❶ 開一家串串香店鋪,選擇加盟好,還是自己獨立創業好
現在很多都是做加盟,除非那種真正想學炒料的傳統手藝店。因為加盟一個好品牌可以不用考慮大廚和經驗,幾乎都是料包、標准化等操作,同時,在品牌知名度、營運支持、相關培訓方面也能得到很好的支持。只是在選擇品牌的時候一定要多考察。
❷ 如何選擇一個好的串串香加盟品牌
首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼。
接著去考察,店面選址,產品定位,裝修檔次,宣傳渠道。
這些弄好了,在去選址加盟,還是自己做。
如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。
如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。
具體的你可以追問
❸ 怎麼開一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何營銷行為或活動的前提,否則,就像一個無頭蒼蠅,不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求,吸引顧客前來就餐,必須對市場進行全面的調查,對競爭對手的優勢和劣勢進行分析,慎重決定串串香店顧客的目標,然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。
產品策略
一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境,還要提供符合各種顧客口味的食品,營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。
促銷策略
串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。
要對老客戶進行持久的宣傳,熟悉客戶的需求,應盡可能通過溝通掌握客戶信息,了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣;傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本,但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多,並且還要主動與老客戶保持聯系,經常問候回訪。
定價策略
串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價?傳統的定價方法是成本定價,但在競爭激烈的情況下,由於缺乏靈活性而處於不利地位。
串串香店產品定價之前,必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究,以達到知己知彼,進而決定其產品的價格策略。當然,若是想要實現串串香店產品穩定的營銷,還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源,做好計劃,實現經營的穩定發展和提升。
❹ 怎麼篩選加盟品牌想做串串香加盟。
1、品牌知名度與影響力
例如:小美出去逛街買衣服首先想到的是only、拉夏貝爾、moda等等,這就說明了消費者在購買產品之時,不是品牌的產品全不在考慮之內,也說明了品牌的重要性。在餐飲行業也是同樣如此,消費者在考慮吃什麼之前,心目當中也已經有了幾個備選的品牌。
2、產品的味道
市面上同樣的產品有很多,在大街小巷都可以看到各種各樣的串串香加盟店,因而想要脫穎而出,成為消費者的選擇,那麼你就有做到屬於你才有的味道,從而在消費者的心中,留下你的印記。
3、政策與服務
沒有好的政策與服務,對於許多經驗不足的創業者來說,這是一條死路,而好的政策與服務,它帶給你的是你所需要的,符合你創業的條件,可以幫助你在創業的過程當中取得勝利。
維華商創21年來從未變過的是,一直引領中國,引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展,響應連鎖人的號召,維華商創將在2020年七月份推出新的一期中國特許&連鎖特訓營,歡迎報名。
4、特色
在餐飲行業,就餐就一個就近原則,作為開串串香加盟店的我們,想要在就近選擇當中成為這一條街的霸主,我們作為開店人員的我們就應該做到有特色,與別的店鋪所區分,這樣就會增加客流量,從而增加銷量。
❺ 想開個串串香店應該怎麼篩選加盟品牌
想開個串串香店應該怎麼篩選加盟品牌?最近串串店生意超級火爆,味道也很棒。
幾乎每家店都人滿為患,尤其到了周末,那更是不敢想像。
同時深受小哥哥小姐姐的喜愛,
聽說各位小哥哥小姐姐吃完串串都找到自己的真愛啦!
你還在等什麼呢?機不可失,時不再來,趕快行動吧!
我覺得擼串最大優勢就是可以選擇自己喜歡吃的菜。不像火鍋那麼局限只能點菜吃,最喜歡和朋友一起擼著串喝著啤酒,別提多愜意了。
相對於火鍋,串串對於消費者來說更加經濟實惠,而且體驗感很高,選擇也多。
由於疫情原因,經濟多少都會受到一些影響,大家的消費也會轉向經濟實惠型的,那麼串串將在2020下半年火爆全市場。
大家肯定會說今年這個市場不穩定,不適合開店,那你將會錯失良機,首先你得先選個好項目,那麼串串是首選。投資小,回報大,找個可以外擺的商鋪,店面簡單裝修一下,你不需要請大廚,只需要請幾個服務員就可以開店啦。
那麼開個串串香店大概需要多少錢?
