❶ 開串串香店的詳細流程,需要辦理哪些證件,開串串香需要注意什麼
流程的話主要有需要了解你開的店是什麼店,明確自己內心的想法,是想自己單獨開店還是想開加盟店,如果是想自己單獨開店的話那就要有技術,有餐飲經驗,不然就建議開一家加盟店,這樣總部會教授技術給你,以及後期的店鋪運營方法,歡辣頌就不錯,可以考慮下。
需要辦理什麼證件,開店不管你是加盟店還是自己單獨開店,都需要營業執照,衛生許可證,稅務登記證。
開串串香店需要注意什麼,這些一,兩句話會所不清,具體就是要看你後期是怎麼運營的,前期的話選址要選擇人流量大點的地方,口味做好點,衛生和服務做好,店面稍微裝修好點,不需要太奢華,但是看起來也不那麼low,基本上就可以了。打了這么多字,希望能幫助到你,望採納,謝謝!
❷ 開家串串店加盟需要多少費用
經營串串香店,據了解,投入並不多,主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
❸ 怎麼開一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何營銷行為或活動的前提,否則,就像一個無頭蒼蠅,不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求,吸引顧客前來就餐,必須對市場進行全面的調查,對競爭對手的優勢和劣勢進行分析,慎重決定串串香店顧客的目標,然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。
產品策略
一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境,還要提供符合各種顧客口味的食品,營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。
促銷策略
串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。
要對老客戶進行持久的宣傳,熟悉客戶的需求,應盡可能通過溝通掌握客戶信息,了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣;傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本,但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多,並且還要主動與老客戶保持聯系,經常問候回訪。
定價策略
串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價?傳統的定價方法是成本定價,但在競爭激烈的情況下,由於缺乏靈活性而處於不利地位。
串串香店產品定價之前,必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究,以達到知己知彼,進而決定其產品的價格策略。當然,若是想要實現串串香店產品穩定的營銷,還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源,做好計劃,實現經營的穩定發展和提升。
❹ 串串香加盟一個店有哪些流程
關於加盟需要了解的知識可以去「法餐謀」網站查詢,包括如下
(二)同意別人加盟,特許人需要什麼資格?
(三)特許人的權利義務是什麼?
(四)加盟餐飲行業的詳細流程、所需證件及申請材料
1.首次訂立特許經營合同應進行備案,備案的程序是什麼?
2.營業執照和其他手續的辦理
(五)如何簽訂加盟合同?
(六)律師觀點:加盟餐飲行業中需注意的問題
❺ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
首先你要想一下是自己開店還是加盟
如果是自己開店的話,主要是這么幾步
1.
研究串串香配方
2.
選址,裝修
3.
去工商局申請開店
4.
招人
5.
開業
如果是加盟的話
1.
選好品牌,作為一個品牌方,對您這樣的新手衷心的希望不要被騙了
2.
選址裝修
3.
招人
4.
