『壹』 麻辣燙店經營之如何打折促銷
昨天寫了一篇 泡泡燙骨湯麻辣燙店成功案例分享 中國烹飪協會調查結果顯示：1位對店鋪滿意的客戶會給店家帶來8位新的顧客，而1位對店鋪不滿意的客戶會影響25位顧客不去消費，爭取1位新顧客比留住1位老顧客至少要增加6倍的成本。這段話給各位麻辣燙店經營者兩個提示：1、我們要盡量擴展客源，保證客源的增長，是麻辣燙店能可持續發展的前提；2、努力讓更多的客戶滿意——讓所有顧客滿意這個要求太高了，當然還是要努力讓盡量多的顧客滿意。因此擴大客源與讓顧客滿意是相輔相成的關系，作為麻辣燙店（其他餐飲店也是）老闆的你兩手都要抓，兩手都要硬。 呵呵，如何讓顧客滿意這是個非常復雜的問題，麻辣燙店老闆要抱著有問題及時解決改進的心態才行。但是為了提升客源，制定有效的促銷策略師必須的，尤其是打折促銷手段是新老顧客最受歡迎的。但是並不是打折促銷有多又復雜就越好，我認為還是要把握一個度。就從經營麻辣燙店，作為老闆你的目標肯定是要賺錢，如果打折促銷讓你賠本，那還做個什麼勁呢。以下是對麻辣燙店打折促銷方面個人的一點見解： 開業之初，對初涉餐飲業的麻辣燙店老闆來說，最忌諱搞打折促銷活動，為什麼呢？因為開業之初，店鋪的設備運轉、人員磨合、菜品推薦等環節與細節都還在待完善的過程中，盲目做活動，一下子吸引了大批初次上店消費的顧客，經常會出現打亂仗的情況，例如，後來的先上菜，介紹錯菜或者上錯菜，等半天不來菜等等，不一一例舉，顧客不滿意店家的服務肯定又會大呼小叫地喊服務員，當時的熱鬧勁兒啊……豈止是一個亂字了得，相信經歷過此情此景的人，現在回想起來依然心有餘悸。 新店開張馬上就有人氣固然值得欣喜，但是我們開店的目的肯定不是只做上幾天的生意就完了，那連老本都回不來，更別說謀發展啦。如果前期准備的不充分，發現和解決問題的能力不夠，只能造成來的客人越多，流失的客人也愈多的狀況，實在是得不償失之舉。即便您有效地迴避了上述風險和危機，促銷初期，顧客盈門，老闆笑臉常開，一旦促銷活動結束，沒有後續的營銷支持，自然會落入門庭冷落、無人問津的慘境，而且，菜品價格一旦復位又難免會讓顧客覺得您多賺了他們的錢。 曾有一位市場專家說過這樣一句話：「消費者是只認常識，不認真理的。」細心品味這段話，讓人覺得不無道理，都說：生意場上虧本的買賣不做！即使您菜品折扣的再多，消費者也一樣會認為您還是有利可圖的。就算您真的是在賠本賺吆喝，可誰又能真信你呢！ 送與贈的產品不會影響優質特色產品的本身品質和特色，價格還是那個價格，品質還是那個品質，消費者在相信店家虧本生意不會做也同時相信一分價錢一分貨的常識；送與贈的產品可以根據店鋪商圈內我們想要吸引的目標消費群體而靈活制定，也可以利用節假日、氣候和新品推出等內容廣泛地開展，讓顧客可以常吃常新，不斷變化眼球。其次，送與贈的產品，活動時間一定要有時限限制，無休止的促銷就不再是真正意義上的促銷，將無法阻止地變成常規營銷，意義和效果自然就大打折扣了。再者，送與贈的產品，要給顧客物超所值的感覺，能滿足大家積極參與活動慾望。沒有消費者的參與與配合，策劃再精深的促銷也難免會遭遇冷落。
『貳』 麻辣燙生意不好會虧本嗎
大家開麻辣燙有虧的嗎？其中麻辣燙生意虧損的案例少之又少，這是為什麼呢？因為麻辣燙這樣餐飲品類的入門門檻低，對相關的技術方面是幾乎沒有什麼要求。一碗麻辣燙的核心其實就是標準的湯底。只要能夠切實去解決湯底的問題，一般來說麻辣燙的味道就有一定的保障了。所以說麻辣燙入門門檻低，容易上手的便利，所以呈現了一片紅火的現象。
大家開麻辣燙有虧的嗎？開店做生意肯定是有虧有賺的，不過據相關調查，麻辣燙項目虧錢的案例非常少，畢竟麻辣燙這樣受消費者歡迎的熱門美食，在哪個區域都有市場，因此賺錢也是肯定的。關於這些相關的問題，大家其實都是可以完全放心的，麻辣燙前景不錯，虧損的是很少。不過大家如果想要在麻辣燙市場發展好的話，花心思也是必須的，最好是能夠在產品味道上推陳出新，以此來滿足日益變化的食客們的口味需求。當然在麻辣燙店鋪的經營方式、營銷管理等方面也都是要下足功夫的。
『叄』 我想搞個加盟店.有沒有什麼好的加盟店推薦下的.!要有成功案例的.!
這得看你那裡的經濟水平，和人文環境定度，還有你的經濟實力
我覺得自助西餐這種不錯，也可以加盟快餐
或者那種美特斯，以純，森馬之類的服裝店，投資不大
『肆』 張亮麻辣燙的加盟費用貴嗎
加盟張亮麻辣燙大概需要10萬元-20萬元左右，在不同城市開設麻辣燙店需要的費用是不同的，並且不一樣的門店面積需要的費用也是不同的，具體的費用要參照所在地的經濟水平。
『伍』 麻辣燙加盟廣告語
我個人認為：
第一、一切為了顧客滿意：火熱的麻辣燙，更火熱的心。
第二、經常食用麻辣燙，擁有的除了可口，還有健康。
第三、麻辣燙也許並不是最好吃的食品，但我們努力讓其成為最受歡迎的食品。
第四、加盟麻辣燙連鎖：您的店鋪不是一個人在奮斗。
第五、加盟麻辣燙連鎖：站在商業巨人的肩上，您的店鋪可以看得更遠，走得更遠。
第六、加盟麻辣燙連鎖：讓您的店鋪成為麻辣燙豪門成員中的之一。
以上建議，僅供參考。
『陸』 有沒有麻辣燙創業的例案例
建議你看看皇城小妹麻辣燙老闆的創業案例，他以前就在北京做的。做小吃不容易啊。
『柒』 開一家麻辣燙賺錢嗎
這取決於你的經營方式，同一個一家麻辣燙店，之所以會出現賺錢和虧損兩種極端現象，原因之一就是因為個人經營問題。只要把這個問題解決，開麻辣燙店肯定是賺錢的
『捌』 如何辨別麻辣燙加盟騙局
一是去當地工商局查一下他們是否有資質，二是去中國投訴網上看看有沒有他們的案例。希望可以幫到你。