⑴ 最近跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香,想問一下開一家這樣的門店大概需要多少店員才合適
一家串串香店,營業額40萬/月,面積為240㎡,配置17名員工。進行診斷後,按照五個步驟實現用工結構優化,裁剪為13人。
首先對用工結構進行分析,這家串串香店的崗位主要分為服務、收銀、撤台清潔、傳菜、打鍋、穿串、小吃、份菜、保潔、切配等。
第一步,洗碗工合並保潔。保潔在清理過衛生後,時間便會空閑下來,特別是就餐高峰期,可以去後廚清潔餐具衛生。
第二步,傳菜能變兩角色。傳菜和端鍋其實是一條線,其中一個位置可以節省。
第三步,撤台清潔和服務為一體。前廳有服務員,後廚有洗碗工,那麼撤台清潔員的崗位就會比較多餘。
第四步,小吃配菜員縮減。將該店的小吃配備崗2名員工縮減為1人,和主廚互相配合,提高效率。
結構優化,進行任務劃分之後,就將原來的17名員工,裁剪為13人。
在人工成本居高不下的今天,合理的排班制度、清晰的職責劃分,在節省成本(時間成本、人力成本、金錢成本)、提高工作效率的同時,還能帶給顧客更舒適的就餐體驗。
當然,特定的情境對應特定的方式方法,每家餐企的情況有所不同,不能一概而論。串串香老闆們針對門店具體情況,合理規劃,才能創造出更大的效益。
⑵ 五味緣小郡肝串串香加盟費用高嗎
其實現在串串香加盟費在餐飲行業的裡面門檻算比較低的,你說的這個品牌加盟費不是很清楚,我們家是在一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店加盟費在4-8萬元,縣級城市及個別鄉鎮加盟費在5萬元左右。具體的你可以上他們官網了解咨詢一下。
⑶ 成都有哪些小郡肝串串香加盟店
可以啊!我吃過可以,生 意 不 錯的!
⑷ 五味緣小郡肝串串香好不好,做過加盟的能分享一下嗎
五味緣小郡肝串串香現有1600家加盟店成功經營,五味緣串串香對於加盟商總部會進行統一培訓,包括怎麼選址?怎麼培訓員工?怎麼進行市場營銷?更大優勢很多配料由總部配送,以保證在哪裡開店都能保證味道的純正!
⑸ 成都小郡肝串串香加盟:最近幾年很火爆的餐飲加盟項目
小郡肝串串香目前的勢能確實很火,便品牌太多,市場太亂
明天就會有清牌的情況出現
⑹ 成都比較有名氣的小郡肝串串香有哪些店
現全球最多+盟店五味緣小郡肝串串香,且以每月100家的速度在快速遞增,認證正宗口味。
⑺ 成都一味珍饈小郡肝串串香的加盟費用是多少啊
要看你所在的地域,地段,店面規模,預計運營時長等具體情況,你可以去一味珍饈的官網問問他們的人,應該會有詳細的回復的,望採納~
⑻ 最近跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香,請問有虧的嗎
創業肯定有有贏有虧的,這是是很正常的,建議你可以保持一個良好的心態,只要你用心去做就好了,一般加盟店的話成功幾率會高很多。
⑼ 五味緣小郡肝串串香加盟情況如何
五味緣小郡肝串串香現有1600家店成功經營,五味緣串串香對於+盟商會進行統一培訓,包括怎麼選址?怎麼培訓員工?怎麼進行市場營銷?更大優勢很多配料由總部配送,以保證在哪裡開店都能保證味道!