蒼蠅館子火鍋加盟

❶ 成都火鍋排名前十強有哪些

成都火鍋排名前十強有：榕城老媽、蜀大俠、解放碑老火鍋、小龍坎火鍋、月滿大江火鍋、皇城老媽火鍋、爛板凳火鍋、川西壩子火鍋、大龍燚火鍋、味蜀吾火鍋。

重慶解放碑老火鍋是一家從事火鍋店連鎖的火鍋品牌，其火鍋憑借著麻、辣、鮮、香、醇的口味，優質服務，在短短十年時間，實現了遍布全國的目標。其中成都分店更是做到了天天排隊，成為了一個品嘗火鍋必去之地。

❷ 2020年創業做什麼好

2020年創業可以考慮互聯網內容服務業、教育和培訓行業、傳媒產業、移動互聯網行業、養老產業、旅遊產業、直銷商等。

一、互聯網內容服務業

互聯網行業本身就是瞬息萬變的大行業，不同的子行業熱門程度也會跟行業的壟斷程度和發展速度等相關，現在比較熱門的是互聯網金融、視頻、電商和搜索等，因此大數據開發、搜索、雲計算和移動互聯網等熱門領域也都是高薪崗位。

互聯網內容服務業的定義：

1、面向生活的娛樂、休閑、游戲類，以信息資源的傳播為特色，主要通過互聯網等諸多媒介，通過線上、線下進行關於餐飲、休閑、娛樂、購物多平台的信息服務及互動，為一定區域人群、區域消費服務提供一站式多平台的系列增值內容服務的「知識密集型服務業」。

2、根據格魯伯從服務對象出發的劃分標准，服務業可以分為三部分：消費服務業、生產服務業和為社會服務的政府服務業。本文研究的互聯網信息內容服務業屬於消費服務業。

3、互聯網信息內容服務業主要通過會員制服務，為購買信息內容資源的會員提供個性化的服務解決方案，具體包括：消費聯盟折扣共享、個性化需求信息資源集成、會員文娛活動等等。在市場推廣過程中，通常伴生著會發行大量的相關會員服務卡，以作為會員憑證。

二、教育和培訓行業

教育培訓是近年來逐漸興起的一種將知識教育資源信息化的機構或在線學習系統。一般來說，這種機構或網站會包含從幼教到大學，甚至博士或者出國等各個階層的教育信息。

也有包括對現任職位的工作者或者下崗人員等類別的技能培訓，是以提供教育資源和培訓信息為主要內容的專門性網站或培訓機構。

行業發展現狀：

2012年，整個中國的教育培訓市場總值已經達到9600億元，平均每年的復合增長率達到12%，教育培訓業總量快速膨脹的同時。競爭也變得更加劇烈。以北京為例，北京市每年新增教育培訓機構300多家，同期自然「死亡」的也有300家左右。

三、直銷商

直銷商是有能力把產品銷售到最終用戶手裡的人，一系列直銷商政策目的是支持能面向直接用戶銷售產品的經銷商開拓零售市場。按現代經濟理論的理解，直銷實際上是將產品的部分利潤從代理商、分銷商、廣告商處轉移給直銷員的一種經營形式。

成功直銷商是直銷商的目標，是直銷組織的靈魂，是直銷事業發展的重要保障。那麼，要成為一個成功的直銷商需要具備以下方面的素質：

1、成功素質

在直銷事業中，成功的直銷商多種多樣，不同性格、不同性別、不同年齡、不同職業、不同教育程度、不同社會背景，都有人成為成功的直銷商。盡管如此，直銷商的成功素質還是有很多共同要素，這些共同要素在所有成功的直銷商身上都有表現。

2、人生有夢

根據海外直銷行業統計，幾乎所有的成功直銷商都是有夢想的人。他們的經歷說明一個道理：夢想是創業的動力，有大夢者方能創大業。

現實生活中許多人並不相信夢想，常聽有些人說：「我這個人很現實。」其實，這些人不明白，現實大到一定程度就是夢想。對於很多人來說，想買一所屬於自己的房屋，或者想小屋換大屋，想要送子女去外國讀書，想要周遊世界，想要比別人早些退休等等，就已經是夢想了。

