Ⅰ 在成都加盟一家火鍋店有什麼流程
第一步:確定商圈,開火鍋店首先需要確定店鋪的地址,與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活,最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金,物價,交通,環境等,也是需要考慮的一大要點。
第二步:裝修裝飾,對於新店而言,一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的用戶體驗,也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體,所以在店面設計方面既要符合簡約大方的主流風格,同時又必須具備其自己的特色。店內的添加小的裝飾物,優美的音樂,也是能夠提升一定的格調。當然最終的目的還是要亮眼,有特點,吸引人。
第三部:員工的培訓:大多情況下,為了更好的節約時間,在火鍋店鋪裝修的同時,人員的招聘和培訓就應該在同步的進行,員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞,因此這一點是絕不能馬虎,對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習,火鍋的廚師人員也要進行精挑細選,保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用,關於服務人員只要提前一周招聘並進行基本的服務禮儀,服務理念培訓就可以了。
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第四步:證件的辦理:辦證是個非常復雜並且繁瑣的過程,因此火鍋店在開業的前期,投資者就必須准備好相關的材料,首先需要到當地衛生部門衛生許可證,然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照,在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證。
Ⅱ 加盟火鍋店的流程是怎麼樣的
第一步是選擇品牌,眾所周知,投資創業都是有一定風險的,如今市面上加盟品牌魚龍混雜,若是沒有一顆火眼精金,很難挑選到一家合適的品牌。第二就是要選擇味道有保障的品牌。餐飲行業的重中之重還是在於味道,畢竟營銷再好、品牌再響也只能吸引消費者來吃一次,只有味道好才有機會收獲更多的忠實老顧客,才能穩固品牌的根基。庖丁家獨創牛排新吃法——水煮牛排,一經面世就受到了消費者們的喜愛,無不稱贊有加,優質的食材,獨特的烹煮方式更保證了庖丁家的好味道。第三就是開業准備,店面的裝修風格,員工的招聘與培訓,原料和設備的采購,開業前的宣傳策劃等這一系列事情都是在開業前必不可少的一些准備。在准備充分的情況下開業才會有條不紊,在開店期間出現任何事情都能淡定從容的處理。從圖紙設計、選址裝修,到人員招聘培訓、物資采購,再到營銷宣傳,庖丁家都將全程協助。
Ⅲ 火鍋加盟流程
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答均為原創)。
加盟具體流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:
選擇品牌,實地考察,
簽訂合同,品牌方下發協調單,
裝修指導,品牌方協助人員培訓,
物資采購,包括前廳後廚等,
品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,
試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。
加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,點贊。
Ⅳ 火鍋店的加盟流程有哪些
火鍋店加盟流程:
第一步、通過任何方式與加盟總部取的聯系,向加盟總部表明加盟意向,進一步的咨詢。
第二步、了解加盟基本情況,可索取加盟資料。決定是否實地考察?
第三步、實地考察,商談加盟費用、加盟支持、合作模式、底料物流配送等細節問題。
第四步、簽訂合作加盟協議,確定合作。開展後續店面選址、店面裝修等工作。
第一步:確定商圈。開火鍋店首先需要確定店鋪的地址,與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活,最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金,物價,交通,環境等,也是需要考慮的一大要點。
第二步:裝修裝飾。對於新店而言,一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的用戶體驗,也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體,當然最終的目的還是要亮眼,有特點,吸引人。
第三步:員工的培訓。大多情況下,為了更好的節約時間,在火鍋店鋪裝修的同時,人員的招聘和培訓就應該在同步的進行,員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞,因此這一點是絕不能馬虎,對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習,火鍋的廚師人員也要進行精挑細選,保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用,關於服務人員只要提前一周招聘並進行基本的服務禮儀,服務理念培訓就可以了。
第四步:證件的辦理。辦證是個非常復雜並且繁瑣的過程,因此火鍋店在開業的前期,投資者就必須准備好相關的材料,首先需要到當地衛生部門衛生許可證,然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照,在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證
Ⅳ 火鍋店怎麼加盟,有些什麼流程
旋轉小火鍋設備廠家挑選的三大規范:為了具體而准確地了解供應商的狀況,特徵火鍋加盟店應當就有關狀況進行仔細調研。理想的辦法是直接觀賞,這么才幹實地看到廠商的經營規模、加工與倉儲設備的巨細,運輸工具的數量及品種。假如滿足,即可與其樹立收購與供應關系,先行試訂並作定時評價,這個能夠從三方面著手,那就是報價質量及交應情形。 尚鑄旋轉小火鍋設備廠家利用現代化的餐飲設備開創新型餐飲模式。旋轉小火鍋設備採用全自動旋轉火鍋傳送食材,其特點是時尚、衛生、快捷、營養全面,不必長時間等餐,根據不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。無需大廚,管理便捷,自動化回轉火鍋傳送食材,即保證菜品新鮮衛生又免去人力傳菜環節,可有效節約人力成本,提高顧客滿意度,增加經營利潤....