人工、裝修、設備設施、轉讓費、物料儲備、技術學習等等,這些全都加在一起。大概開個串串店費用就在15萬--20萬左右。相比開個火鍋店的投資,串串店真的非常劃算。
我們鼎輝餐飲集團在此隆重推出四毛不擼,只擼三毛九;三毛不涮,只涮兩毛九;三毛三擼一串;
❻ 如何加盟串串香店常見加盟方式有哪種
串串香加盟對於新手而言,在開串串香加盟店的過程中,你所扮演的角色可能有廚師、服務員、收銀員、店長、采購、財務、營銷等等,這么多的角色,讓你可能方寸大亂,因而這個時代你所需要的是找到一個適合的串串香加盟品牌,以整店輸出的模式,帶領你輕松創業。
對於從來沒有從事過餐飲行業的投資者而言,根著大品牌一起進行創業,這當中可以減少許多在創業過程中走的彎路,可以直接走上正常的運營中。因而加盟商在這個過程中要去擇優質的品牌,以此提高成功率。
首先,在選擇串串香加盟品牌之時,要多聽、多年、多問、多嘗,經過對比之後選擇出優質的串串香加盟品牌,這樣才可以保障自己擇到優質的品牌。
再來,了解同一條街的同行業的串串香加盟店,所謂知己知彼,百戰不殆。看它們是否有什麼新的產品,新的活動之類的,然後結合自身的條件,進行創新,以此吸引消費者。最後,利用互聯網工具做餐飲,這樣結合自身的串串香加盟店,以此進行營銷活動,更能吸引消費者的光臨。越來越多的新手想要創業,因而選擇一個合適的項目是非常重要的。
串串香加盟作為在當下市場十分火爆的項目,它對於投資者而言,門檻要求低,且利潤高,是創業的好項目。而進入串串香加盟行業,一個是選擇適合的串串香加盟品牌進行創業,二來是在創業的過程中要不斷的創新,以增加店鋪的競爭力。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。
❼ 怎麼挑選串串香加盟品牌,想在先開一家串串店
對於不熟悉餐飲的小白來講,挑選串串香加盟品牌需要注意以下幾點:
1.開店區域與市場
選擇開店的區域和市場,將會影響到門店遷移運營與客流量。假設開在人跡罕至的地方,即使品牌影響力不錯,也會可能無人問津。另外,開店也不能選址在競爭對手過多的地段,浙江會分擔店鋪的客流量。所以,學習怎樣選好開店的區域,是對開店的人來說是很有價值的。而關於市場,前期的市場調研必不可少,比如當地的消費水平、客戶群體的定位、產品口味偏好等因素,這對產品的研發和推廣都有指導性作用。
2.產品的競爭力
產品競爭力無疑就是門店的核心競爭力所在。不管產品噱頭有多大,消費者品嘗之後,都會對產品本身的做出一個評價,這也是消費者選擇二次消費的重要考慮因素,只有產品過關才能鶯歌消費者的肯定和支持。相反,如果噱頭大於實際,營銷過頭會引起消費者反感,不利於品牌口碑的塑造,串串香店想要獲得長遠的發展,在產品的品質方面一定要有保障。
3.良好的服務水平
餐飲行業面對的是廣大群眾消費者,少不了與人打交道,因此服務是衡量門店品質好壞的一個標准。比如海底撈,就是以獨具特色的服務出名,即使價格高一點,但前去消費的人依然絡繹不絕,可見門店服務的重要性。對於串串香店而言,店員微笑對比另一個店的板著臉,顯然顧客會選擇前者而不是後者。只有產品和服務都過關,才能在競爭中利於不敗之地。
4.不同的合作模式
目前品牌合作形式主要分為單店合作和區域代理兩種形式。單店合作一般會有不同店型供創業者靈活選擇,而區域代理不僅有開店收入,還有授權別人經營的收益,這是根據每個創業者的實際情況進行選擇。隨著市面上的串串香店越來越多,競爭程度不言而喻,門店想要脫穎而出,不僅要有好的選址、好的產品、好的服務,更要有好的品牌口碑,對於新手而言要好好考量以上說的幾點,這樣才能避免後期出現的問題。
❽ 新手如何開串串香加盟店,應該准備什麼
佔地利,串串香店經營選個好位置
