1. 潮汕牛肉火鍋三大品牌哪家有開放加盟的。我要開家潮汕牛肉火鍋店
八合里加盟費要幾百萬，陳記順和跟潮正和加盟費差不多，可以去官網咨詢。感謝你的提問，希望能對你的提問有所幫助
2. 重慶豆花魚火鍋的秘方
重慶豆花魚火鍋的秘方
草魚
1條、內酯豆腐
1盒、澱粉
少許蛋清
1個、醬油
少許、郫縣豆瓣
2大匙、料酒
1大匙、鹽
、干辣椒
、花椒
適量、蔥花
、油
、水
、酒釀、小勺
、蒜粒
適量、姜
、花生
做法
1.魚清洗干凈，切下魚頭魚尾，魚身片成兩片後切薄片
2.將魚片用料酒，澱粉，蛋清，醬油，姜絲腌制
3.豆腐切片入滾水燙一下
4.干辣椒花椒用少許熱油炒香撈出備用。花生壓碎
3. 魚火鍋哪家好，優勢在哪
魚火鍋加盟店品牌優勢體現在產品的口味創新和門店的設計裝修，這種優勢也是對市場發展適應性的體現。作為地方特色小吃，魚火鍋是大江南北的食客們都喜歡吃的美食。
加上加盟總部不斷的產品研發，在產品的種類上也做出不少創新，不管是顏值還是口味都更加符合年輕人的審美。
餐飲行業在快速發展的同時，其兩極分化差異也是十分嚴重的。縱使不斷有新的餐飲品牌創立，仍然無法忽視不斷倒閉的餐飲店的現象，這讓很多餐飲創業者都感到恐慌。只有實力過硬、贏得人心的品牌，才能站穩於市場。
4. 去哪學豆花魚 哪教豆花魚火鍋技術好
火鍋還是重慶的比較正宗，很多人去心冬方！
5. 各位大神，誰知道步行街那家豆花魚火鍋火鍋
四個人人吃要200多元就夠了，在步行街歐路。是用伊派火鍋電磁爐的自助火鍋店。味道不錯。
6. 豆花魚火鍋家常做法，正宗豆花魚火鍋怎麼做
主料 ：鯉魚1條(1000克左右)，陳年泡青酸菜250克
輔料：雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，薑片3克，蒜瓣7克
酸菜豆花魚火鍋的做法步驟：
1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開，錢骨製成塊。泡青酸菜洗後切段。
2、將炒鍋置火上，放少許油燒熱，下入花椒料、薑片、蒜瓣炸出香味後，倒入泡青酸菜煸炒出味，加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面備用。
3、將魚肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
4、將鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱，把泡癩椒末炒出味後，倒入湯鍋內煮1至2分鍾。待魚片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。
7. 魚娶豆嫁-豆花魚加盟費是多少
要加盟這個店的話，加盟費大概在20多萬到50萬之間
8. 瀘州那裡有好吃呢自助魚火鍋呢
我記得有個叫天天麻的自助魚火鍋 ，味道很好很麻 ，人氣也特別旺 值得一試哦