Ⅵ 重慶火鍋加盟的詳細流程
重慶火鍋可以說是市場上火鍋的代表了,這類火鍋在市場上還是比較受歡迎的,火鍋菜品種類繁多,吃法多樣、營養也較為全面豐富,無論是閑暇的時光還是聚會等都是不錯的選擇,重慶火鍋加盟的流程大致如下:
選擇合適的品牌,這個要根據當地的市場來選擇了。
咨詢了解並實地進行項目考察,了解詳細的情況。
有意向就可以簽訂合同,並交納一定的費用(交費要慎重)
店面的選址,這個要在火鍋店沒有開業之前就要想好了。
店面的裝修,這個要看與做的火鍋品牌風格相吻合。
宣傳開業,開業之前就要進行相關的宣傳了,可以多方法、多途徑(有些品牌總部會有相關的支持)。
Ⅶ 想開火鍋店怎麼加盟
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)
其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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Ⅷ 自己開火鍋店的詳細流程
第一步:產品定位
在開店之前,你需要做的第一步就是做好火鍋產品定位,一般火鍋的主要消費群體定位在人流集中的商業綜合體附近,消費人群以白領上班族、中高收入群體以及高校大學生為主。
第二步:店面選址與市場形勢調查
1)先選定備選地址商圈,如果選到一個好的店面,火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力,因為成熟的商圈已經被佔用了,新的商圈又相對不成熟,需要時間來「養」。並且同時調查商圈的人流情況和人員構成,便於分析選址所在地有多少有效流量能轉化為我們的目標客戶。
2)對顧客消費行為進行分析:消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
3)對顧客的消費水平進行分析:消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
第三步:證件辦理
1)健康證:帶著免冠彩照到當地疾病預防控制中心裡從業人員健康證,以後火鍋店招聘員工以後,也需要辦理。
2)《名稱預先核准通知書》:在確定自己的火鍋店名字以後,到工商部門領取《名稱預先核准通知書》,同時也咨詢一下,火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關證件。
3)《餐飲經營許可證》《食品衛生許可證》:拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件和其他資料(火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、負責人健康證原件和復印件、照片等)去當地衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》(《食品衛生許可證》,如果需要辦理消防的,需要去當地消防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。
4)工商營業執照:辦理好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》以後,再去工商部門辦理工商營業執照。所需資料:照片、身份證原件和復印件、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。
5)《稅務登記證》:營業執照下來以後30天之內,去當地地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》,所需資料:營業執照、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
第四步:火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內的大眾化火鍋,往往只注重了味道而忽略了環境,土灶、土鍋、土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓抑。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。特別強調一下,100-300平方的火鍋店,一般要裝1-3個月,租房的時候,一定要跟房東講好3個月的裝修期內免租金。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
第五步:員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以100-300平方的火鍋店要准備員工25人左右。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。員工招來後,還要解決吃和住的問題。要為25位員工在火鍋店附近租幾套住房,採用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃飯則做員工餐或買盒飯。
第六步:做好身心准備
想要經營好一家火鍋店,除了必要的基本流程外,小編想告訴你的是,一定要做好心理准備,不要以為火鍋店很容易經營哦,這其中還是有好大的學問的,等著你去探究。其次就是好好保養身體,身體是一切的本錢,不可太過勞累!
Ⅸ 開火鍋加盟店流程有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,均為原創)。
開一家火鍋店,如果以加盟的形式來做,加盟大致流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:
選擇品牌,實地考察,
簽訂合同,品牌方下發協調單,
裝修指導,品牌方協助人員培訓,
物資采購,包括前廳後廚等,
品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,
試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。
加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。
值得注意的是,可能有些人會說加盟不推薦(外行人),加盟的核心意義在於三點,一點是穩定且優質的底料渠道,現在網上有很多所謂的火鍋的炒料視頻教學,但你真的敢拿來開店?第二是品牌方已經形成的連鎖口味與名氣,這可不是短時間內能做出來的,第三點是你可以得到品牌方的持續扶持,比如開店技巧學習,管理知識,供貨渠道的穩定等等,當然如果你這三點自己都能搞定,那麼選擇自建亦無不可。
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Ⅹ 火鍋店連鎖加盟辦理流程怎麼樣
電話溝通:意向加盟商電話咨詢加盟相關政策;
面談:意向加盟商到總部面談,雙方進行適應性了解(意向加盟商了解預設店所在地加盟費、公司提供的政策支持;總部就意向加盟商的投資理念、投資預期、實力、資信、從業經歷、當地關系進行了解)。
選址:意向加盟商了解並根據選擇標准,在當地城市搜索場地資源並選擇2-3個待總部考察;
洽談:雙方洽談合作細節。合同簽訂:雙方簽訂合同。
裝修設計:由蜀九香公司負責圖紙設計,設計費用由加盟方承擔。
開業申報:加盟商提前向總公司申報營業(或試營業)時間。總部對於不符合開業條件、准備不充分的加盟店給予書面及口頭的忠告並提出可行性建議。正式開業時,總部派出人員支援、協助開業,參加開業典禮。