❶ 如何加盟串串香店常見加盟方式有哪種
串串香加盟對於新手而言,在開串串香加盟店的過程中,你所扮演的角色可能有廚師、服務員、收銀員、店長、采購、財務、營銷等等,這么多的角色,讓你可能方寸大亂,因而這個時代你所需要的是找到一個適合的串串香加盟品牌,以整店輸出的模式,帶領你輕松創業。
對於從來沒有從事過餐飲行業的投資者而言,根著大品牌一起進行創業,這當中可以減少許多在創業過程中走的彎路,可以直接走上正常的運營中。因而加盟商在這個過程中要去擇優質的品牌,以此提高成功率。
首先,在選擇串串香加盟品牌之時,要多聽、多年、多問、多嘗,經過對比之後選擇出優質的串串香加盟品牌,這樣才可以保障自己擇到優質的品牌。
再來,了解同一條街的同行業的串串香加盟店,所謂知己知彼,百戰不殆。看它們是否有什麼新的產品,新的活動之類的,然後結合自身的條件,進行創新,以此吸引消費者。最後,利用互聯網工具做餐飲,這樣結合自身的串串香加盟店,以此進行營銷活動,更能吸引消費者的光臨。越來越多的新手想要創業,因而選擇一個合適的項目是非常重要的。
串串香加盟作為在當下市場十分火爆的項目,它對於投資者而言,門檻要求低,且利潤高,是創業的好項目。而進入串串香加盟行業,一個是選擇適合的串串香加盟品牌進行創業,二來是在創業的過程中要不斷的創新,以增加店鋪的競爭力。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。
❷ 為什麼同樣是開串串香加盟店,別人賺錢,你卻不陪錢
選址和口味,是成功的兩大基礎
做餐飲口味一定要過關,其他方面不完美,只要好吃其他都好說,畢竟餐飲最主要的就是吃。
有人會問怎麼選址,首先知道自己的產品針對什麼樣的人群,店鋪地址的人群有哪些佔比是多少,如果嫌麻煩,有個簡便方法,找個和自己產品類似的而且生意很好的餐廳,天天追蹤就好了,追蹤什麼?他的產品特點,選址依據,再依照他的標准來選址就好了。
什麼是生意好?計算半小時客流量,上午下午人群有哪些特點,銷售高峰什麼時段,有多少人消費,流水是多少,淡旺季產品區別,人流區別,成本有多少?
這些都了解清楚了,就可以以這些作為依據,尋找屬於自己的店面位置了,一定要活學活用
❸ 我想加盟一個店,是串串香還是火鍋好,那個比較火
只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些,首先味道和火鍋差別不大,大同小異;主要是菜品選擇非常多,不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜;最重要的是性價比要比火鍋高,畢竟更便宜些,符合大眾消費水平。
❹ 加盟一個串串香店需要多少錢
看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開,面積多大,現在餐飲門檻並不低,30-80萬的投入。
1.租金成本:不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時,要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度,而是定一個比例呢?因為租金具體多少不是最重要的,重要的是營業額能夠達到多少,好地段的商鋪租金肯定會高,但是相對的營業額也會比較高。
另外,為了防止亂漲房租的現象出現,簽訂租房合同時,租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少,都要事先和房東商量好,並在合同上說明,以防後期成本過高再搬店,那就得不償失了。
2.人力成本:不超過銷售額的20%
人力成本這塊,不同業態的串串香店差別很大,低的會佔12%~13%,高的甚至會超過20%,但是比較合理的是不要超過20%。
現在,人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才,有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此,人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內,否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本:營業額的30%
關於采購成本,即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物,所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例,一方面可以保證食材品質,另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制,找到第一手的優質食材供應商,砍掉中間環節;定期對食材的市場價格進行考察,充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用,多位老闆均表示,這個並沒有一個固定的標准,需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣,在進行預算時,裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間,「我們的人均消費在70元左右,所以裝修費用一定不能夠太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」
❺ 串串香都有哪些串串香加盟店
串串和火鍋味道都大同小異,小編推薦幾家火鍋店供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
❻ 開個串串香加盟店怎麼樣
眾所周知,重慶被譽為「火鍋之都」,從火鍋被創始出來延續至今,已有百年歷史。火鍋是中國的傳統飲食方式,歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗,受到了眾人的喜愛。受重慶火鍋的影響,四川地區的火鍋逐漸興盛起來,以重慶火鍋為主流,各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。
而串串火鍋本身為火鍋的衍生業態,存在於串串與火鍋之間,大眾對其味道的市場接受能力不存在任何問題,根不不需要市場的教育。
總之,很多餐飲創業者認為,做一個全新品類,沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但一個全新的品類既是機會又存在著風險,在一個全新的市場運營,需要對市場和消費者進行教育,這個成本是很大的。
❼ 開串串香加盟店是啥樣的
吃了好多串串,在四川成都重慶考察了幾十個品牌,經過對味道的對比,個人還是比較喜歡小扁擔串串的味道,家人和朋友一致決定加盟小扁擔串串香!