店址對於店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說,店址差一寸,營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得快、比較活的地方。根據傳統經驗,一條南北對開的商業街,面南的要旺過面北的;東西對開的,面東的要旺過面西的;而一條傳統的商業街,旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當然這也不是絕對的,在現代商業環境設計的先進理念指導下,從人性、心理、習慣等要素綜合考慮,往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。
細斟酌,定個好名號
名不正則言不順,店號之重要性,關乎自己的店鋪形象,也會直接影響到產品的銷售。當然你選擇蜀味天嬌串串香,它將以品牌影響力帶動人流量,為你帶來消費者,而且總部將不斷做宣傳推廣,推廣大消費者的影響力。
巧裝修
凸顯個性裝修直接影響著店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當然也不是以粗陋寒酸為劃算,重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、菜品的陳列展示、燈光照明效果等等,一切都緊緊圍繞一個原則:增強好感度,促進購買欲。
活用廣告
搶盡眼球如今的社會已是信息社會,廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做,目之所及皆廣告,醒目易記是真經。在同一市場內,各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外,還要充分運用行業媒體,既可做硬性形象廣告,也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或店鋪,總有一個廣告宣傳的年度計劃,或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點;或借形勢造優勢,成為市場、顧客關注的焦點。
經營管理
廣告做得好,不如經營管理得好廣告是務虛,經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、客戶溝通、收支利潤等,都是日常工作的必修課,哪一環節出了問題,都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面,它貫穿於商鋪經營的始終。
❾ 串串香品牌,選擇哪一個加盟比較靠譜
串串香行業走向品牌化,連鎖化,各大品牌的連鎖經營模式,顯示出了強大的生命力和發展潛力。
靠譜不靠譜是對於後期加盟商的支持力度,可以考察其自營店與加盟店的生意來判定一部份。
❿ 串串香加盟應該怎麼選址
分析消費者構成
根據大量開店營業數據顯示,居民情況以及他們的收入是影響銷售額的主要因素之一。
所以,看一個地方行不行,不要拿自己心裡預期的店面形象去套,而是要客觀分析這地方的人群構成。
周邊的人群都是幹啥的,人們的活動軌跡怎麼樣,在外面吃的多不多?全面的考慮完畢後,這地方合不合適就比較清楚了。
劃重點:看小區新舊、看年齡、看著裝
當你足夠了解一個城市而且開的都是街邊店時,基本上實地看一下,憑經驗就可以判斷出這個店能不能開成,開出來會是啥樣。
如果在居民區開餐廳,首先,要看小區新舊程度如何。對於普通住宅來說,很多人可能會覺得住新小區的人有錢,實際上老小區的人更有錢。現在一二線城市的人大多買房都要靠貸款,剛入住的前幾年都會特別節省。還可以觀察窗簾安裝率、空調安裝率等細節。
其次,要看社區居民年齡結構如何。通常消費力最強的群體是30歲左右的女性,尤其是35歲左右的單身女性。因此,去女性顧客群聚集的地方,開餐廳賺錢的概率更高。
如果是在寫字樓附近開餐廳,可以觀察公司員工的穿著、選餐廳還是小店吃飯,基本就能預估他們的消費水平。