開業
❻ 新手開串串香店,應該注意什麼
很多人以為,串串香店只要味道好,生意就會很好。其實不然,如果真那樣,開串串香店就沒必要加盟了,我們就只需要請個好廚子就行了,因為店鋪的生意好壞與許多因素有關。所以,很多人都是一頭霧水,不知道從哪兒下手。
其實,和大多數行業一樣,加盟一家串串香店只需要「把復雜的問題簡單化」就可以了,只需要自問幾個問題,把這些搞清楚了,餐廳怎麼經營,怎麼賺錢也就搞明白了。
開一家串串店,務必要搞清楚吸引消費者的點在哪裡。產品好吃,哪家店的不好吃?得做到讓消費者記住,非來你家不可。說白了,就是你家的差異性和稀缺性。
❼ 串串怎麼加盟
串串店加盟需要做好以下三點:
1、實地考察。在確定有串串香加盟想法時,可以在中午和晚上去商場、大型辦公區、大學學校等人流量大的公共場所觀察哪家串串香加盟店生意最好。實地考察還有一個很重要的部分就是去公司總部進行考察,直觀且全面地了解串串香加盟的流程以及運作方式,面談相關的扶持政策,加深對該加盟項目的了解。
2、資料收集。在有意向選擇串串香加盟時,可以在網路上查詢相關加盟店的信息,最直接的獲取信息方式就是撥打官網上的電話或者在官網上和客服聯系,由於大品牌的加盟店仿冒者比較多,建議大家仔細甄別信息來源。
3、慎重選擇。串串香加盟是一種小本投資,但依然需要慎重對待。在前期選擇的時候,要在網路上眾多繁雜信息中剔除虛假無關的消息。在進行實體店考察時,也可以經過多家對比再做出決定。
經營串串店容易陷入的誤區:
1、盲目跟風。現在串串香大行其道,看到人家生意風生水起,賺得盆滿缽滿,你是否會覺得開串串店都會賺大錢,殊不知嚴重虧損和失敗的店佔了大多數。因此不要在缺乏深度分析的情況下就把資金和時間砸進去。
2、借錢投資。除非完全知道開一家串串店怎麼經營能保證穩賺不賠,否則不要輕易借錢去開店。因為做餐飲屬於高風險高回報的行業,這些風險對於新手來說往往很難客觀評估。
3、管理缺位。新開一家串串店可以是幾百個平方,也可以是幾十平,但並不是說規模小就不需要管理了。小店跟大店最主要區別就是人員數量,其它都是一樣的,各個環節、各種流程缺一不可,哪怕只有3個人也是一個團隊,也需要協調配合。
❽ 開一家串串店的流程
一、選址:人流量大、經營面積適中,4人至6人一桌的小圓桌10桌左右為好。有廚房、廁所。
二、設施購置:
1 廳堂部分,桌凳碗筷鍋、加熱器具(電磁爐、液化氣罐、爐具)、自製串串菜架,購買串串擺放塑料籃,有多少品種就要購買這個數量再加10個的塑料籃,塑料盆10個,用於盛裝需要水浸泡的食材,擺放在串串菜架最下部供客人選取,購買20個以上客人取串串用小塑料筐,10個裝飯的小蒸籠、飯勺,之後是,消毒櫃、滅蠅燈、電風扇(空調)等等。
2 廚房設施,最好用個兩眼灶,不銹鋼大湯桶兩個、大電飯煲兩個、炒鍋、碗碟、冰櫃、菜架、墩子、刀具、人員工作服、大量的串串竹簽等等(太多了)。
3證照辦理,營業執照、衛生許可證、稅務登記證、個人健康證。
4招聘5個服務員、1個廚師,收銀由老闆自己干。
三、開一家串串香店最關鍵的是三點:
1 一定要有一鍋非常鮮美的湯,這個湯不是用味精或者其他調味品調出來的,要用骨頭和土雞精心熬制而成。
2 所有串串菜一定要新鮮、色澤美觀、樹立衛生第一的思想,試想新鮮的菜在鮮美的湯中涮出來的滋味,這是開一家串串香店成功與否的重中之重,千萬不要出現一條青菜蟲讓客人提意見後你只好免單的難堪。
3 一定要研製出適合當地人口味的獨家蘸碟,讓人吃後不忘,這點是很難做到的。
最後,廚師要自製出品種豐富的泡菜、幾個拿手的鹵菜、涼拌菜,如此這般後,你可以請幾個美食朋友品嘗提意見,改進之後就可以開業了。祝你成功!生意興隆!
❾ 開一家串串香加盟店需要注意什麼
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的,因為總公司有實力,有眾多加盟成功的先例,這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公,是城市CBD,還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現,還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊,這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確,能滿足目標消費者的需求,是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心,而產品的口味更是核心競爭力,可是無論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事,是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目,門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠,加盟商好像碰到好運。其實,這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現,項目砸在手裡,投資打了水漂。再好的項目,也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期,不要被看起來很美的承諾迷惑。