❽ 同樣是串串香加盟店,為什麼他能年賺100萬
互聯網思維經營模式
現在開串串香加盟店不再像過去那樣,只要租個店面,裝修一番,再找幾個服務員,就會有食客登門就餐。傳統的經營方式已經不能再繼續滿足消費者的需求,因此我們必須要學會轉型。只有加強互聯網思維,跟上時代的發展步伐,轉變經營模式,才能做出正確的策略調整,以便於更好的生存下去。如今各種團購平台盛行,如果不懂得用互聯網工具來為串串香店做宣傳,長期以往受注程度肯定對減少。聰明的經營者,一定是善於學習新鮮事物。
多與食客互動,保持良好關系
很多串串香店經營者並不知道,其實在經營串串香店時,與食客互動也是決定成敗的關鍵。現在的食客不再滿足於果腹,而是想要更多的參與和表達,這一點是我們要給予重視起來的。店主與食客之間,就應該像朋友一樣,平時多多溝通交流。
可以藉助社交平台讓食客把就餐感受,或是對串串香店的意見反饋給經營者,我們再從收集來的這些信息,進行整理分析,從而找到改進的方法加以完善,這樣顧客就間接成了串串香店的產品經理,從而就會加強食客的喜愛度。
❾ 加盟一家串串香要多少錢
一、品牌加盟費
一般在3-8萬(其中包含品牌加盟費、保證金、管理費等)。
二、店面租金
一般會根據當地地段及面積來計算,二線城市100平米串串店面,月租金在2-3萬元左右,大多店面租金是季度繳費。不過主要還是要根據城市,店面面積的實際情況來進行計算。
三、裝修費用
裝修費用在500元/㎡。對於裝修這一塊,建議創業者「輕裝修,重裝飾」,根據大數據分析200-300平米店面,裝修費用在10萬元左右。
四、設備設施費用
設備設施主要分為兩大類,廚房設備以及前廳設備,其中包括了桌椅板凳、餐具燈具、廚房設備,主要是根據店鋪面積大小來核算費用的高低。通常在3萬元左右。
五、營銷宣傳費用
宣傳也是串串香加盟店開業也是很重要的,線下宣傳(DM單、海報、腰鼓等,通過開業活動和品牌優勢的宣傳吸引更多的客源,增加串串香品牌在消費者心中的認知度。宣傳費用大概需要05-0.8萬元。
六、流動資金:在實際經營過程中預留流動資金2萬左右,作為店面周轉使用,不用太多,串串香店運營每天都有現金流產生。
據市場經驗所得,通常開一家串串香加盟店預計投入資金在30萬元。
❿ 串串香加盟店排行榜有哪些品牌
這個要研究市場的大勢,比如品牌影響力、產品價位段、顧客飲食習慣等,通過細心研究,就能知道本地市場可以走的路和制定自己的執行方案。這個主要是用心,知道別人的優缺點,利用自己的優勢,做市場的差異化。