Ⅰ 成都那個魏八秒巴蜀火鍋可以加盟不上次去成都吃了好多次,味道真的好好!想在我們老家也開一家。
據我所知魏八秒火鍋好像是不做加盟的,可能也是這個原因才能讓味道和口碑保持這么多年哈哈哈。
Ⅱ 最開始火鍋是誰發明的
火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是漢族傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
火鍋起源
二十年代在重慶江北城發展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買後,洗凈煮一煮而後將肝子、肚子等切成小塊,於擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大鐵盆一隻,盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又鹹的鹵汁,於是河邊橋頭一般賣勞力的工人,便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃,吃若干塊,算若干錢,既經濟,又能增加熱量……直到民國二十三年,重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了,從擔頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合,以求干凈而適合重慶人的口味。
也有人撰文說,重慶兩江(長江、嘉陵江)江流之處的朝天門,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛後只要其肉、骨、皮,但卻將牛內臟棄之不用,岸邊的水手、纖夫將其撿回,洗凈後倒入鍋中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物,煮而食之,一來飽腹,二來驅寒、祛濕,久而久之,就成了重慶最早的也是最有名氣的麻辣毛肚火鍋。因此,重慶的火鍋發源於朝天門碼頭。但不管是在重慶江北,還是重慶朝天門,重慶火鍋發源於江邊、碼頭之處卻是不爭的事實了。由於巴國、蜀國素有「尚滋味」、「好辛香」、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣,後發展為小商販挑擔沿街叫賣。重慶火鍋隨著改革春風迅速輻射全國。從西北戈壁腹地格爾木到東海之濱的國際大都會上海;從北國冰城哈爾濱到椰島首府海口市,都布滿了重慶火鍋館,到處都可以品嘗到重慶火鍋的獨特風味。 真可謂是重慶火鍋紅遍大江南北,魅力無限。但正宗的重慶火鍋一直的發展可謂是保守的,大型的重慶火鍋技術向來不外傳,一向以加盟形式在發展。加盟費少則幾萬,多則上百萬,且店面都有嚴格的規定,店面少則百十平米,多則幾千平米,不談裝修款,光是店面租金和加盟費就讓居社會絕大數的中小投資者望火鍋而心嘆,——只有有錢人才敢想,才能做,才能加盟重慶火鍋,才能賺火鍋帶來的滾滾財源。
據傳大約在清道光年間,重慶的筵席上開始出現毛肚火鍋。抗戰時期,重慶的火鍋餐飲有較大發展,大街小巷遍開火鍋店,在二三十年代,重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館,其後又出現了著名的有雲龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上,演變為現代的重慶火鍋。
Ⅲ 誰知道成都市最好的小吃店在什麼地方急
總府路的幾家小吃店(鍾水餃、龍抄手、韓包子) ,然後是春熙路附近,還有建設北路也有不少小吃店,武侯祠前的擔擔面也不錯,希望你能喜歡
Ⅳ 四川九宮格老火鍋加盟哪家好
火鍋有著其他餐飲品類無可比擬的優勢,技術含量相對較低,但市場卻足夠的大,尤其是特色火鍋在市場中比較稀缺,四川九宮格火鍋加盟哪家好,有以下的條件優勢就是一家好品牌好火鍋,選擇火鍋加盟要選擇合適的。
1.知名度
精明的投資者會考慮的店面運營時間,品牌存在歷史,以及品牌是否有流量屬性等諸多因素,這些綜合因素才是決定了一家品牌真正的知名度,只因在多年激烈火鍋市場競爭之中,特別是川渝市場競爭之中存活下來的品牌,才算的有有名的品牌。
加盟火鍋店的注意事項是你選擇加盟品牌需要了解的,也是能夠快速的了解一個品牌是否符合你的期許,或者能否讓你的投資能夠得到有所回報。
Ⅳ 冰淇淋火鍋加盟店急
開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西:
第一個階段是准備工作,首先需要對市場的了解,產品的認識,商圈消費群體。同業競爭,對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規模和形態,產品的特色定位以及價格的策略。品牌的考察,供應商的來源,資金准備等。
第二個階段是執行過程。辦理或注冊公司或商鋪或加盟手續,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生產設備,操作的流程,選定所有的設備,確定水、電、動力及采購,監工到所有的完工。
第三個階段從開幕開始到第一個月的營業階段。開幕當天的活動,需要注意客戶的反應跟當初開店理想的有沒有差距。
注冊公司或商鋪或加盟:
對市場或消費群體有深刻的了解後,注冊一個有代表性的公司名稱,有一個獨特的LOGO,並做好市場定位。
在選擇一個冰激凌加盟的時候,我們必須尋找一個有多年經驗的加盟店來加盟,即要做好前期考察的工作,最好選擇自己周變朋友喜歡的品牌,甚至自己也吃過的品牌。
Ⅵ 成都中餐/火鍋
如果是晚餐,火鍋比較合適,火鍋能吃很久,邊吃邊談,一身熱汗,爽得很
吃火鍋的地方就多咯,隨便一看到處都是
Ⅶ 成都老南門大橋周圍的火鍋店!
