刁四藤椒麻辣燙加盟官網

⑴ 排名前三的麻辣燙品牌都有哪些

排名前三的麻辣燙品牌有吉阿婆麻辣燙、楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙。

1、吉阿婆麻辣燙：

杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創立於紹興，吉阿婆麻辣燙是中國較早一家集產品研發，提供創業咨詢管理，直營體系建設，品牌門店終端消費為一體的綜合性企業。旗下有多個品牌，3000多家直營以及加盟門店，覆蓋全國大部分區域與海外地區，在國外，澳大利亞、新加坡也生意興隆。

張亮餐飲有限公司堅持操作標准化、供應流程化、連鎖規模化和管理科學化的發展理念，引進知名的快餐特許經營模式，公司現設有運營管理部、市場部、招商部、采購部、倉儲等部門，集培訓、配送、質檢、客服等於一身，已成為全國極具規模的餐飲管理機構。

⑵ 麻辣燙品牌排行榜有哪些

麻辣燙品牌排行榜有：張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙、吉阿婆麻辣燙。

1、張亮麻辣燙

張亮麻辣燙加盟品牌擁有正宗的美味，它成立的生產加工廠，對於底料不斷的研發與創新，以高科技設備統一生產，統一發送到各個麻辣燙加盟門店，再以簡操作的模式，讓加盟商輕松製作出正宗麻辣燙。

3、吉阿婆麻辣燙

吉阿婆麻辣燙加盟店更為獨特的是人們在愛吃麻辣燙的時候還可以像吃自助一樣，可以選擇自己喜歡口味的菜品，適合全國區域的朋友去經營，可以說一年四季店鋪的生意火爆無淡季，口味有十幾種，既有新鮮的蔬菜及肉製品又有料的醇香，還有一種獨特的骨湯味蘊涵其中，口感鮮美且回味無窮。

⑶ 刁四藤椒麻辣燙做法

材料

主料：葷菜：兔腰50克，毛肚50克，鱔魚50克，豬環喉50克，午餐肉50克，鴨腸30克。素菜：藕片80克，萵筍80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐乾50克，白菜80克，花菜50克，青菜頭80克。

調料：牛油250克，菜油100克，郫縣豆辦150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，紹酒20克，姜米10克，精鹽100克，草果10克，桂皮10克，排草10克，白菌10克，辣椒面250克，鮮湯1500克。

做法

1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）成酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。

2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。

3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。

4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。

麻辣燙（特色小吃）

麻辣燙(Spicy Hot Pot )是起源於川渝地區的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。

是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。

2017年6月20日，國家質檢總局、國家標准委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標准，麻辣燙的名詞標准翻譯為Spicy Hot Pot，將於2017年12月1日起正式實施。

起源

麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從宜賓到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。

⑷ 刁四藤椒麻辣燙加盟費需要多少

南京王貴仁不錯

⑸ 刁四藤椒麻辣燙加盟有多賺錢

15-20萬能做下來，但是口味特別清淡，你考慮做別的不

⑹ 麻辣燙加盟哪個牌子的好

給你說說川秘麻辣燙吧，川秘麻辣燙是將川渝口味精髓貫穿始終，經過數次口感梯度測試，使得湯底香味醇厚，層次豐富。目前川秘麻辣燙口味主要有五種：麻辣，藤椒，原味，番茄，干拌;

川秘麻辣燙

⑺ 我想開個椒九藤椒麻辣燙，誰知道是怎麼加盟的

對這個品牌不是很了解，選擇麻辣燙品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的，要清楚了解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些了解清楚再看選擇哪個項目比較好。

⑻ 刁四藤椒麻辣燙湯料和底料是怎麼做的

材料

主料：葷菜：兔腰50克，毛肚50克，鱔魚50克，豬環喉50克，午餐肉50克，鴨腸30克。素菜：藕片80克，萵筍80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐乾50克，白菜80克，花菜50克，青菜頭80克。

4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。

⑼ 刁四藤椒麻辣燙加盟店可以轉讓嗎

是可以轉讓的，但前提是你要跟你加盟的品牌總部溝通好，在一些費用方面都要理清楚。

⑽ 椒九藤椒麻辣燙和刁四麻辣燙那個好吃

椒九藤椒麻辣燙好吃