑶ 自己開一家小型的火鍋店要怎麼做
自己買書?不用那麼費勁了,你把自己喜歡的火鍋店裡的湯弄出來一些,去化驗就什麼都知道了,如果加盟的話,還要加盟費,就算你想出,人家還未必能給你真的配料單,再著說,很多網上的那些加盟說的都挺好,但大多數是假的
開店不需要什麼流程,最多就是手續什麼的了,手續一般有許可經營,消防,像你開火鍋店就得衛生檢查了,還有就是工商,直接去工商那裡去問,他們就會直接告訴你需要哪些手續了
至於多少錢,就看你自己想裝修一個什麼檔次的店了,檔次高,自然費用也高
還有要注意的就是你所做的宣傳了,宣傳要到位,這樣顧客也會多,現在已經不是酒香不怕巷子深的年代了,再好吃,人家不知道也白扯,如果利潤允許的話,可以適當打折,優惠什麼的,還有就是服務了,服務可以不全面,但一定要好,研究好顧客心理,在顧客用餐的時候,要給顧客充足的面子,就過得去了,
最後就是管理了,你作為老闆,得知道什麼時候該優惠,比如節慶什麼的,服務員的工資啊,提成啊什麼的
剩下的我就不知道了,最後祝未來老闆事業有成啦....
⑷ 青島老東鎮火鍋可不可以加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
選擇品牌很關鍵,一定要記住眼見為實,耳聽為虛,但現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌,會玩套路)。
沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
原創回答,請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
⑸ 在鎮上開個火鍋店需要注意些什麼
1、定位
火鍋店的定位,開在哪裡,針對的消費人群,人均消費水平,周圍競爭力等了解清楚,知道要開一家什麼樣的火鍋店,朝著哪一個方向努力。
2、選址
開一家火鍋店,講究的是人來人往,選擇是盡量挑選周邊人多的地方,不需要在黃金地帶,「酒深不怕巷子深」,只要把招牌做到醒目,就會吸引顧客。
3、裝修
吃火鍋的人都是一些工薪階層,並不看中裝修多麼華麗,甚至太高端還會嚇跑一些人,所以,火鍋店的裝修不要有太繁復的花紋和裝飾,色調選擇暖色系,更能襯托火鍋的火熱。
4、原料
火鍋店最禁忌的就是食物有問題,食物最重要的就是新鮮和健康,只要出現一次事故,那麼長久積攢下來的客人就會跑光,還會受到相關部門的檢查,對於新開的火鍋店是重大的打擊,因此,食材質量是不能放鬆的,一定要嚴格把關。
5、宣傳
火鍋店開業時的宣傳非常重要的,只有打開了知名度,讓人們意識到這里新開了一家火鍋店,提起好奇心,才能有機會將其轉化成客源。
⑹ 開火鍋鍋店!~
記得你提過這樣的問題 我在那個問題答過 現在再補充些 貌似是農村吧?好像是 農村有個特點就是有什麼事傳的很快 希望你開業的時候發些傳單 弄些優惠 肯定有些人耐不住便宜來這里光顧 開業要弄的熱鬧 很多都去看了自然就做到推銷了 不過最重要還是東西好吃 這是首要
⑺ 我想開火鍋店,不知道從那下手
回答你的問題不一定正確,不過還是自己的一些經歷.
我好朋友家就是做火鍋店的,首先要確定好開店的地點和規模.一般的火鍋店需要有自己的特色.當然這取決於你定位的客群,是大眾的,還是小資的,裝修標准就有所不同了.
火鍋和正常的飯店相比,利潤少一些,大概在40%左右.所以你要有這個心理准備.要保證你店裡的客源一直不斷.可以參照一些連鎖店的做法,先打折,開業全場7.5折,先不要考慮利潤,把客戶固定下來,然後一點一點的減少折扣.
至於廚師,一定要找有經驗的,靠你自己學習會比較麻煩,況且你也不敢保證你做的東西,尤其是鍋底比專業的廚師做的好吃.菜和肉一定要新鮮,環境要干凈.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要熱情周到,適當的可以抹一些零頭,和客人成為朋友,他們下次會更願意來你的店,因為他會感覺到,同樣的錢,在你家吃飯不僅可口,而且還有面子.
⑻ 2017年加盟火鍋店哪個好
推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心
3、小龍坎火鍋
小龍坎火鍋可以說是火遍全國,人氣爆表。菜品新鮮干凈,服務也周到,特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
4、劉家佳碼頭老火鍋
傳承了原始碼頭火鍋的味道,裝修風格更是復古,將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
5、渝中記憶老火鍋
鍋底麻辣鮮香,但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶,每天供應新鮮的鴨腸,鴨血也很正宗,在鍋頭不管煮好久,都還是那麼嫩。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
⑼ 青島數十人吃火鍋為何被送進高壓氧艙
現在天氣越來越來熱,吃個火鍋出出汗是個不錯的選擇,可昨晚有市民給我們打熱線說,他們一行人在遼源路東鎮老火鍋吃飯時,險些一氧化碳中毒釀成大禍。
27號晚上11點多,記者趕到海慈醫院急診科時,因吃火鍋中毒的十多名患者已經被送進了高壓氧艙接受治療。28號上午,記者再次來到了海慈醫院,此時仍有部分患者在高壓氧艙內接受治療。東鎮老火鍋合肥路店的一名工作人員為我們還原了事發過程。
原來,昨晚十多位顧客一起到東鎮老火鍋合肥路店吃飯,店家為他們開了一個包間,吃了一個多小時後,有多位顧客出現了頭疼頭暈等症狀,懷疑一氧化碳中毒,眾人連忙撥打了120急救電話。萬幸的是,由於送醫及時,這十多位顧客都沒有生命危險,只是有幾個人當晚接受完高壓氧艙治療後,仍覺得不舒服,於是第二天又繼續接受了治療。
這家火鍋店已經營多年,為什麼會出現這種意外呢?中午,記者來到了東鎮老火鍋合肥路店,此時,火鍋店已經停業,門口貼著因通風系統改造暫停營業兩天的告示,記者想要上前了解情況時,被一位男子給攔住了。
吃火鍋也有風險!不管什麼季節,吃這種燒炭的老火鍋,一定要注意通風!
⑽ 想開家小火鍋店
其實,你可以參考一下老灶火鍋..火鍋店裡掛一串一串的紅辣椒,可以擺一輛老的"雞公車"在那,然後買那種土碗,現在能把老灶做得有模有樣的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的鍋很有特色,是一口大鍋,裡面分隔成一小格一小格的,這樣是為了方便下菜,一種菜可以放一格!很有特色..建議你去多了解一些!也希望你生意紅火!加油哦