苗族竹孫鵝火鍋加盟

A. 我想開一家竹蓀鵝火鍋店 我是做中餐的，現在想改做火鍋。今天看見了竹蓀鵝火鍋。如何加盟。

挺好

B. 我想加盟 龍鼎竹蓀鵝的火鍋 有發展潛力嗎

可以的，我們這就有一家生意非常的好，你可以上網搜一下！！

C. 竹蓀鵝火鍋怎麼樣

我去的時候有點晚了,所以沒有趕上喝湯,不過感覺湯還是挺清單的.個人比較喜歡竹蓀,因為不像有的蘑菇那樣有味道,不過就是價格貴了點.不知道為什麼我們三個人就花了200多,可能是要的東西太多了,最後帶回來很多外賣的鹵鵝肉回來.環境還可以,用竹子做了間隔.這附近算是一個比較有特色的飯店了.值得去吃.

D. 苗穎竹蓀鵝火鍋店怎麼樣

火鍋店裡的湯挺好喝，竹蓀更好吃就是有點小貴，他們那的鹵菜鵝頭，鵝翅，鵝掌，都挺好吃的相比較其他的火鍋店菜便宜多了，上次我們五個人花一百多。

E. 竹蓀鵝火鍋的配方20萬元轉讓，大家認為如何

有點貴啊

網上都有的啊

【材 料】
(1)竹蓀鵝半隻
(2)小黃瓜、香菇、洋菇、紅蘿卜、草菇、筍煮熟、海參、里肌肉片
【調味料】
(A)蔥、姜、酒、鹽、味素
(B)醬油、太白粉、水、麻油
【作 法】
(1)鵝煮熟，待涼切塊排盤備用。
(2)將材料(2)分別處理好，以鵝湯煮熟，再用調味料(B)芶芡，淋在鵝肉上即可上桌。
二、
製法：將鵝肉、豬肉分別洗凈，放入沸水鍋中氽透，撈出，瀝干水，切成絲，待用。把淮山葯、北沙參、玉竹分別去雜，清水洗凈，裝入紗布袋中扎口，待用。將煮鍋刷洗干凈，置於火上，注入雞湯，放入鵝肉絲、豬肉絲、葯袋、精鹽、料酒、胡椒粉、生薑片，鍋加蓋，共煮至肉熟爛，淋上雞油，以味精調味即成。
功效：益氣補虛，養陰潤肺，生津止渴。
用法：佐餐食用。

F. 鵝味鮮鵝火鍋店可以加盟嗎

鵝味鮮鵝火鍋店是可以加盟的。加盟這樣一個餐飲業是非常好的，效益非常可觀。

G. 竹蓀鵝火鍋的做法秘方

竹蓀鵝火鍋

1/15 將鵝去除頭，脖子，翅膀，鵝掌，只剩下鵝架，洗凈
2/15 將鵝架斬成大塊，涼水入鍋，大火燒開汆燙5分鍾汆熟後，再用涼水沖洗掉血末等雜質，一定要沖洗干凈
3/15 將豬排骨洗凈
4/15 將洗凈的排骨涼水入鍋，大火燒開汆燙5分鍾，汆熟後涼水沖洗干凈
5/15 北沙參，麥冬，玉竹，淮山葯（各5克）洗凈，筍茸清水洗凈，蔥 2段，薑片 4片
6/15 香菇和平菇洗凈
7/15 黃瓜和胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊
8/15 處理竹蓀：干品烹制前應先用淡鹽水泡發10分鍾，並剪去菌蓋頭（封閉的一端），同時要去除竹蓀的花朵部分（網狀部分，花朵是竹蓀香味比較集中的地方），只保留莖部，否則會有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方，開封時請盡快食用
9/15 搪瓷鍋里放入汆好的鵝肉和排骨，放入適量泉水，放入北沙參，麥冬，玉竹，淮山葯，筍茸，蔥和薑片，最後放入香菇和平菇
10/15 大火燒開後，小火燜燉2個小時，2個小時過後，將排骨撈出，放適量鹽
11/15 然後放入黃瓜塊，胡蘿卜塊和一大碗雞湯
12/15 攪拌均勻後，繼續燜煮2個小時
13/15 將發好的竹蓀放入湯鍋中，再次燜煮30分鍾
14/15 一鍋鮮湯做好了，盛入火鍋中即可食用，撒上香蔥