沿著彩虹橋往武侯祠走,到耍都去就有很多家火鍋。胖媽、蜀九香、吳銘都有,隨便選擇。
或者可以沿著河邊走到小南街那裡,往上走(金河賓館方向)有個羅肥羊,不過是涮羊肉的,不知道你喜不喜歡。再往上一點就有一家曾毛肚。
Ⅷ 王缸缽火鍋加盟怎麼樣靠譜不
辣燙加盟十佳品牌第一名、楊國福麻辣燙
楊國福麻辣燙憑借獨一無二的口味和產品標准化、服務標准化、管理標准化、配送標准化的經營方針,打造了麻辣燙行業優勢品牌。至今以有近1200間餐廳,成本低、利潤高、口味好是其最大的特點。
辣燙加盟十佳品牌第二名、魏記麻辣燙
魏記麻辣燙培訓部成立於2005年,以特色麻辣燙培訓為主營項目,一直致力於特色麻辣燙配方的開發與研究。培訓部以完美的口味、完善的服務、本著對每一位學員負責的態度,堅持不斷創新和打造品牌影響力,受到每一位加盟者的贊賞。
辣燙加盟十佳品牌第三名、叻沙新加坡麻辣燙
叻沙新加坡麻辣燙可以說是新加坡的十大美食之一,是新加坡最具有代表性的美食之一,多家直營店人氣爆棚,排隊不止,贏得廣大消費群體的充分認可和喜愛。叻沙新加坡麻辣燙口味正宗,注重還原獅城正宗叻沙風味,從產品口碑營造項目優勢。強大的運營團隊,高端優雅的店鋪環境,輔以全部製作技術的傳授打造全新品牌商機,第一名當之無愧。
辣燙加盟十佳品牌第四名、煮公面聖麻辣燙
煮公面聖,一個專為80、90量身打造的顛覆性餐飲品牌,煮公面聖整合餐飲行業各方面優勢,結合新生代消費主力的理念與需求,打造出具有國際品質的時尚餐飲品牌。煮公面聖麻辣燙以一點皆精品特別為盈利賣點,打造一個新概念的多口味麻辣燙主題涮燙飲食,謂之家的味道麻辣燙。
辣燙加盟十佳品牌第五名、十里川味麻辣燙
十里川味麻辣燙創建於2009年,是綜合了火鍋、麻辣燙、涮燙、串串香、涮羊肉等優點和精華,採用中香料葯材和天然植物配方,再直接放如各種葷菜素菜。香味濃郁,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,消費群體非常龐大。
辣燙加盟十佳品牌第六名、屋頭麻辣燙
屋頭麻辣燙成立於2005年,經祖輩20多年的潛心經營探究,經百年火鍋傳統改良別具匠心,創造出符合現代消費者口味和審美標準的經典火鍋系列產品。從十幾平米的小店,發展到700多家加盟店。
辣燙加盟十佳品牌第七名、貴人煮麻辣燙
貴人煮麻辣燙美味俱全,人氣爆棚的麻辣燙。多項保護和現金扶持祝您輕松、快速開店。小小店面就能吸引八方來客,坐享多重收益,開啟屬於自己的致富之旅,快速走向人生巔峰。
Ⅸ 加盟火鍋店是不是比自己開容易一些
是啦,加盟商會給你技術指導和引流,而且有一定的品牌效應。自己開的雖然不需要加盟費,但是需要自己找資源。