❶ 椒麻二三毛不涮串串火鍋加盟需要去他們總部嗎
想開火鍋店,首先自己要對火鍋有了解,並且自己要會做火鍋,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習火鍋不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私人火鍋店的,所以這方面前途還是很不錯的。
❷ 我想加盟串串香火鍋加盟費多少錢
這需要看你在哪個城市開店,還有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每個品牌的加盟付費標准也是不一樣的。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店,我們的加盟費在4到8萬元之間,而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
❸ 椒麻二三毛不涮串串火鍋加盟需要什麼條件
適合加盟的,因為現在非常流行吃這些東西的。
❹ 想開串串火鍋店
1 做好規劃,不打無准備之戰
商場如戰場,打仗需軍師、戰前看地形、戰中看敵行、戰後看敵情,商場要學會和合夥人精進商業方向、和員工配合產品工作、和同行搶奪顧客引流,做好全系統體系。
大腦有思路,心裡有底氣,就可以更好地發揮,而不會被詭計蒙蔽眼睛,讓風口吹亂自己的招牌。
2 解決基本的資金問題
創業過程中其實只有一個風險,所有的公司「死」也只有一個原因:那就是沒錢了。
餐飲創業也同樣,在沒有品牌、沒有知名度、沒有忠實顧客的新創立的一年到兩年,都要考慮資金能否持續的問題,開門紅自然好,但難以持續,門店在時間的檢驗下積累了顧客,現金流慢慢形成了,才算是初步成功。這個過程中,保持「不斷糧」、發得起工資、讓門店正常運營,是創業者要考慮的最基本問題。
3 了解你的顧客
你需要知道你的目標顧客是誰、在哪、怎麼吸引來、怎麼針對他們的需求優化服務。否則就是沒頭蒼蠅,做推廣、改菜單、調運營,統統是做無用功。
4 該停下的時候就果斷停下
創業不是一加一等於幾的問題,也不是「只要……就……的問題,」它沒有固定的公式,並不是堅持久了就能感動顧客,同時它還不需要撞破南牆不回頭的精神。有時候,撞破南牆不一定就能打開成功的大門,也許撞破後就直接掉進懸崖。比起堅持,及時退步少虧錢也是賺的。
5 該學習的時候就大膽學習
後浪總是要被前浪推倒,時代不斷變更,陪你玩的跨界者越來越多,便利店已經在打白領餐飲牌了、星巴克開始做午餐了……
餐飲這一行,五光十色,有人服務好,有人產品新,有人營銷強,只有不斷完善自己,不斷補充自己的短板,才能追的上自己的野心,不斷發力才能打贏翻身仗。
❺ 全國十大串串香加盟品牌哪個好
每個品牌都有自己的特色,個人覺得加盟四川火鍋品牌會比較好。不僅本地人喜歡吃,外地人更是爭先恐後來四川吃,客流量很有保障。
❻ 串串香加盟品牌哪個好
現在串串香品牌確實非常多,要做加盟的話建議你可以了解一些出名的品牌,詳細考察他們的總部實力、該品牌的受歡迎程度、該品牌的各種價值、加盟服務、加盟費等等,最好是可以實地考察,這樣才能選擇到靠譜的品牌。
❼ 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少
加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢,以開一家300㎡的店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋串串店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
❽ 加盟一家椒麻二三毛不涮串串火鍋,後廚需要幾個人
這個應該就是人數還是比較多的,因為它本身范圍就特別大,然後裡面的程序也是非常復雜的,如果人太少的話肯定是運營忙不開,所以這個也是需要人手去幫忙才能夠保障這個飯店正常的運營。
❾ 怎麼開好火鍋串串香店!
在開店之前,你需要問自己這幾個問題:
1.你的店賣的是什麼產品,顧客來了吃什麼?
這個就是開店前就要想好的問題,涉及到你餐廳的定位、出品。你賣的產品是否具有獨特性?有沒有市場?主打的菜品是什麼?這些都需要思考。
2.外面餐廳那麼多,顧客憑什麼要來你的店吃?
這個就是餐廳的特色,你賣的是什麼產品,和別人比有什麼優勢,是菜品夠好吃、裝修夠好、服務夠貼心,還是你的價格足夠實惠,食材夠特別?這些都是讓顧客選擇你的重要因素。
3.你的餐廳主要吸引什麼顧客?什麼時間段最多人?
這個就是要充分了解市場。你定位的目標顧客是什麼,從而根據你的目標顧客來制定一系列的經營方案,這才能做到有的放矢。
了解你的顧客消費習慣,有針對性地推出相應的菜品或者優惠活動,才能抓住顧客的心。
4.你餐廳賣那麼多菜,顧客是否想吃的時候就想到你?
無論什麼餐廳都要有自己的招牌菜。即使你覺得自己的店每道菜都是招牌菜,但是顧客不會這樣想。如果顧客吃了覺得沒有對某道菜留下深刻的印象,那麼餐廳經營是失敗的。
5.你的菜品是一成不變還是經常換?
一成不變的菜和經常換菜品的餐廳都不好。不變的菜式,很容易讓顧客有審美疲勞,但是經常換菜又會讓顧客覺得你家餐廳出品不穩定,並且沒有記憶點。最 好的做法,就是時不時出一些時令新菜,但是招牌菜要保留。即使不出新菜,但是也可以在擺盤或者裝飾上給顧客一些新鮮感。
6.你想做多大的生意?是做單店還是做連鎖?
小店的經營和連鎖的經營又是不同的,開好一家店容易但是要想開好很多家店卻很難。因為你要想好自己未來的發展規劃,如果單純是想開好一家店,那麼你做好周圍的生意即可。但是,如果你是想做連鎖企業,那麼你就要思考怎麼做,你的人手、供應、管理等要怎麼從一家店的基礎上做好,能不能很好地復制?這些都取決於你的決策。
7.如何讓你的餐廳更有名,菜品賣得更好?
酒香也怕巷子深,特別是餐廳越開越多。所以你要想著如何將你的餐廳做出去,也就是要做好營銷。比如有人會舉辦一些活動,有人會用一些噱頭,現在還有人利用了抖音。要知道營銷的方法很多,就看你怎麼用吧。
當然,營銷是輔助的,最重要的還是產品和服務。