有些人本來夢想並不大，但只要有，只要想去實現，只要走出第一步，就是成功的開始，夢想還可以在事業中不斷增大。前文所述那些美國直銷商，只是因為要買屋供屋，但卻成了著名國際級直銷商。敢想是第一步，如連想都不敢想，什麼都沒有了。

3、擇善固執

敢想是擇善，好的東西人人都嚮往，人人都想得到，這是人的本性。成功就是人人都嚮往的東西，但是，為什麼沒有見到人人成功呢？就是因為擇善容易堅持難。

成功的直銷商有一個共同特點：都很固執。他們對自己所做的選擇非常執著，絕不輕言放棄。這種成功者的素質並非後來才有的，而是從起初認定目標時就已經有了。

4、坐言起行

改變自我始於心態，見諸行動。所以，成功的直銷商都有坐言起行的特徵。一位成功的直銷商，在介紹自己的成功經驗與體會時說，最重要的經驗與體會是「坐而論道不如起而行」。

人是在行動中改變，經驗是在行動中累積，成功是在行動中得到。不管是在順境中還是在逆境中，行動都是最重要的。許多成功的直銷商都知道，順利時加緊行動會產生勢如破竹的效果，所以，他們當初在向高層領袖的目標沖刺的時候，是一鼓作氣毫不停頓的。

同時，許多成功的直銷商也知道，遇到挫折時加倍行動，才能擺脫困境，如果一旦停頓下來，往往會一蹶不振。

美國一位卓越的直銷商，當初他的下層向他哭訴連續受人拒絕，他不是去安慰，也不是去分析問題，而只是問她：「受了多少人拒絕？」下層回答說：「一連13個！」於是他說：「我曾經一連受過160人拒絕。」下層聽了不再哭訴，馬上又去行動。

有一位高層直銷商，越是在不順利的時候越去「簽人」（保薦），一次台風天，一日就簽了30多人。成功的直銷商善於用自己的行動，將一切不利因素都變成有利因素。

5、包容成功

所謂包容成功就是包容別人成功。很多人以為包容別人最難的是包容缺點與錯誤，其實包容別人的長處與成功才是最難的。

有些直銷商受人拒絕時會說：「沒關系，等他看到我成功時就會來了。」結果恰恰相反。普通人尚且如此，作為一個領導人包容別人成功就更難。直銷是一個人贏我贏的事業，包容不了別人的成功，自己也很難成功，因此，成功的直銷商都具有包容成功的特徵。

四、旅遊產業

旅遊產業主要指隨著我國旅遊業的迅速發展，傳統的旅遊產業要素進一步擴展，各要素相互交織形成了一個緊密的旅遊產業鏈。

傳統意義上的旅遊產業要素就是人們經常提到的「食住行游購娛」，。

旅遊行業專家林峰認為，如今的旅遊產業要素已擴展為「食、住、行、游、購、娛、體（體驗）、會（會議）、養（養生）、媒（媒體廣告）、組（組織）、配（配套）」，他們相互交織組合，形成了以下九個類別的行業，構成了一個緊密結合的旅遊產業鏈：

1、遊憩行業：包括景區景點、主題公園、休閑體育運動場所、產業集聚區、康療養生區、旅遊村寨、農場樂園等的經營管理和運作的行業；

2、接待行業：旅行社、酒店、餐飲、會議等；

3、交通行業：包括旅遊區外部的公路客運、鐵路客運、航運、水運等，也包括景區內部的索道等小交通；

4、商業：集購物、觀賞、休閑和娛樂等於一體的購物休閑步行街、特色商鋪、創意市集等；

5、建築行業：園林綠化、生態恢復、設施建造、藝術裝飾等；

6、生產製造業：車船交通工具生產、游樂設施生產、土特產品加工、旅遊工藝加工、旅遊衍生品加工、信息終端及虛擬旅遊等設備製造；

7、營銷行業：旅遊商務行業（包括電子商務）、旅遊媒介廣告行業、展覽、節慶等；

8、金融業：旅行支票、旅行信用卡、旅遊投融資、旅遊保險、旅遊衍生金融產品等；

9、旅遊智業：規劃、策劃、管理、投融資、景觀建築設計等咨詢行業以及相關教育培訓行業。

五、養老產業

養老產業是為生命長期健康、幸福實現的各種產業和研究提供的服務；養老產業就一定是通過各種生命研發、科學研究、生產應用提供保持和延續生命活力的全方位針對性聯通服務。

隨著社會人口老齡化程度加深，2020年我國養老產業市場規模將達到3.4萬億元。根據全國老齡辦數據，2020年全國60歲老年人口將達2.48億，老齡化水平為17%。從2015年到2020年間，隨著經濟發展、國人養老觀念的改變，老年人消費水平也將有所提高。