H. 苗穎竹蓀鵝個人感覺非常好吃，我想加盟他們店，不知道怎麼樣

苗穎竹蓀鵝很不錯。我也很喜歡吃
他們的加盟條件
1、苗穎竹蓀鵝具有強烈的事業心和企業家精神，誠信守約。

2、苗穎竹蓀鵝對苗穎竹蓀鵝的品牌、企業現狀、企業文化有較全面的了解。

3、苗穎竹蓀鵝苗穎竹蓀鵝具有相應經濟實力的。

4、苗穎竹蓀鵝具有較為理想的經營場地。（建議400平方以上）

5、苗穎竹蓀鵝投資方如多人投資的，必須其中有一人絕對持大股

I. 苗穎竹蓀鵝的企業簡介

北京苗穎家園餐飲管理有限公司成立於2005年,是以推廣苗穎竹蓀鵝特色美食加盟業務為主的餐飲管理服務企業。
竹蓀鵝是以白鵝和竹蓀為主要原料，以其它蔬菜、菌類和調料為輔的湯鍋形式，這種吃法原是苗族同胞的傳統美食，在苗族地區流傳甚廣，他們在招待貴賓時多以竹蓀鵝為敬，但是純粹的苗族竹蓀鵝偏重於苗族同胞的口味，不能完全適應全國各地人們的飲食習慣。
上個世紀9 0年代末,公司董事長於文彩先生帶著研究竹蓀鵝,改良竹蓀鵝，發展竹蓀鵝的決心踏上了艱苦的調研之路，他深入苗族地區，了解鵝的品種、習性，解讀鵝和竹蓀的營養價值與食療功能，拜訪苗族做鵝的高廚，查閱大量有關文獻資料，還多次拜訪中草葯專家，反復研究試驗，歷經多年才日益完善，創造了既保留苗族的民族風味，又適宜全國各族人民口味的竹蓀鵝特色火鍋。
2001年,於文彩先生率先在自己的家鄉山東菏澤開了第一家竹蓀鵝火鍋店。
2002年, 向中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局申報注冊「苗穎」商標。
2003年和2004年,菏澤總店被「國際牡丹花會組委會」連續兩年指定為「風味特色名吃店」。
2004年下半年，苗穎竹蓀鵝在首都北京有了第一家加盟店。
2005年,在北京市豐台區西三環南路乙6號銀河大廈成立了「北京苗穎家園餐飲管理有限公司」，並申請加入「中國連鎖經營協會」,並在網路網站做了加盟推廣。自公司成立以來,先後被「中國食文化研究會」吸收為會員單位,被「中國連鎖經營協會」吸收為會員單位，被「中國烹飪協會」吸收為會員單位。同年榮獲「中華風味名吃美食節」金獎。
2007年,苗穎竹蓀鵝專用配料獲得食品質量安全市場准入QS證書。
2008年,北京苗穎家園餐飲管理有限公司順利通過國家商務部特許經營管理系統備案。同年被「中國市場監測中心」評為「中國餐飲文化服務質量★★★★★餐飲企業」，同時被「中國市場研究中心」和「中國市場監測中心」評為「中國綠色餐飲名店」。
2008年,下半年被「北京飲食行業協會」評為「北京名火鍋」並被推選為「理事單位」。
2009年,被中國保護消費者基金會推介為全國「重承諾守信用消費者放心單位」。
被2009全國食品暨地方名吃博覽會授予「中華名火鍋」榮譽稱號，獲得2009全國食品暨地方名吃博覽會「中華美食名店」金獎。
2009年， 下半年被中國連鎖經營協會指定為 「大學生加盟創業就業基地」。被世界傑出華商協會聘為「世界傑出華商協會」會員單位。
2009年，被中國民族貿易促進會品牌工作委員會、全國合作經濟產業化委員會、中國行業發展調查評價中心及全國行業領先企業品牌推選組委會，四單位共同評選為「全國加盟商最滿意連鎖總部」和「中國特色餐飲十大最具競爭力品牌」最佳榮譽。
在多年的實踐中,於文彩先生創造性地完善了去腥膩、制鮮湯、鹵鵝件三大技術突破,以獨特飲食方法區別於其它火鍋,科學性的研發了五步進餐程序和吃法。苗穎竹蓀鵝以優質的服務,優良的菜品吸引著眾多的消費者和加盟者,加盟店遍布於全國大中城市。
苗穎竹蓀鵝優秀的企業文化是在長期的實踐過程中創造出來的，形成了苗穎竹蓀鵝生存和發展特有的文化環境，創造出一個優秀的文化品牌，苗穎竹蓀鵝以特色文化為本位，倡導綠色、健康消費，為挖掘和發揚民族特色的飲食文化做著不斷地完善和努力！