A. 學做味道正宗的冷鍋串串香，可以去哪裡學
成都冷鍋串串香的做法步驟
1. 蔥段兩節、生薑兩片，小火燉四十分鍾，買不到豬大骨，就只能用雞骨架來代替了，勉強算是高湯，但味道還是一樣的鮮美～
2. 香葉、草果、八角、桂皮、白扣、丁香、花椒、冰糖、小茴香、干辣皮，按用量准備好，等待炒料～
3. 倒入所需用量的菜籽油，油熱之後用薑片、蔥段爆鍋，然後加入上述准備好的調味料反復翻炒，最後加入成品火鍋底料和豆瓣醬，翻炒三分鍾左右，待鍋中麻辣鮮香的味道溢出即可～
4. 倒入之前熬好的高湯，加入適量的咸鹽和雞精，沸煮十分鍾左右，使各種調味料和高湯充分的融合入味，最後加入熟芝麻，關火把麻辣湯晾涼～
5. 根據自己的喜好，各種時令蔬菜都可以串串～
6. 再來點葷的，想吃什麼串起來～
7. 把串好的菜串煮熟，浸泡在麻辣湯里三十分鍾左右，等待入味之後，就可以解饞啦～
8. 最後的蘸料很重要，蒜泥、生抽、辣油、蚝油、香醋、花椒面，根據自己的飲食習慣，都可以創意發揮哦，重要的是小蔥花、香菜花可以提鮮，必不可少～
9. 最後再來一張特寫！有木有流口水呢？我先吃一步～
B. 冷串串在哪裡可以學到呀
每個城市都有呀。看你是什麼地方的，一般學習這種技術都是街邊小吃，要麼就是連鎖店，建議這種區加盟，學習技術和手藝，要麼去當學徒幫忙人家，很多都是可以的，希望能幫助你。
C. 冷串串加盟可以去哪裡
商 業 城 像 一 些 大 型 的 那 些 ， 例 如 某 達 ， 某 某 發 一 般 只 要 你 裝 修 可 以 廚 窗 老 味 道 冷 串 串 味 道 做 得 行 ， 就 會 做 得 了 。 但 是 得 選 好 一 點 的 加 盟 店 ， 你 可 以 去 看 看 廚 窗 熊 貓 小 廚 。 。
D. 冷鍋串串的技術培訓哪裡有去學的
冷鍋串串屬於火鍋類的一種，口味比較重，適合大眾年輕人的喜愛。想開店的話最好去比較專業的培訓學校學習。
E. 學做冷串串去哪學
像是一些大的廚師院校都會有短期課程，像是什麼燒烤，烤魚，特色小吃啊應該都有，而且私人訂制的課程還可以根據自己喜好制定學什麼，很靈活。
F. 冷串串加盟能去哪裡
開 冷 串 串 店 ， 開 在 人 多 的 地 方 比 較 合 適 ， 畢 竟 有 人 的 地 方 ， 才 會 有 生 意 ， 建 議 你 可 以 先 把 項 目 確 定 好 。 推 薦 廚 窗 熊 貓 小 廚 。
G. 學做冷鍋串串技術去哪裡
要學習的話，就到專業的學校學習，才能學習到更專業的技術。
冷鍋串串，是串串香火鍋的一種演變「串串香」，屬於川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都。成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營「串串香」，所以屬於火鍋的一種，但略有不同。
它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最後放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷鍋串串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展，現今的冷鍋串串早已走出成都，成為深受廣大民眾喜愛的小吃。
H. 冷鍋串串技術哪裡可以學
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。建議慎重選擇，民以食為天，餐飲確實不錯，只要自己勤奮努力就行。可以考慮快捷，便利的，人均消費不高的，注意就是廚房最好是干凈，衛生，有玻璃格擋，客戶能夠看得到的，比較放心。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。