養老產業現狀：

1、老年人口基數大

60歲以上老年人口已達2.2億，是世界老年人口總量的1/5，是亞洲老年人口總量的1/2。

2、老年人口增長速度快

到2045年左右，中國60歲以上人口將佔到總人口的30%。該過程發達國家用了100年。

3、高齡化趨勢明顯

80歲以上老年人口達1300萬，約佔全國老年總人口的9.7%，而且每年增加4.7%。人口老齡化已成為我國面臨的最重要的民生問題之一。

4、養老服務相對滯後

我國養老服務業發展相對滯後，絕大部分城鄉社區養老服務設施不足，醫療、文化、體育等服務設施綜合利用率較低，服務覆蓋區域和服務人群有限，服務內容單一 ，社會化專業水平不高。總體上與中央要求和老年人日益增長的需求存在較大差距。

創業注意事項：

1、積極利用現有資源

不少在職人員都選擇了與工作密切相關的領域創業，工作中積累的經驗和資源是最大的創業財富，要善於利用這些資源，以便近水樓台先得月。對能幫自己生存的項目，要優先進行考慮。不要在只能改善形象或者帶來更大方便的項目上亂花費用。

切不可誤用資源，在職老闆不能將個人生意與單位生意混淆，更不能吃里排外，唯利是圖，否則不僅要冒道德上的風險，而且很可能會受到法律的制裁。在自己的地盤，時間、金錢和才能任由自己使用。但是，如果亂搞一氣，自己的生意就會逆轉而下。

2、自己業務渠道

有些上班族有投資資金或有一定的業務渠道，但苦於分身無術，因此會選擇合作經營的創業方式。

如果自己需要合夥人的錢來開辦或維持企業，或者這個合夥人幫助自己設計了這個企業的構思，或者他有自己需要的技巧，或者自己需要他為自己嗚鼓吹號，那麼就請他加入自己的公司。

這雖能讓兼職老闆輕松上陣，但要慎重選擇合作夥伴，在請幫手和自己親自處理上，要有一個平衡點。首先要志同道合，其次要互相信任。不要聘用那些適合工作，卻與自己合不來的人員，也不要聘用那些沒有心理准備面對新辦企業壓力的人。

此外，和合作夥伴之間的責、權、利一定要分清楚，最好形成書面文字，有合作雙方和見證人的簽字，以免起糾紛時空口無憑。

❸ 旋轉小火鍋適合開在哪

選址之前先分析消費群體，旋轉小火鍋主要是年輕人消費，而且女性偏多，那就找年輕人集中的地方。

一、商場，步行街，購物街，火車站附近服裝批發市場。

逛街累了一定會在外面吃飯，大餐、小吃類的，不會偏向日常米飯、面條。旋轉小火鍋還是火鍋，兩個人去吃大火鍋店的話，又要排隊，鍋底都幾十塊錢，也點不了幾個菜不然吃不完，所有不劃算也吃的不夠滿足，不管是閨蜜還是情侶，逛完街選擇吃個自助小火鍋便宜又過癮。

二、寫字樓，居民區

上班族經常會發愁的問題是中午不知道什麼，下了班沒聚會也會發愁，尤其一個人的群體較多，小火鍋一個人吃也不尷尬，人均消費也不高，比吃麻辣燙也過癮，所以是很多上班族的選擇。

五、工廠集中地、外來務工居住區

有些城市有不少大型工廠，務工人員也是年輕人多，下班愛吃吃喝喝，也是開旋轉小火鍋的可選位置之一。

鄭州金菊旋轉小火鍋

❹ 成都有哪些蒼蠅館子已經走下神壇了

這個我覺得具體的話還是成都當地的吃貨才可能知道吧，全國很多人都沒有去過成都，也不可能知道這個具體是哪些蒼蠅館子。走下神壇了，一般具體的這些小店鋪倒閉或者是開張的話，只有當地的消費者才會知道的。

