⑴ 熱火功夫麻辣燙加盟開店費多少
具體的費用要咨詢這個品牌的總部進行理解,不過據小編了解加盟費用我們品牌差不多,在二三線城市一家60平方左右的店,成功開店基本在10萬元左右。
⑵ 功夫煮麻辣燙怎麼做的
材料
主料:雞肉,魷魚,熟鵪鶉蛋,牛百葉,豆腐皮,木耳,杏鮑菇,香菇,平菇
輔料:干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜蓉辣醬,辣豆瓣醬,少量麻辣火鍋底料,兩勺橄欖油
醬料:兩勺花生醬(芝麻醬),一勺雞精,半頭蒜切末
做法
1.將各種葷食素食洗凈,穿成串兒
2.過中放油,放入干辣椒和花椒,開火,待花椒稍稍變色
3.放入切好的蔥姜,火鍋底料,辣醬,豆瓣醬,中小火煸炒
4.待蔥段慢慢變成焦黃色,變軟,將醬料倒入煮鍋,加水
5.煮開醬汁,就可以涮葷素串串了
6.將芝麻醬,雞精加水活勻,加入蒜末
7.將醬料用刷子刷在出鍋的麻辣串
⑶ 麻辣燙加盟費用大概要多少錢
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
⑷ 真功夫麻辣燙的做法及配方
先介紹一下用到的材料,蒜、姜、草果、桂皮、辣椒粉及需燙的菜品。
1.鍋中下菜油,小火將麻辣燙料化開,在下花椒、草果、桂皮、姜一起炒出香味,在下生抽、料酒後燒開。
2.准備一鍋高湯。
3.將炒好的調料倒到高湯裡面,煮個十來分鍾。
4.火腿、百頁、黃鱔(准備你喜歡吃的,基本上什麼都可以燙)
5.金針菇、腐竹、藕片、西蘭花、白菜、蔥花。
6.取一個大碗,先燙一些白菜放到碗里打底.
7.後來把准備的食物放在鍋里煮。
8.各種原料煮好,在集中放在一塊。
9.將鍋里的麻辣燙原湯放到碗內淹到碗的一大半的地方,再把蒜泥撒到面上,再撒一層辣椒粉,再燒少量菜油淋在上面.
10.最後一步,撒上蔥花就行了
一般這個秘方都是不外傳的,除非你是加盟的。也是只給原料
希望能幫助到您
⑸ 功夫煮和開心煮麻辣燙哪個更經典
開心煮好!我們家門口開心煮頂~生意那叫牛。。。
⑹ 功夫煮-骨湯麻辣燙 怎麼加盟啊
你找到這個品牌的官方渠道進去留言,等官方給您回復就後了。但你加盟之前要記住,創業並沒有大家所說的這么簡單,如果你真的想創業,建議多了解幾個項目,多對品牌進行了解,提高自己開店的成功率。
⑺ 熱火工夫麻辣燙加盟費多少錢
19800元,我以前就是加盟熱火功夫的
⑻ 熱火功夫麻辣燙加盟費多少
1萬以下。
加盟條件:
1、具有較強經濟實力和良好信譽的單位和個人。
2、熱愛餐飲事業,專注經營。
3、具有現代餐飲管理理念,認同熱火功夫總部的經營管理模式。
4、熟悉當地消費特點、飲食習慣,在當地有良好的聲譽和社會活動能力。
5、願意接受熱火功夫總部的培訓和管理。
⑼ 我想問問全國各地的朋友們你們那有沒有 功夫煮麻辣燙 的加盟店怎麼樣好吃嗎
我們滕州的地下商城有啊。味道還不錯,客人也挺多。想吃就來吧,在山東滕州大同路的火車站北面。