韓國韓式芝士年糕火鍋加盟

『壹』 那種韓式芝士年糕火鍋的熱量高嗎味道怎麼樣

熱量肯定不能低啊，說實話，自己沒吃過，味道好多人說不錯，據說韓式芝士年糕火鍋，整鍋熱量約1200卡左右，兩到三人份。熱量偏高的主要是因為芝士年糕和芥花油。

『貳』 韓國芝士年糕火鍋和普通的火鍋有什麼區別

芝士年糕 1，與普通年糕的區別：一般年糕是用糯米做的，所以北方人一般都不習慣，而芝士年糕是以大米為主的，北方人完全可以接受，芝士年糕是夾心年糕，吃起來有趣有意思！ 2、芝士年糕的心不止是芝士心的，還有香芋心、鹹蛋黃心，這些也都比較符合北方人的味蕾。 3、芝士年糕源於韓國，韓劇對中國的影響是巨大的，而且賣相好看，三種顏色，三種口味，比較符合年輕人尤其是女孩子對於時尚的追求！ 4、用法：涮火鍋、做燒烤、韓式炒年糕、鐵板燒、油炸、干鍋煲。。。。。各種做法都很棒！ 5、涮火鍋：年糕用冷水或溫水沖洗一下解凍，待軟後沸水中煮2-3分鍾撈出，蘸調料吃。 .6、炸制： A：年糕用冷水或溫水沖洗一下解凍，待軟後下沸水中煮或炒2分鍾左右撈出，用水沖涼，控水。 B：待用鍋內加油，油必須可以蓋過年糕，當油溫達到六七成時，下年糕預炸一下撈出，時間為2-3秒，待油溫升到八成（約160°～180°）時再復炸一下4-5秒即可。

『叄』 韓國芝士年糕放在普通的火鍋里好吃嗎

也行，不要太多就行，年輕人都喜歡新奇的東西啦

『肆』 請問韓國的年糕火鍋和部隊火鍋的區別是什麼

部隊火鍋也是年糕火鍋中的一種。

1、部隊火鍋是朝鮮戰爭期間，由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。其做法是將年糕、火腿腸、豬頭、泡菜、洋蔥、方便麵等，再加辣醬放在鍋里一起煮。然後再加入高湯進行燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以食用了。

2、年糕火鍋又叫芝士年糕火鍋，起源於韓國，是韓國一種火鍋，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。做法簡單很多，就是年糕加辣醬，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，還可加入法式麵包沾法國香蒜食用，又叫芝士年糕火鍋。

(4)韓國韓式芝士年糕火鍋加盟擴展閱讀：

年糕火鍋：口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度，因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。

部隊火鍋：不同於年糕火鍋，部隊火鍋有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。近年來店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。

『伍』 韓式乳酪年糕火鍋怎麼做

用料

火鍋年糕250g
蟹柳250g
老豆腐半塊
金針菇250g
肥牛250g
白菜250g
洋蔥半個
大蔥白少許
泡菜200g
辛拉麵 1塊
乳酪少許
海苔少許
韓式辣醬5勺
黃油少許
步驟 1
熱鍋，放入黃油、洋蔥、大蔥白，把洋蔥和蔥白炒出香味。

步驟 2
加入泡菜，繼續煸炒出香味。

步驟 3
加入辣醬，翻炒片刻，加適量水。

步驟 4
水開後轉小火，將蟹柳、年糕、豆腐、金針菇、白菜整齊的放入鍋內。

步驟 5
再次煮開，放入泡麵，泡麵煮到軟熟，放入乳酪、海苔，關火，用余溫將乳酪融化。

『陸』 韓國年糕火鍋好吃嗎怎麼做

挺好吃的，不過一般稱作「韓國芝士年糕火鍋」。下面說下做法：
原料：芝士年糕、韓式火鍋方便麵、甘藍、蛤蜊、肥牛片、雞蛋一個、馬蘇里拉乳酪、冰蝦適量。
調料：韓國辣醬、鹽、雞精適量。
做法：

1.蛤蜊放入碗里，倒入清水，放一勺鹽，浸泡半小時，中途用手攪動幾下。

2.馬蘇里拉切細絲。

3.雞蛋煮熟，切兩半。

4准備好芝士年糕，冰蝦，韓式方便麵（拉麵），辣醬，肥牛或者羊肉片，甘藍掰成小塊。

5.方便麵略煮一下撈出。（如果你的火鍋足夠大，可不煮）

6.把原料碼入鍋里，最上面撒乳酪絲。（乳酪絲也可以在鍋開後放的）

7.倒入溫水。（防止砂鍋驟冷驟熱開裂）

7.煮開後，可以調味，放鹽和雞精。
美食小提示
1.食材可以選擇自己喜歡的，但是芝士年糕一定要放，芝士年糕網上有賣的。
2.如果沒有，可以自己用糯米粉和馬蘇里拉做。
3.鍋子盡量選擇大而淺淺的，這樣食材可以碼平鋪放的整齊。
4.方便麵盡量選用勁道的韓國方便麵。