❺ 想開家小火鍋店

其實,你可以參考一下老灶火鍋..火鍋店裡掛一串一串的紅辣椒,可以擺一輛老的"雞公車"在那,然後買那種土碗,現在能把老灶做得有模有樣的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的鍋很有特色,是一口大鍋,裡面分隔成一小格一小格的,這樣是為了方便下菜,一種菜可以放一格!很有特色..建議你去多了解一些!也希望你生意紅火!加油哦

❻ 如何提高佬革命主題火鍋加盟店的經營利潤

首先先反省一下是不是自己的鍋底味道不好，或者價格太貴了，服務不好，地理位置太偏等等原因！對症下葯去解決問題！下面給您幾個小技巧。
一、活動類型攬客
1、穿裙子打折
武昌一家餐廳在微信大眾號上喊話，只需你穿長裙進店，就能花起碼的銀子來這家餐廳豪吃一頓！不光女士穿長裙打折，男人穿裙子更是享用2.9折優惠。盡管並沒有男人真的穿裙子來，但餐廳此舉招引了許多人前來用餐，重慶火鍋也打響了名氣。
2、就餐送彩票
北京一家餐飲公司在門口掛出了一幅寫著「就餐贈彩票」的橫幅，顯得非常醒目。就餐送彩票，這招靈。假如單純打折每桌酒席少則也要讓利百元擺布，而贈彩票僅僅每人兩元錢，相比之下，店東節約不少。而花費者卻覺得贈給自個的不只僅兩元錢，或許是500萬元的大獎。
3、男模變身餐廳「效勞員」
天津一家餐廳為招引顧客，推出「男神效勞日，做一天男神的女王」活動。多名外籍男模變身效勞員為顧客效勞，招引大批女顧客入店花費，享用「霸氣女王」待遇。短短一天時刻，為餐廳帶來了超高人氣。
二、互動類型攬客
1、塗鴉引客留言
天津有一家「留言飯館」，招引了許多的情侶和學生。在飯館內兩堵約20多平方米的牆上，填滿了各種留言。到這兒來就餐的客人在牆上留下言語後，下回還會光臨的，並且會找回本來的方位，看看自個曾經留下的筆跡，所以生意非常興隆。
2、就餐喝「棋酒」
河南唐河縣一家餐廳老闆忽發「棋」想，決議用棋賽款待顧客。他在店內設立了獨特的棋賽。所有的棋子都是格外的小酒瓶。顧客兩邊對弈時，只需吃掉對方的「棋子」，便可將其間的酒喝掉。由於這兒既有酒喝，又能夠下棋取樂，所以深受棋迷酒友的期待。
3、回扣式運營
有一家廣東飯館的老闆突發奇想，獨具匠心，選用了回扣式的運營策略，並且效果很好。當顧客第一次來餐廳用餐時是付費是全款，以後帶人來的次數越多打的折扣更大，最多能夠打到五折。如此一來，這家飯館的生意就越來越興旺發達，把別的飯館的顧客也都連續地招引過來了。
4、掰腕子贏了就免單
有家餐廳推出店員跟你掰腕子，贏了免費，輸了付雙倍，多的錢會捐給公益安排。這么好玩又能給顧客帶來不一樣的體會別致方法，深受廣闊年輕人的喜愛。
三、特徵噱頭攬客
1、打「空運」牌
漢口一家招牌菜為「兔腦殼」的特徵飯館，每天從成都空運原料到武漢。由於武漢商場沒有批量的兔腦殼供貨商，為了確保貨源新鮮，只能選用空運的方法。空運舍近求遠，是不是添加了本錢？這要視情況而定，一些特徵飯館吃貨量大，空運反而能夠節約本錢。向公司辦事處直接要貨，立刻就能打撈、包裝空運。不只貨源有保證，並且比在本地收購節約10%的本錢。
2、「期待自帶酒水」
在許多同行都回絕「自帶酒水」的情況下，黑龍江大慶市一家餐廳想出了「期待自帶酒水」的主見。餐廳在顯眼方位懸掛的「期待自帶酒水」的條幅，成了一個最佳的廣告。許多門客慕名而來，餐廳的出售額直線上升。「到這兒來的顧客也許並不是為了節約一點錢，他們更感興趣的是這個運營思路，覺得自個的花費權益遭到尊敬。」司理說，她運營的這家餐廳曾經酒水出售贏利占總贏利的10％擺布。如今盡管酒水的收入有所削減，但是添加的顧客帶來的盈餘足以補償損失。
3、經過演繹招引客流
在川菜館子巴國布衣的中心方位設有一個大舞台，在用餐頂峰表演豐厚多樣的藝術表演。就餐加看戲的費用並不像吃自助餐那樣按人頭算，每個人所花的錢是按劇場里坐位間隔舞台的遠和近，分上千元的高價票和幾百元的平價票，擺台精美、藝術的自助餐倒成了前戲。
四、許諾類型攬客
1、十五分鍾菜未上齊就免單
武漢一家新開的「快時尚餐廳」，就座後，每台餐桌都配有一台平板電腦和計時器，經過平板電腦自助下單後，計時器便開始倒計時。5分鍾後，點的菜連續上桌，第14分鍾時，菜已悉數上齊。店家許諾，若15分鍾內菜未上齊，沒上的菜品就免單，招引不少市民助威。
2、顯眼方位粘貼「六大許諾」
來到九鍋一堂，不管是新顧客仍是老顧客，就坐點完餐後，效勞員會在菜單上寫上時刻，提示客人15分鍾內菜品悉數上齊，不然菜品全單6.9折。在九鍋一堂各店的顯眼方位,都粘貼有『六大許諾』牌子，主動接受顧客監督，促使公司和職工有必要做到誠信運營，童叟無欺。
五、方式感攬客
1、製造用具引人眼球
走進爐魚餐廳，最有震懾力的是進門右手邊那個無窮的無煙烤魚爐。爐子的外型好像一個外星飛碟，能夠一起烤制20條魚。恰是這個烤魚爐，令本來只出如今路旁邊蒼蠅館子里的吃食大搖大擺地登堂入室，並儼然從一個穿紅布衫綠褲衩、扎著羊角辮的村姑，搖身一變變成穿普拉達的白富美。
2、喝杯飲料也要與眾不一樣
克己碳酸飲料也有不一樣的上桌方式。一家餐廳效勞員小哥吭哧吭哧地將一台專用機器抬到你的桌前，然後用一杯一般的水放到機器的噴頭下，按下一個開關，出人意料的一聲長長的、無窮聲響的「哧——」，那杯水就成了帶氣的碳酸水，然後在里頭放入你喜愛的新鮮生果的果肉，加上冰塊，一杯很格外的飲料就此調制完結。
3、上菜前背質量許諾
西貝莜麵村在上菜前五分鍾，就有效勞員過來背誦對於健康安全的許諾，確保菜品來自大西北，純天然。這種方式，不光使顧客愈加定心食用，更強化了餐廳本身的品牌。
六、廚房廚師都能攬客
1、打開廚房招引門客觀賞
當今我們的生活水平不斷提高，我們在餐廳花費不單純為填飽肚子而去花費，更期望能從「吃」的花費中享用一些趣味。經過打開式廚房，能夠沉醉於廚師的烹調進程，一起賞識帶有藝術特徵的烹調文明景象，一個優異廚師的舉手投足，都能給人以美感，讓客人感遭到烹飪職業中的藝術性，對比常見的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒燒菜等等，都起到取悅客人、烘托氛圍，創造趣味的效果，並使客人對食肆留下深刻印象。
2、廚房實況看直播
通明廚房、明檔等在餐飲職業已不再稀罕，也被顧客視為平常。如今又有運營者想出了新辦法，在廚房裝置攝像頭：顧客能夠邊吃邊看廚房的直播。廚師的作業暴露在客人面前，廚師有必要仔細做好每一個動作，從而使烹調進程完善，這么也能夠避免呈現一些不標準的動作和不良的作業習氣，並且能夠推進廚師提高本身業務素質，有利於保證和提高餐飲出品質量，起到無形的監督效果。
3、美人廚師現場介紹菜品
廚師參加推銷，由於廚師在烹調方面的權威性，能夠直接回答菜色的滋味、做法、成效、報價等方面的疑問，更能招引客人，如廣東南海的一家漁村，在明檔前，大廚站在打開的出售檔，對不一樣需求的客人進行菜式解說，收到非常好的效果。
(重慶百味添椒火鍋，希望可以幫助到您。)

❼ 成都火鍋哪家味道正宗

2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。
渝味楠老火鍋
起源於1985年，以麻、辣、鮮、香著稱，是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現，深受當地人們喜愛，截止目前，月排隊人次高達6000！2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理，開設直營店，2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格，正式向全國開展加盟連鎖經營，市場定位"100年只做一件事——火鍋"。並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司，集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。
主要特色：承傳統火鍋"原生態"之精髓，堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結合"火鍋不僅是一種美食，更是聚會文化"的理念，將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體，形成獨具特色的渝味楠風格傳統老火鍋。
德庄火鍋
"德庄大火鍋"聞名遐邇，已成為重慶火鍋代言品牌。集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送、火鍋產業開發等於一體的大型餐飲連鎖企業。
主要特色：以"麻、辣、鮮、香"著稱，鍋底湯型：麻辣味重的"過把癮"，麻辣香濃的"老火鍋"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德庄湯"。
小天鵝火鍋
創立於1982年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色：以"麻、辣、鮮、香"著稱，為新派火鍋的代表，早期在重慶火鍋界算得上是大佬一個，但是由於後來漸漸的做起其他的行業，使其名氣有所下降，但是，由於在人們心中不可替代的位置，小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。
劉家佳碼頭老火鍋
始創於1982年，以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。堅持圍繞以"消費者的需求為導向"的發展理念，以"根植重慶，輻射全球"為戰略目標，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10餘年來的成功經驗加以復制，目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總加盟店數量已有300餘家！
主要特色：由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見證了重慶火鍋歷史歲月，在火鍋熬制技藝上得到爺爺的指點，傳承始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘，油而不膩，百吃不厭。結合現代消費者的消費觀念，打造出以"時尚、健康、美味"為主題的傳統老火鍋。
劉一手火鍋
成立於2000年，在時間上算不上久遠，因為其老闆因車禍是了一隻手，因此將火鍋店取名為"劉一手"，目前是一家專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。
主要特色：麻辣適中，沒有傳統的重慶火鍋的大麻大辣，吃著爽快，口味偏向於外地人，重慶本地人卻並不怎麼買賬。
橋頭火鍋
始建於1909年，主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。
主要特色：經營各式川味火鍋為特色。堅持獨特的傳統工藝及配方，鍋底要求清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和！
秦媽火鍋
成立於1998年，以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。
主要特色：以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念，創立秦媽系列味型的湯料，火鍋味道比較正宗，湯料溫和又不缺麻辣味！
渝中記憶老火鍋
成立於1989年的重慶知名老牌火鍋店，是一家以經營渝味火鍋為主，融匯世界各地火鍋特色於一體的連鎖火鍋品牌，始終奉行「業精於勤、商精於誠」的企業理念，成為眾多創業者的選擇。
主要特色：如今重慶熱門的火鍋店之一，味道延續著老重慶正宗火鍋的精髓，是不少80後與90後回憶中的味道，鍋底麻辣鮮香，讓每一位顧客都愛不釋口，
孔亮老火鍋
始創於1992年，總部集餐飲(娛樂、休閑)，底料生產，廚師培訓為一體的大型餐飲服務企業，且以經營"孔亮火鍋"為主，並專注於新口味、新技術的開發和原料配送。
主要特色：對重慶傳統火鍋調料配方進行改進，形成鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協調，鮮香並重，回味悠長。
白樂天火鍋
白樂天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌，自譽"重慶首家火鍋店"，始於民國十年擁有獨特的歷史文化。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表，都推動著重慶火鍋產業前進！

❽ 中國最火的美食是什麼

我覺得中國最火的美食莫過於火鍋了，各種品牌的火鍋，各種味道的火鍋，各種加盟店獨特裝修的風格的火鍋店，還有路邊攤，蒼蠅館子，各種名字千千萬，也改變不了火鍋就是火鍋的結果，無論哪個城市的大街小巷都可以見到火鍋的影子，相對於每一個地方菜來說，火鍋無疑是中國最火的美食

❾ 重慶小吃加盟好項目

創業成功靠的是你的努力還有你的拼搏，同時選擇也要正確可以看看棒棒雞傳奇，四川非物質文化遺產。

❿ 重慶哪家火鍋店最好吃

重慶火鍋沒有最好吃一說，每個人的口味都是不一樣的，所以聽到那些自稱是重慶最好吃的火鍋就不要去了，都是忽悠人的